两家店步行距离不到20米,客流表现差异超出多数人预期
在多伦多的同一条街区,两家店的单日到店人次差,超过了120,2026年9月下旬开始,这个客流差已经持续超过一周时间,你去那条街逛一圈,就能看到两家店门口的排队长度差异。
Bean There贴出禁止顾客拍照店内装饰和咖啡产品的告示,理由是保护品牌知识产权,离谱的是连顾客拍自己点的拿铁都要上前制止,很多路过的顾客看到告示直接转身走掉。
根据我个人的理解,这类死守旧规则的线下店,根本没有摸透现在年轻消费者的核心需求。
旁边的Cup of Joy完全反着来,不仅不限制拍照,还会主动把窗边光线最好的几个位置留给想要拍产品的顾客,顾客把照片发到社交平台还能领到一块手工烘焙的黄油小饼干。
之前多伦多大学跨文化研究教授完成的线下消费行为调研中,受访的320名本地年轻消费者里,超过270人表示会优先选择允许拍照的线下门店。
和大多数人的认知不一样,我认为所谓保护知识产权的理由,本质上是商家不想做社交传播的托词。
Cup of Joy门口每天排着长队,多是来拍照的年轻人,而Bean There的顾客却少了很多,不少网友吐槽其规定太死板,真的服了这种完全不考虑用户感受的经营思路。
每周都会和朋友去Cup of Joy拍照的,是22岁的留学生小李,她表示在这家店拍照很开心,还会把照片发到Instagram上吸引朋友打卡,之前她去Bean There时,想拍店内复古咖啡机,被店员拒绝,之后就再也没去过。
两家店的对比图,被不少本地网友晒在社交平台,不少人表示,之前根本不知道Bean There这个品牌,经过这次讨论,反而对它的印象变得很差。
有行业观察人士统计,近半个月Cup of Joy的日均营收比之前高出1.7倍,几乎所有的新增客流,都是通过社交平台分享而来。
很多开线下店的老板,总觉得顾客拍照是在浪费店内空间,是在影响其他到店消费的人,实际上,这些愿意花时间拍照的年轻人,恰恰是最愿意为门店做免费宣传的群体。
在北美地区,消费者更看重社交分享,鼓励拍照的咖啡馆,更容易吸引年轻顾客,禁止拍照的规定,会让顾客觉得不友好。
不少之前常去Bean There的老顾客,也因为这次的规定调整,转头就成了Cup of Joy的常客,连之前固定点的手冲咖啡,都换成了Cup of Joy的招牌肉桂拿铁。
没有任何一条行业规则要求线下门店必须禁止顾客拍照,所有的限制,本质上都是商家自己给自己套上的枷锁
下次你走到多伦多这条街区,Cup of Joy门口的队伍,就能看到,一直延伸到街角的梧桐树下。
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