说到TVB的黄金配角古明华,不少爱看港剧的朋友都脸熟吧?演了几十年戏没冲上一线,2020年离巢后干脆来内地闯新路,不光拍戏做直播带货,还投资开起了港式茶餐厅。刚开业靠着明星效应大排长龙,谁知道才没几年,店居然悄咪咪关门了。其实早在几个月前,古明华自己就说过餐厅月月亏钱,快撑不下去,这下真关门,不少吃过的网友都出来说句公道话。

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古明华离巢那阵刚好赶上疫情,香港那边发展空间有限,他才下定决心来内地找机会。本来只是误打误撞接触餐饮,最红火的就是开在广东江门的那家港式茶餐厅,不少港剧迷专门跨城过去打卡。那阵子园区里天天都能看到他的粉丝排队,谁看了都觉得生意稳了。

明星流量这玩意儿,本来就是一阵风,吹得快退得也快。热度下去之后,店里的客人就一天比一天少,撑到2026年5月,古明华接受采访就直接说,餐厅每个月都在亏,他都不知道还能撑到什么时候。这次被网友发现关门,说白了就是及时止损,圈内人都没觉得意外。

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有网友专门冲着他的名气去打卡,到了地方才发现,当年热闹的创意园区现在冷冷清清,整条街上的店全都关了门,古明华的茶餐厅也不例外。消息传到网上,不少去过的食客都出来留言,几句话就点出了倒闭的核心问题。有人说自己只去吃了一次,味道就是很普通的水平,价格还比当地同类型店高出不少。

也有人说,港式茶餐厅口味本来偏淡,不符合江门本地人的饮食习惯,吃一次尝个鲜还行,不会想着经常来光顾。古明华自己其实早就把开店的难处摆到台面上了,除了大环境的影响,周边同行太卷,大家都在打价格战,利润被压得几乎没有。他本来就不是这家店的大股东,只是入了点股,关不关门根本轮不到他拿主意,全看大老板的决定。

现在店关了,只能说明大老板也扛不住持续的亏损,咬咬牙止损了。不少人分析来分析去,其实最硬的硬伤还是在餐厅本身。当初大家都是冲着古明华的TVB绿叶身份去打卡,根本不是冲着东西好吃去的。热度一退,没有回头客撑着,再便宜都做不下去,更别说价格还没优势。

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翻一下之前曝光的餐单,它家最便宜的菜品都要20元起跳。说真的这个价格放在内地城市也不算天价,问题就是味道配不上价格,换谁都不会去第二次。古明华开这家店本身就是机缘巧合,当初他在一个港式风格的场地做带货,投资人突发奇想提议开实体店,他就跟着入股了。

最开始他在江门开了两家店,后来又在台山桂水村开了平民茶档,之后还升级成了大排档。那时候为了炒热度,他还请来不少圈内艺人朋友到店捧场,各个社交平台都发宣传,一下子就把关注度拉满了。可惜热度过了之后,店里的生意就跟着冷下来,根本留不住常客。

现在茶餐厅正式关门,古明华又转回做自己熟悉的带货行业。好在他持股不多,就算亏损也不会伤到根本,对生活没多大影响。这些年他在内地做直播带货,早就赚到不少,早几年就在香港买了房,女儿也已经长大成人,生活压力本来就不大。

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他自己之前就感慨过,做餐饮比做演员难太多了。其实放眼现在的餐饮市场,那不是这个道理。靠着明星名气引流只能赚一波快钱,真要做成长久生意,终究还是要靠味道性价比留客。没拿得出手的硬产品,再大的名气最后也只能落个关门的下场。

参考资料:南方日报 62岁TVB绿叶古明华内地茶餐厅倒闭