10月8日
新华网发布题为
《高铁站人手一个“小白箱”,网友:好新鲜》的报道
聚焦国庆假期湛江高铁站候车厅里
频频出现的白色泡沫箱
引发网友关注
这些密封严实的“小白箱”里
装的正是湛江当季鲜美的虾蟹等海产品
成为假期返程途中一道独特的“湛江风景”
金秋十月,正值开渔黄金期。湛江三面环海,红树林滩涂广阔,鱼虾肥美,湛江生蚝、硇洲岛小青龙虾、红树林青蟹等海产备受青睐。
广湛高铁开通后,广州至湛江最快1小时30分钟可达,深湛铁路江湛段也进一步畅通了珠三角与湛江之间的滨海快速通道,越来越多游客选择“说走就走”前往湛江赶海拾趣。返程时,不少旅客将刚采购的海鲜打包成箱,把“大海的味道”带回家与亲友分享。
网友留言中,“把大海的味道带回家与亲友分享”“秋风起,蟹脚痒;湛江鲜,味无双”“跟着特产去旅行”等评论频频出现,反映出湛江海产与高铁出行结合带来的消费新体验。
国庆假期期间,湛江铁路客流明显增长。9月30日至10月9日,湛江北站预计发送旅客15.2万人次,加开多趟旅客列车,覆盖广州、深圳、长沙南、郴州西、汕头等方向;湛江西站预计发送旅客10.3万人次,每日开行动车组40对、普速列车6对,可抵达成都、昆明、北京、佛山、广州、深圳、肇庆、南宁、上海、哈尔滨等城市。
来湛江旅游
返程时留住这份鲜甜
这份海鲜打包指南
或许能帮到你
鲜活的海鲜可以携带乘车吗?
作为食品且经密封箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物可以携带乘车。
带海鲜时需要注意什么?
确认包装完好、不漏水、无异味外泄,并注意不要超重,成人旅客免费携带物品重量不超过20千克。为方便旅客出行,湛江北站、湛江西站服务台配备剪刀、胶带等工具,免费提供海鲜加固密封服务。
上车后建议放在哪儿?
旅客上车后,建议将泡沫箱放置在大件行李存放处或座位下方,避免堵塞通道,也防止汁水滴落影响他人。
湛江海域常年温暖湿润,海水盐度适中
为海洋生物的生长提供了绝佳的环境
孕育出了无数鲜美的海产
湛江海鲜率先登场的必是种类繁多的鱼
金鲳鱼、马鲛鱼、石斑鱼、
泥鯭、黄花鱼、沙尖鱼……
其中的“明星”莫过于金鲳鱼
全国每3条金鲳鱼,就有1条来自湛江
深海网箱里的“小胖墩”
圆滚滚的身子像元宝
肉质鲜嫩刺还少
香煎后表皮金黄酥脆
鱼肉带着淡淡焦香
湛江被誉为“中国对虾之都”
全国每5只对虾,有3只来自湛江
对虾肉质鲜嫩,口感甜美
白灼后蘸蒜蓉酱油最是经典
硇洲青龙虾
外表呈橄榄绿色
清蒸后虾肉弹嫩,虾黄香气浓郁
九节虾
背部有竹节纹路
晒成虾干后,越嚼越香
花蟹、青蟹、奄仔蟹、芷寮蟹、冬蟹……
在湛江蟹的种类就超过10种
每一种都有其特点
但不变的是蟹肉细嫩、味道鲜美
蟹膏丰腴
深受海鲜老饕的喜爱
湛江生蚝闻名遐迩
雷州半岛独特的火山地貌
为其生长提供了优质环境
湛江生蚝个头肥硕
口感爽滑,味道鲜美
湛江市区就有多个宝藏采购点
不用跑远
就能买到新鲜海产
霞山东堤水产品批发市场
粤西最大海鲜集散地,批发兼零售。凌晨到清晨是交易高峰,渔民直接卸货,鱼、虾、蟹、贝、螺一应俱全,量大从优。
东风市场(霞山)
本地人的日常菜篮子,价格实惠,市井烟火气最浓。市场周边就有代加工餐厅,买完直接拎过去,即刻品尝现捞现煮的鲜美。
南方水产市场(赤坎)
大型水产采购市场,清晨到货最新鲜,品类齐全、批发零售兼有,适合住在赤坎、逛完老街顺路扫货的游客。
北桥市场(赤坎)
老牌农贸市场,凌晨4点开市,本地人赶早市首选,清晨到货最新鲜。除海鲜外,蔬菜、肉禽、干货等农贸产品种类齐全、价格实惠,适合住在赤坎、一站式买齐食材的游客。
你在湛江吃过最难忘的海鲜是什么?
你最想打包湛江哪种海鲜回家?
评论区聊聊吧~
来源:湛江日报(记者林明聪)、湛江云媒
图片:新华网、中国铁路、湛江日报社资料图
编辑:马栩杰 谢文雅
审核:郑时雨 陈睿
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