近年来,步头镇立足山区资源优势,积极发展八角特色产业,引导群众扩大种植规模及改良种植技术,有效夯实乡村产业振兴基础。金秋时节,贺州市八步区步头镇八角迎来丰收,农户趁着晴好天气,开始了紧锣密鼓地采收工作。

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枝丫缀满青绿色八角果。李艳摄

走进黄石村的林间,枝丫缀满青绿色八角果,村民攀上高大的八角树冠,置身浓密枝叶间,徒手采摘。这些八角树平均一棵树能产30斤,最高一棵树产80斤。黄石村种植八角树的历史超过30年,是村民主要的收入来源。

据八步区步头镇黄石村党支部副书记王文灵介绍,黄石村八角的总面积大约3000亩,近年来果农通过八角的嫁接技术,引进八角的品种,八角的品质、产量有了明显的提升。

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位于八步区步头镇的贺州市昌城农产品专业合作社晒场上铺满八角。李艳摄

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工人将杀青后的八角摊开晾晒。李艳摄

在八步区步头镇的贺州市昌城农产品专业合作社八角晒场,一排排八角铺满晒场,工人用木耙来回翻晒八角,空气中弥漫着浓郁的八角香气。采摘下来的八角经过杀青、晾晒、除杂、存储等工序,将销往各地市场。

“我们的八角今年的品质很好,因为我们本镇的八角有很多是改良过的,有一半以上是嫁接果,所以那个果头很大。每天的收购量应该有2万多斤。”贺州市昌城农产品专业合作社负责人陶世炎说。

据了解,今年八角产量预计400吨,预计产值240万元。如今,八角产业已成为步头镇带动群众稳定增收、赋能乡村全面振兴的特色优势支柱产业。(李艳、盘姝吚、莫承喜)