为持续以美食赋能区域高质量发展，以美食聚人气、以文化塑品牌，打造“食在红桥”新名片，今天下午（10月16日），由天津市京津冀同城商务区城市更新产业运营有限公司主办的红桥区第四届“寻味红桥”美食推介活动暨“食神大赛”在西青道樾满津华楼盘前举行。区委书记白凤祥，区领导赵霞、夏志、马小川，市市场监管委食品安全总监侯滨生、食品生产处处长彭涛，网监处处长刘爽出席。

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本届食神大赛分为清真组、津菜组、西餐组三大赛道，来自18家商户的各位大厨同台竞技，以精湛厨艺比拼匠心、展示技艺。评委从菜品口味、造型创意、文化内涵等维度现场综合打分，从而评出各项荣誉。“我们希望通过这些奖项的颁发，进一步鼓励商户守正创新，挖掘传统美食新活力，让更多人了解天津饮食文化。”天津市京津冀同城商务区城市更新产业运营有限公司相关负责同志表示。

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“我们希望通过美食这个最具烟火气的载体，让更多人了解红桥、走进红桥、爱上红桥。”区市场监管局相关负责人表示，此次美食大赛不仅是舌尖上的比拼，更是区域发展的“助推器”，旨在借助活动把美食人气转化为招商吸引力，推动美食消费、文化传播、商业赋能、招商引资深度融合。据了解，即日起至本周日每天14：00—20：00，这里还将举行美食市集，来自京津冀三地的40余家商户集中展示、销售特色美食。

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津门老字号风味、清真特色佳肴、非遗小吃……还等什么，“食在红桥”，周末快来这里，在一饱口福的同时，感受京津冀协同发展的烟火气与新活力。