秋日红河谷，南酸枣飘香，热区枝头鲜果累累。红河县深挖山间野果、河谷鲜果资源，把优质生态资源转化为产业发展动能。当地盘活7513平方米闲置厂房，引入红河味来食品有限公司，创设300余个家门口就业岗位，持续拓宽群众增收渠道，一颗颗热区鲜果通过精深加工生产线，蜕变为销往全国各地的“致富果”。
延链补链强链，一颗果子“吃干榨净”
阵阵果香飘进生产车间，刚采摘的南酸枣通过传送带送入清洗工序。原本酸涩的山野野果，经过多道工艺淬炼，变成酸甜适口的果糕。依托本地丰富野生南酸枣资源以及25.7万亩热区水果资源，红河县将产业园区闲置厂房改造升级，打造现代化食品加工基地。项目由长沙果品贸易商文科和本土兴农人高凡交联手创办红河味来食品有限公司，总投资800余万元，其中设备投入500余万元。从厂房改造到投产仅用4个月，跑出边疆山区特色食品项目落地“加速度”。
走进生产车间，南酸枣果糕、果丹皮、果干等产品琳琅满目。企业现已研发30余款果脯、果干单品，推动果品产业从简单分拣粗加工迈向精深加工。为持续扩大产能，企业追加1400万元投资成立红河果源生物科技有限公司，配套建设8条标准化生产车间，主打蓝莓、酸角、百香果、菠萝、芒果5款饮品，生产线年产量可达1万至2万吨。2026年计划加工百香果3500吨，带动全县6300余亩百香果产业构建完整产业链，年产值突破2000万元。
企业还创新探索废料资源化利用模式，收集百香果果皮养殖黑水虻，虫体加工为饲料，粪便制成有机肥还田，反哺果蔬种植，实现生态效益与经济效益双向共赢。
村口收购、基地托底，联农带农拧成一股绳
产业发展成效如何，要看群众腰包能不能鼓起来。红河县坚持党建引领，把组织优势嵌入产业链各个环节，搭建“农户+代办+企业”三级原料收储体系，在红河、元阳两县布局15个乡镇原料收集网点、70余个村级代购点。依托村级党组织布点，党员骨干、村民小组长担任代办员，实行保底价敞开收购鲜果。
“以前南酸枣烂在山里无人捡拾，如今在家门口就能变现，老人妇女都能参与采摘，一天轻轻松松能挣七八十元。”果农普玖文说起产业带来的变化十分欣喜。2025年企业收购南酸枣6000余吨，采摘户户均增收3500元；2026年预计收购南酸枣6000吨，直接带动农户增收1000余万元。
在乐育、宝华等乡镇3000余亩百香果基地，群众依靠土地流转、基地务工拿到“租金+薪金”双重收入。企业全年收购各类水果1.6万余吨，兑付收购资金2000余万元，辐射带动1.2万余户农户参与全产业链发展。盘活后的闲置厂房，每年还能为村集体带来63.6万元租金，沉睡的闲置资产，转变为群众增收的重要阵地。
家门口的“金饭碗”，稳住就业更暖民心
在红河味来食品分拣车间，本地女工正麻利地将烘干果干分类、装袋。企业创新“固定岗位+季节性岗位”弹性用工模式，设置70个长期固定岗位，实行阶梯计件薪酬，职工月均收入稳定在4000余元；鲜果采收旺季新增270余个临时岗位，用工高峰期岗位总量达到340个，全年带动群众务工增收1100余万元。
岗位优先吸纳农村妇女、弱劳动力就业。厂区配套食堂、宿舍，大部分务工人员通勤距离不足3公里，下班即可照料老人、接送孩子，为家庭照护“一老一小”提供有力支撑。
“对于需要带娃的妇女来说，这份工作就是量身定制的。”正在车间分拣南酸枣的女工李作能说道，“过去要等孩子放假才能外出务工，收入不稳定还放心不下家里。现在送完孩子上学就能进厂上班，有事还能灵活请假，家庭和务工两不误。”
据统计，企业女员工占比高达90%，家门口的加工车间，让妇女群体兼顾家庭的同时，实现自我价值。
销售双线布局，拓宽山货出山路
红河味来食品双线布局销售市场：一方面对接上海、湖南东部零食品牌，开展稳定代工，拿下长期大宗原料订单；另一方面打造本土品牌“味莱萌果”，在厂区搭建直播电商基地开拓线上市场，线下打通湖南、江西、广东实体渠道，产品入驻多家连锁零食门店。
依托南酸枣天然、零添加的产品特点，企业塑造“红河谷原生野果”差异化品牌，系列果汁饮品陆续进驻省内各大商超，来自红河谷的原生态山货，收获全国消费者的青睐。
这条完整产业链，是红河县落实州委“1355”工作思路、推进南部振兴升级的生动实践。全县以党建为引领，走出“厂房盘活—资源转化—就业扩容”三链融合发展路子，让各族群众在家端稳“金饭碗”，也为云南干热河谷特色高效农业打造可复制、可推广的红河实践样本。
责任编辑：赵进波
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