近200个秋季品种竞秀，种芯支撑“京品”农业新发展|京品|甘蓝|种植|良种|蔬菜

一粒良种从实验室走向万家灯火，需要跨越无数道鸿沟，而展示与示范，正是连接研发与生产的重要一环。

北京市农作物品种试验展示基地（昌平区马池口镇）（下称“基地”）中，雨后的露地蔬菜五彩斑斓、“鲜”味十足，沉甸甸的收获感扑面而来。10月20日，农作物优新品种秋季展示观摩会（下称“观摩会”）在昌平举办。

本次活动集中展示秋季露地蔬菜、口感型黄瓜优新品种和智慧种植技术，呈现了北京种业科技创新的蓬勃气象，来自市区农业农村部门、科研院校、种业企业、种植主体代表走进田间，看品种、聊技术、谈合作，为“京品”农业发展提供品种支撑，为“种业之都”建设注入新动能。

品种竞秀

口感型成风向标

秋季露地蔬菜是北京市民“菜篮子”的重要组成。露地核心展示区，汇聚了白菜类、叶菜类、甘蓝类、根菜类等13种蔬菜，133个品种同台竞秀，其中首试首种品种66个。

口感，是这场展示最鲜明的关键词。现场品鉴区里，口感黄瓜、水果萝卜、水果甘蓝被切成小段端上桌，吸引与会者围观品尝。

北京市种子管理站品种登记科科长窦欣欣介绍，本次参展品种类型丰富，整体呈现综合抗性好、商品性突出的特点，口感型品种占比明显提升，水果萝卜、彩色水果胡萝卜、水果甘蓝、水果黄瓜品种繁多，鲜食口感普遍较好。

当下，羽衣甘蓝的消费版图正在快速铺开。北京市农林科学院蔬菜研究所副研究员郭宁评价，参展的羽衣甘蓝观赏品种在显色时间、显色面积和颜色丰富程度上可以对标日本品种。“食用品种以荷兰品种为目标，产量品质不相上下，而且节间短、耐连续采摘性强，更适合国内鲜食和炒食习惯。”

消费市场的每一次升温，最终都会变成田间地头的育种指令。窦欣欣表示，口感黄瓜未来将以稳定优良风味、消除苦味为核心育种目标，推进优质与多抗、稳产协同改良，同时细分特色果型与功能型品种，如拇指黄瓜、减脂黄瓜等，拓展鲜食消费市场。

改良口感、定向功能强化同样是羽衣甘蓝的育种重点。郭宁表示，羽衣甘蓝育种既要回应市民舌尖上的多样化需求，也要回应生产端对效率、抗性和标准化的要求。“下一步，我们将利用分子育种的手段，提高抗病性，培育广谱抗性品种，并选育耐热、耐抽薹品种，实现周年供应。”

品种好不好，最终要由田间表现和市场需求说了算。这场观摩会所做的，正是把优新品种真实地呈现在市场需求之前，让“看禾选种”成为良种走向餐桌的第一步。

活动现场

市区联动

体系贯通促成果落地

从一粒种子迈向一桌好菜，品种是“芯片”，技术是“电路”，平台是“主板”。

观摩会上，北京市农业技术推广站高级农艺师王冰华介绍了秋季露地蔬菜栽培要点。“塑料大棚三层膜防护，可以保障结球生菜苗安全越冬”，王冰华表示，“春瓜、秋菜、冬耐寒小叶菜”的茬口模式已在北京大兴等地区广泛应用。

观摩会的举办地北京市农作物品种试验展示基地，正是全市“1+3+N”品种展示评价体系中居于核心位置的“1”，承担着农作物品种试验、种子质量田间鉴定、新品种展示示范、专业技术培训等职能，是北京市农作物品种“首试首种”的把关之地。

本次活动中，吸引了不少来自北京各区，及周边地区的农业部门、农技人员、企业代表。北京市种子管理站站长黄生斌表示，“1+3+N”品种展示评价体系的构建，还需要各个区县在“N”的点位上发挥各自职能定位的更多优势，把符合本地的品种引进来，经过展示示范进一步推广，跟种植业新主体有效衔接，把好的品种成果真正转化到田间地头，提高农产品生产效益。

据介绍，本次观摩会是第33届中国北京种业大会的组成部分。每年大会除主会场开幕式等活动外，“1+3+N”基地中还有从年头到年尾、从室内到室外的展示交流活动，种业大会成果四季可看可感。