来源：环球网

10月23日，由焦作市怀药行业协会主办，凤凰网河南频道、好品优品品牌智库承办的“好山药知时节”张宝山第四届铁棍山药霜降采挖季活动在河南省焦作市温县启动。

活动中，来自行业协会、农业科研、餐饮及流通渠道、网络达人及种植农户、亲子家庭代表的各界嘉宾齐聚田间地头，共庆丰收、共话产业、共谋发展，以一场兼具文化底蕴与产业深度的盛事谱写行业新篇。

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图为启动仪式现场。

启动仪式上，焦作市怀药行业协会会长郭铁军在致辞中表示，“好山药知时节”六个字，说透了一根铁棍山药的命脉，这是二十四节气写在垆土里的农耕法则。张宝山连续四年举办铁棍山药霜降采挖季，是遵循“顺时而生、守时而作”传统的具体体现。协会将一如既往做好搭台服务，支持龙头企业把标准立起来、把品牌打出去、把农户带起来，让“霜降采挖”成为焦作怀药的文化标识和品质保证。

据介绍，张宝山坚持古法传承与现代科技双向极致发力。一方面，坚守24道古法山药种植技艺和28道古法炮制技艺；另一方面布局智慧化工厂，实现产品品质与吸收效率的双重提升。

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图为启动仪式现场。

霜降至，山药成。霜降采挖不仅是生产节点，更是极具辨识度的文化IP。张宝山以节气文化为纽带，推动农业与文旅、文创、餐饮等深度融合，开发节气主题体验活动、文创产品、养生食谱，延长产业链条，进一步放大节气IP影响力，让怀药文化走出河南、走向全国。