明日大雪，无论有钱没钱，记得吃“大雪3宝”，御寒暖身顺利过冬。明天12月6日就是大雪节气了，大雪节气的气温开始越来越冷了，开始进入深冬时节，每年的这个时候在北方地区有吃饺子的习俗，在南方则爱喝汤，煲一洗滋补的靓汤喝。除此之外，无论有钱没钱，还有“大雪3宝”也要记得吃哦，都是当季的食材，顺应时节健康饮食，滋养身体御寒暖身顺利过冬。
“大雪3宝”指的是什么？
“大雪3宝”：鸽子、苹果、板栗。这三样食材冬季大雪节气吃非常养人，鸽子滋补驱寒暖身，苹果煮水吃健脾胃、润燥身体好。板栗也是冬季不可错过的，补充能量，辅助增强体质，别错哦。
一、鸽子
推荐菜谱：滋补鸽子汤
食材：鸽子、生姜、红枣、枸杞、桂圆、当归、麦冬、党参等。
1、鸽子处理好洗净（土鸽子不用焯水也行）。
2、把煲汤的炖汤料也清洗干净。
3、把准备好的鸽子放入炖汤的砂锅里。
4、鸡肉炖汤的配和生姜一起下锅，加入适量的清水一起煲煮。
5、大火煮沸转小火煲90分钟。出锅前下入少许的枸杞、盐调味，搅拌均匀即可出锅上桌享用。
二、苹果
推荐菜谱：苹果红枣水
食材：苹果、红枣、枸杞、百合、黄芪。
1、把准备好的苹果洗净切片、陈皮泡软刮掉白膜洗净、黄芪、红枣、百合、枸杞清洗干净待用。
2、把准备好的食材一起放入汤锅里，加入适量的纯净水煮。
3、大火煮沸转小火煮20分钟左右。把食材的味道煮出来，下入枸杞煮沸。
4、出锅盛碗即可上桌享用。
三、板栗
推荐菜谱：板栗炖鸡汤
食材：板栗、土鸡、红枣、枸杞。
1、把准备好的鸡肉洗净切块、生姜洗净切片待用、板栗去皮洗净待用。
2、鸡肉冷水下锅，加入生姜片一起焯水。
3、焯水好的鸡肉捞起沥干水待用。
4、把准备好的鸡肉、板栗放入汤锅里，加入适量的清水煲煮。大火煮沸转小火煲80分钟。
5、出锅前下入枸杞一起煮沸，出锅前下入少许的盐调味拌匀即可。
6、出锅盛碗即可上桌享用。
LIly美食谈碎碎念：
以上就是关于大雪节气的简单介绍，并且附上了大雪节气适合吃的“大雪3宝”食材了，附上了3道家常的的做法，大雪节气吃顺应时令，营养健康又养人，学会了明天记得选择一道家人爱吃的做给家人吃哦。
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