江苏养殖行业:智慧引领,高质量发展谱新篇


  在江苏省这片充满活力的土地上,养殖行业正以智慧化、绿色化为引擎,驱动着整个产业的转型升级与高质量发展。近年来,江苏省凭借其在农业现代化上的持续探索和深耕,畜牧业与水产养殖领域均取得了显著成就,为全省乃至全国的养殖行业树立了标杆。

  智慧畜牧业:科技赋能,转型升级

  江苏省畜牧业的发展,是智慧化转型的生动写照。近年来,江苏各地紧紧围绕“在农业现代化上走在前”的目标,借助新一代物联网和移动互联技术,通过智慧畜牧业项目引领养殖产业变革。计划到2025年,全省将建成70个数字牧场和10个智慧化畜牧产业园,为养殖经营主体提供智能化解决方案,推动现代畜牧产业转型升级、高质量发展。

  在智慧牧场的建设中,江苏注重数字赋能、智慧引领,加强大数据、人工智能、云计算、物联网、区块链、移动互联网等技术在畜禽养殖的应用。例如,海安市国家现代农业产业园内的标准化鸡笼排列整齐,精密的仪器、高效的巡检机器人、现代化的流水线,使得喂养、调温、捡蛋、粪污处理等环节全部实现自动化,彻底改变了传统的养鸡模式。目前,江苏大型集约化畜禽规模养殖场关键环节智能化设施设备普及率达70%以上,万头以上猪场、万只以上蛋鸡场基本普及智能饲喂、智能环控系统,规模奶牛场90%以上实现全混合日粮(TMR)饲喂。

  此外,江苏还积极推动畜牧业与信息技术的深度融合,利用大数据、云计算等现代信息技术手段,提升畜牧业生产、管理和服务的智能化水平。2023年4月,智慧畜牧信息系统正式上线,系统包含18大板块、24个子系统、109个功能模块,形成涵盖畜禽养殖、流通运输、屠宰加工等全链条的实时可追溯体系,实现全流程闭环管理。

  现代设施畜牧:规模化、集约化、机械化、智能化

  江苏出台的现代设施畜牧建设专项实施方案,聚焦生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉羊等主要畜禽,以提升劳动生产率、资源利用率和畜禽生产力为导向,大力发展规模化、集约化、机械化、智能化养殖。方案提出,到2025年,建设完成10个立体多层规模化生猪养殖场、20个家禽立体高效设施养殖场、3个肉羊高效集约养殖场和10个奶牛智慧牧场,肉蛋奶产量分别稳定在310万吨、240万吨、65万吨左右,全省畜禽养殖规模化率达到85%以上。

  在推进养殖设施设备功能配套、工艺融合方面,江苏注重应用先进养殖设施设备和管理技术,加快构建高质高效畜禽设施养殖体系。例如,江苏省农垦集团旗下万头牧场引入智能化牧场管理系统,通过AI摄像头、温湿度传感器、智能项圈、电子耳标等设备,集成人工智能、物联网、大数据系统联动,对奶牛开启“云养牛”模式。

  水产养殖:机械化、绿色化并进

  江苏的水产养殖同样成绩斐然。近年来,江苏凭借丰富的水域资源和先进的养殖技术,成为了全国水产养殖的佼佼者。池塘养殖、网箱养殖和工厂化养殖等模式各具特色,适用于不同的水域环境和养殖品种。同时,江苏还积极引进和推广先进的养殖技术,如水质调控技术、饲料配方优化技术等,以提高养殖效率和产品质量。

  为推进渔业机械化高质量发展,江苏印发了《关于加快推进渔业机械化高质量发展的实施意见》,明确提出“434”目标任务和政策措施。到2025年,全省水产养殖机械化水平达到70%以上,主导品种主要养殖环节基本实现机械化;推广新型高效增氧机、投饵机、管护装备等渔业装备超过5万台(套);5年全省共建设省级水产养殖全程机械化示范基地(园区)20个以上。

  绿色发展:生态循环,资源节约

  在追求高效生产的同时,江苏养殖行业也高度重视绿色发展。近年来,江苏秉持科技兴农、科技强农理念,不断推进畜牧业与水产养殖业的绿色循环发展。通过推进畜禽粪污肥料化、基质化、能源化等多元化利用,以及病死畜禽无害化处理体系建设等措施,促进农牧循环发展,减少环境污染。

  例如,东台市作为中央整县推进项目试点县,支持353家养殖场粪污处理配套设施提档升级;新建3个畜禽粪污处理中心,购置吸污车60辆、田间储粪罐150个,推进粪污收集体系建设。南通市也建成区域性畜禽粪污集中处理中心35家、粪污社会化治理服务组织51个,为小散养殖场户开展社会化有偿治理服务。

  江苏养殖行业的发展,是智慧化、规模化、集约化、机械化、绿色化并进的生动实践。未来,随着技术的不断进步和政策的持续支持,江苏养殖行业将继续保持高质量发展的势头,为全省乃至全国的农业现代化贡献更多“江苏智慧”和“江苏方案”。
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