【羊内脏可以吃吗?】 对于羊的各种常见内脏(羊心、羊肚、羊肝、羊肾、羊肺、羊大肠、羊脑),只要是通过正规途径(如大型超市)购买的经过检验检疫的合格产品,并且充分洗净,彻底烹饪,是可以适当吃的。 只是要注意: 1、羊肝维生素A很高,过量吃容易中毒。 2、羊脑胆固醇特别高,脂肪不少。 3、羊肝、羊肺、羊肾胆固醇也比较高,肥胖和血脂高、血糖高的人最好不吃。 4、动物内脏嘌呤含量都很高,高尿酸血症和痛风患者不宜食用。 对于普通健康人,动物内脏食物每个月吃2-3次,每次25克左右,半个鸡蛋那么重。
【羊内脏可以吃吗?】 对于羊的各种常见内脏(羊心、羊肚、羊肝、羊肾、羊肺、羊大肠、羊脑),只要是通过正规途径(如大型超市)购买的经过检验检疫的合格产品,并且充分洗净,彻底烹饪,是可以适当吃的。 只是要注意: 1、羊肝维生素A很高,过量吃容易中毒。 2、羊脑胆固醇特别高,脂肪不少。 3、羊肝、羊肺、羊肾胆固醇也比较高,肥胖和血脂高、血糖高的人最好不吃。 4、动物内脏嘌呤含量都很高,高尿酸血症和痛风患者不宜食用。 对于普通健康人,动物内脏食物每个月吃2-3次,每次25克左右,半个鸡蛋那么重。

