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【怡园酒庄易主，前庄主陈芳留任扑朔迷离，两份董事名单公告露端倪】
始于去年末的中国最老牌的精品葡萄酒庄，怡园酒庄【怡园酒业(08146.HK)】控股股权转让，终于在最近几天，也就是春节月，看起来快尘埃落定。有趣的是，怡园酒庄春节前后各出了一份【董事名单及其角色与职能】。第一份是春节前2026年2月3日发布的陈芳（非控股股东）留任董事会主席及行政总裁，陈芳还兼任提名委员会和投资委员会主席。外界猜测为了平稳过渡，陈芳继续留任掌舵要职。第二份是昨天2026年2月24日发布，杨凌江的得力干将，1919华南区总经理刘运强任董事会主席及行政总裁。而陈芳仅保留了执行董事（四位之一）和薪酬委员会成员。昨天这份公告陈芳退得彻底，对怡园酒庄已明显没有话语权。看来杨凌江和陈芳对怡园酒庄未来发展，以及陈芳对怡园酒庄未来参与度有不小分歧。继续关注！

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我们吃喝小群，终于又重启活动。
这局主要是祝圣诞新年；也欢迎LX同学脚摔了后，历经数月终于康复出山。老友大菜也难得回京，正好也来一起欢乐。试吃北京新开的馆子。细品几款佳酿，压轴是2002年份星光园（RP99）。西班牙圣山的歌海娜和法国南部鲁西荣的歌海娜混酿。餐晚点记录，先发品酒记录，备忘。 Clarendon Hills Astralis Shiraz 2002 刚开瓶时，像走进一个有点岁月沉淀的香料铺子，有甘草、西梅干和泥土味道，香气浓郁清晰，随着时间推延，逐渐出来皮革，中药，黑巧克力，咖啡豆等气息，混合香料一直是这款酒的香气底色，贯穿前后；饱满厚重的酒体，集中度很好，经过三小时的醒酒，已完全舒展绽放，入口柔滑均衡，有力成熟的单宁，质地非常细致，构成庞大完整骨架，酒体和骨架匹配相称，酸度很活跃，这款酒经历二十三载，依旧保持着上佳活力，感觉还在大龄青年阶段的一款实力大酒。 Perlat Garnatxa Cellers Unio Montsant 2023 西班牙圣山产区通透鲜亮的酒红色，散出车厘子果味、紫色花香和香料气息，中重酒体，干净清新，集中度不错，单宁质地很细，有一定力度，酸度比较活跃，整体纯净细致，均衡且很有活力，有一定层次展现，余味比较长。 Col Les Pins Cotes du Roussillon Villages 2016 法南鲁西荣产区通透鲜亮的酒红色，明显是丰富多样的香料气息主导，也有黑莓果味；入口整体细致干净，均衡有活力，单宁是偏细中强力度，酸度活跃，余味中长。历经九年时光，感觉转化出一定层次和复杂度，可以咂摸一二。

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【会所酒窖顾问时期的老同事】
前几天，和十来年没见的老同事小聚，当年一起工作玩乐了四五年，我是会所酒窖的外请顾问，他是会所管理人员。会所解散后，我们就成点赞之交。看着身形面容都有明显岁月痕迹，都已年过半百的我们，聊往事（抓偷酒……），聊健康（他发福明显），聊孩子。现场1970年份的里奥哈也算同龄人，哈哈！碰杯是为了敬岁月，敬友情，期待未来岁月还能相聚。 Tchin Tchin！ #用一张照片记录生活#

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【新闻】炙手可热的云南香格里拉产区，正式推出产区课程《香格里拉高原葡萄酒产区教程》
2025年7月29日，《香格里拉高原葡萄酒产区教程》发布会在香格里拉酒庄隆重举行。该教程由迪庆藏族自治州科学技术局、香格里拉酒业股份有限公司与知酒工作室联合编撰，是云南省首个体系化、标准化的葡萄酒产区课程，旨在全面解读香格里拉高原风土，标志着香格里拉产区的推广与认知进入了体系化的新阶段。《香格里拉高原葡萄酒产区教程》以科普推广为核心定位，旨在为业界与爱好者提供一把解锁产区魅力的钥匙。全书体系化地梳理了产区的风土、历史、酒庄与文旅资源，致力于打造产区认知的新标杆。教程凝练出 “高海拔、低纬度、强光照、温差大、免埋土”的15字特征，简明扼要地展现其独特的风土条件，同时以 “色泽深、果香浓、酚类高、平衡好、耐陈年”的15字感官特点，为品鉴者提供了清晰的品质认知框架。首次系统性地将产区划分为德钦县（梅里产区）、香格里拉市和维西县三大子产区，并对11个核心村庄的特色进行了细致入微的介绍。书中附有详尽的酒庄与葡萄园分布图，让产区风貌一目了然。迪庆藏族自治州人民政府副州长林浩在致辞中表示，《香格里拉高原葡萄酒产区教程》的问世，为香格里拉高原葡萄酒的标准化推广和市场化普及，奠定了坚实的基础。他指出，“近年来，产区发展势头迅猛，呈现出投资者背景多元、葡萄品种多元、酒款风格多元的“百花齐放”的可喜局面。这既是机遇，也对我们的产区标准化建设和推广工作提出了更高的要求。课程的生命力在于‘与时俱进’。我们要建立长效机制，持续更新和迭代课程内容，将产区最新的发展成果、最前沿的技术探索，第一时间传递给市场。” 迪庆藏族自治州科学技术局局长张红光表示：“《香格里拉高原葡萄酒产区教程》作为云南首部标准化的产区教材，填补了高原葡萄酒科普体系的空白，意义重大。州科技局将以此为契机，持续支持产区在品种选育、酿造工艺和品牌建设上的科技创新，推动香格里拉葡萄酒从‘品质优势’真正跨越到‘品牌优势’，让世界领略这片高原风土的卓越魅力。” 知酒工作室创始人郭明浩分享道：“香格里拉产区拥有世界级的风土潜力，其‘三江并流’的独特地貌和立体气候，赋予了葡萄酒不可复制的鲜明风格。我们由衷地期望，这本教程能为更多人打开一扇窗，去了解、去探索这片神奇而迷人的葡萄酒产区。” #葡萄酒# #香格里拉#

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【中年Gaja和西施佳雅对比，吃烧烤宗师之作】
入夏傍晚，Deux W品酒小组再度顺义小聚。每次一个小主题，五位，两款酒，不追求品鉴数量，尽可能完整多角度感受酒的特质和变化。这次小主题是来自意大利托斯卡纳的Bolgheri产区的名门中年之作，都是波尔多品种。Sassicaia 2006和Gaja Ca'Marcanda 'Camarcanda' Bolgheri 2001。 Tenuta San Guido酒庄的旗舰酒Sassicaia，曾经是超级托斯卡纳的代表作之一，从1994年份开始被纳入DOC法定源产地体系，2013年份开始甚至成立酒庄独有的法定源产地名号：Bolgheri Sassicaia DOC。 Gaja是意大利精品葡萄酒的标杆生产商之一，虽然从Piedmont的Barbaresco起家，是公认的Nebbiolo专家，不过现在Gaja在托斯卡纳产区出酒数量已超过Piedmont产区。这次的Gaja Ca'Marcanda 'Camarcanda' Bolgheri 2001就是来自于托斯卡纳的Bolgheri产区，118公顷的Ca' Marcanda酒庄，收购于90年代。感谢顺义宗师级烧烤大师小强老师亲自下场料理。感觉技艺又有精进，羊排、牛仔骨、腰子汉堡，以及各类肉串，无论调味到火候，都已达到上乘水准。两款酒，简单记录了一点酒评词，备忘。 Sassicaia 2006 开瓶后，酒的颜色呈暗红色，边沿有些橘黄色，明显皮革味为主，陆续捕捉到白茶，松露，香料等气息，一小时后山楂和酸梅汤气息逐渐主导，饱满酒体，成熟单宁结实呈条状，完整骨架，随着时间推延，骨架越发清晰突出，酸度活跃，中年阶段。 Sassicaia 与牛仔骨的厚重和偏粗肉质纤维搭配最佳。 Gaja Ca'Marcanda 'Camarcanda' Bolgheri 2001 酒的颜色是暗红色，虽然比西施佳雅2006还要老五岁，可从酒色来说，反而更显年轻。黑莓，甘草主导，透出香料，白茶，山楂和皮革气息，入口饱满集中，活跃细腻均衡，很有活力，单宁成熟细致，呈粉状质地，骨架比较完整匀称，三小时后依旧均衡不散，比Sassicaia 2006有更好的适饮状态，余味很长。中青年阶段。 Gaja的香料和果味、去腻的活跃酸度，以及细腻质地，与鲜嫩羊肉最搭。尝试搭牛仔骨，感觉酒体稍欠。期待下次再聚！

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【布鲁塞尔葡萄酒大赛现场有什么？评委要干吗？】
昨天是2025宁夏银川.布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛评委工作第一天。我们的工具都是电子化，除了主流的英语法语西语等外今年还可以用中文写酒评词，我昨天试了一下，让我更有效率了。我们评委需要对色，香，味，总概进行打分，还需要写酒评词。目测全场约70个左右小组，每组都有一位中国评委。大赛现场还有茶点区，媒体区，还有马瑟兰主题品鉴展示区。

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【有点无聊的酒展】
昨天下午西班牙顶级葡萄酒品鉴会-北京站，酒展时间一点半到六点，我三点到了会场。 20多家展商，人不少，酒……种类也不少，可大部分酒样只带了一瓶，我到的时候已经大部分空瓶了。全场20多家展台，我一共品鉴了30来款酒，绝大部分是酒庄基本款。蛮遗憾，本来还想选些酒。市场不好，参展商面临不少无效访客，样品酒成本也成了压力源，理解的。难为一些展商，只有一瓶，只好倒酒时手抖得精准，有几位展商工作人员甚至只给了5毫升左右，我又（乞）讨了一轮，才勉强够品尝。和几位业内熟人交流了当下市场状况，挺有意思，惨淡的部分渠道，可也有一些数据不错的渠道亮点。 16：15撤！无聊的酒展！

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这几天和朋友们品酒聚会，席间在美国生活的老酒友提起，对新上任的川普的一系列新政的担忧，ta用“翻天覆地”来形容。
甚至在美丽国东海岸的ta，在生活中还直接遇到一些陌生白人的不友好。感觉美丽国社会从相关的政治正确快速变为白人至上。 ta都已经在考虑是否要调整未来常驻国的计划。我的美签也快到期，好几年没去美国休假了，之前在美的几次休假，都在自驾走访西海岸各州的葡萄酒产区，美好过往还历历在目。当然当时的低费用是吸引我的主要原因之一，机票基本往返含税四千左右，油价更是远低于国内。那时候美国是我心目中最佳自驾旅游目的地。现在的西海岸，西雅图，波特兰，旧金山，洛杉矶，是不是也变得没那么安全？