八鲜过海

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土豆是地球上重要的农作物，美国宾夕法尼亚州是重要产地，这里的国王农场自50年代以来一直在种植土豆，这些土豆专门用来作薯片。土豆剥皮后容易腐烂，需要在短时间进行切片油炸，2公分厚的土豆大约可制作20个薯片。

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当你想为普通的晚餐添一点不一样的心情，或许是个刚刚好的点缀。它来自遥远的北大西洋，带着天然的甜润，简单摆盘就能让餐桌多了几分仪式感。这种不费力的精致，让品质生活不再是宏大的命题，而是融化在舌尖的一抹清甜。

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是健康营养的进口海产，今天教你做道酥脆无油的滇味盐焗北极虾，这道菜很有创意而且低卡下饭。用蚝油米酒腌制北极虾，搭配上香茅和小米辣，盖上高温海盐“被子”焗熟，不用油也能吃出酥脆感！

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加拿大是世界上重要的冷冻马铃薯出口国，爱德华王子岛省富含铁的红土非常适合种植，因为在马铃薯生长季节土壤能保持水分。温暖的夏季，寒冷的冬季和充沛的雨水光照，这些有效地提升了马铃薯产量和质量。

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今天教大家做道金汤北极虾小丸子，将鸡肉和牛肉搅成泥作馅，包上肉质鲜甜的，南瓜打碎作“金汤”为汤底，合二为一就是金汤北极虾小丸子啦。煮熟后咸香酸甜，味道简直优秀。

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如果说生活品质藏在日常的细节里，那么，大概是那份“不费力”的惊喜。不必大费周章，无需高超厨艺，化冻装盘的那一刻，深海的本味便自然呈现。它更像是一个懂你的陪伴者，让你在忙碌间隙，轻松拥有一段属于自己的安静“食”光。

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今天跟大厨用做一道新菜品腐衣北极虾卷。鲜美的北极虾仁放入鸡蛋洋葱等香料搅拌均匀，裹上一层豆腐皮，然后炸至外皮金黄。虽说是油炸，出锅后一点都不腻，虾味鲜美，五香味浓更是吃不腻。

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在食用油界以健康优质而闻名于世，Canola（卡罗拉）是加拿大盛产的一种菜籽作物，这种植物生产的油占世界食用油总量三分之一。其中菜籽油大约占菜籽的43%，另外56-57%做成饲养牲畜的饲料。

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聚会新宠，非这盘莫属。橙红透亮的虾身自带高级感滤镜，往桌上一摆氛围感瞬间拉满；入口即是刺身特有的鲜甜，肉质紧实弹牙，全无腥腻感。更妙的是无需费心烹调，开袋即食的便捷，让我有更多时间与朋友碰杯畅聊。这一口清甜，才是夏日聚会的正确打开方式。

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今天教你用做道北极虾辣奶油海鲜锅。除了鲜甜的、另外还加入了肉鲜刺少的、弹牙的，三种海鲜吸满浓郁的辣奶油汁，奶香四溢，家人们都爱吃哦，喜欢的朋友赶紧学起来吧。

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Foie Gras一般指鹅或鸭的肝脏，17世纪法国移民把Foie Gras带入魁北克省改良后，加拿大（鹅）鸭肝就变成众多国家食谱中的一道珍馐。魁北克省是的主要产地之一，这里生产的鸭肝远销美国、南美以及亚洲，鸭肝丰沛的质感和细腻口感广受好评。

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（Heirloom Tomatoes）是一种价格昂贵的祖传番茄。因为祖传番茄没有被人工改良，这种产量低，皮薄汁浓，不易运输和保存，市场上价格比普通番茄稍贵一些。只需要简单烹调，就很鲜美，属于美国超市里的高级食材。

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今天教你用做道北极虾辣奶油海鲜锅。除了鲜甜的加拿大红鱼# 、弹牙的#加拿大北极贝# ，三种海鲜吸满浓郁的辣奶油汁，奶香四溢，家人们都爱吃哦，喜欢的朋友赶紧学起来吧。#加拿大海产# #海桥进口生鲜# #我的美食日记#

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从船冻到货架，每一步都有人替它守住该有的温度。所谓刺身的安全，不过是让大自然的馈赠，干干净净地抵达懂它的人嘴边。

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把深海的清冽冻在-38℃，一路冷链轻护送到餐桌。解冻即食的鲜甜里，藏着一份不用言说的安心，就像生活里那些被妥帖照顾好的小确幸。

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生菜是西餐常见的蔬菜，魁北克是北美生菜种植的领先者。当地的肥沃黑土地可产出优质甘甜的，成熟后整颗供给生鲜超市或切割成即食沙拉。凭借新鲜高品质的特点，魁北克生菜享誉加拿大和美国东部市场。

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在意大利的博洛尼亚，你可以找到一种外形辨识度很高的巨型香肠，叫做莫特台拉香肠或。这种意大利地标香肠体积巨大，色泽粉嫩诱人，通常切成薄片后食用，是制作意式三明治的最佳搭档。

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夏日限定吧台小食上线——冰萃咖啡佐鲜甜，一口清凉，唤醒沉睡的味蕾，轻盈开启元气一天～

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正确的解冻方式——放在冰箱冷藏室（0-4℃）慢慢解冻就好，千万别用温水泡或用微波炉解冻，否则鲜甜味和软糯的口感会大打折扣。