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为什么不看好“猪油脂渣”成为下一个爆款小吃？
2026-01-13
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一个单品的“麒麟大口茶”，其出餐效率引起了我们的关注。
2026-01-10
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“华麦香”这家连锁餐饮的管理团队有点厉害
2026-01-07
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罗妈砂锅卖烩菜：是“入乡随俗”，还是“丢了特色”？
2026-01-04
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海南椰子鸡与糟粕醋火锅，在北方能活下来吗？
2026-01-04
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从"专"到"泛"：餐饮品牌的品类拓展是进化还是内卷？
2025-02-05
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你绝对想不到，这两类人竟影响外卖业绩！
2025-02-01
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餐饮洞察：川、湘菜馆的模仿秀，多数会成为一种泡沫
2025-01-30
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餐饮品牌名“难读”却大有来头，这些品牌你了解吗？
2025-01-28
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餐饮洞察：外卖行业的品类之争与镬气师傅的新模式探索
2025-01-27
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餐饮洞察：临河开了一家镬气师傅，迎来的多是高净值的年轻人
2025-01-21
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餐饮洞察：一家小面馆的讨巧产品结构
2024-04-30
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餐饮洞察：一碗羊肉搓面为何有如此高客单？
2024-04-26
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餐饮管理故事：对不起，我订错了雅间，怎么办？（附解决方案）
2024-04-17
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餐饮洞察：餐饮选址，一说就会，一干就废，这是为何？
2024-04-15
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餐饮洞察：淄博烧烤爆红背后的秘密
2024-04-14
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餐饮洞察：复制某城香快餐，是否能活得好？3元早餐未必3元
2024-04-14
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餐饮洞察：如何从广告物料，看出餐饮企业是否懂品牌？
2024-04-11
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餐饮洞察：甘肃天水麻辣烫，有啥不一样？
2024-04-10
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餐饮洞察：预制菜怎么了？
2024-04-10
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