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转眼间秋季即将离去， 10月23日我们将迎来秋季的最后一个节气---霜降，早晚已有寒凉寒气渐盛、初霜出现、秋燥伤津，阳气由收转藏，是秋冬交替的关键节点，因此霜降时节养生保健特别重要。老话说： “补冬不如补霜降”，不过秋季要平补，不仅能健脾养胃、调补肝肾，还能温滋五脏，缓解秋燥。霜降将至，这4道菜常吃健脾润肺强免疫力，秋冬少生病，健康度过季节交替。早知早受益。
第1道菜：芋头牛腩煲，牛肉是秋冬的补益身体的佳品，高蛋白低脂，常吃能提升免疫力，驱寒暖胃。与强碱性食物的芋头，搭配，既能健脾暖胃，也有驱寒的作用，霜降吃它正合适。第2道菜：山药羊肚菌土鸡汤，山药是秋季平补佳品，营养十足，有助于健脾养胃，促进消化，还能滋肾益精、益肺止咳等功效。与鲜香味美的羊肚菌和温补易消化的土鸡一起炖汤，营养又鲜美。第3道菜：南瓜烧排骨，南瓜是霜降时节备受推崇的养生食材，温和滋养不刺激, 能健脾养胃、改善秋燥。而排骨比羊肉温和，又不似猪肉油腻，它俩是黄金搭配，菜荤素搭配、特别适合霜降前后滋补的菜品。

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已发布待发布未通过共8680篇 10月秋天的气息浓厚，树叶都染上了金黄色, 每次去买菜都知道买啥好，常会将南瓜、土豆回家，虽然南瓜、土豆是秋季的“明星菜”之一，但天天吃会觉得单调，它并不是这个季节的优选菜。秋天应季菜中还有不少“宝藏”型蔬菜，营养又实惠，正当季，顺应时令而食，能还燥强体质，好吃不贵。推荐4种“黄金菜”，经常做给家人胃口好，身体棒，健康舒适过深秋。第1种：莲藕，“ 秋藕最补人”，10月的莲藕正是口感最好的时候，能人体补益五脏，健脾养胃，增强免疫力等，莲藕带有自然的清甜和水分，深秋吃它滋阴润燥正合适。推荐菜谱【西兰花炒藕片】第2种：茭白，茭白被称为“水中参”，营养高水分足，味道鲜，能给身体补充营养，强健体质，润肺去燥，还不可肠胃增加负担，推荐菜谱【茭白炒肉丝】第3种：韭菜花，十月韭菜花正当季，自带独特的辛香气味，营养价值十足，味道鲜嫩，具有入肝明目、疏肝健脾、润燥开胃等功效，能够缓解秋燥，特别适合深秋食用。推荐菜谱【韭菜花爆炒鱿鱼丝】第4种：茼蒿，10月正是茼蒿正当季，特鲜嫩、营养足，含有丰富的膳食纤维和水分，自带清燥润肺、开胃健脾、清火润燥等功效，推荐菜谱【鸡蛋炒茼蒿】

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十月进入深秋，凉意越来越打，这时人体进入休整期，阳气收敛、日照减少等很易导致人体疲倦，提不起劲，这就是常说的“秋乏” 。我们一年四季饮食随季节来轮转调整，因此豆角、黄瓜这种夏季蔬菜且偏凉的食材要放一放了，要多吃些“升阳菜”，养护体内的元气，守护身体健康。推荐道“升阳菜”，应季而食身体棒，腿脚有力体不乏，精力充沛，平安过深秋。快来了解一下吧。
第1道菜：洋葱炒牛肚，洋葱是不错的温阳食材，能发散风寒、温中通阳、消炎杀菌等作用。与荤菜一起炒能去腥增香，如这 “洋葱炒牛肚”，补充蛋白质提升体力，营养均衡，开胃解腻，做法简单又下饭。推荐菜谱【洋葱炒牛肚】第2道菜：青椒炒荷包蛋，青椒是一种被忽略的“温阳高手”，富含大量的维C，能提升人免疫力；还含有大量的辣素，加快人体的代谢，促进阳气生发。与高营养的鸡蛋一起炒，简单又家常，营养又味美。推荐菜谱【青椒炒荷包蛋】第3道菜：韭菜薹炒肉丝，10月是吃韭菜薹的季节，是温补阳气的好食材，能温中行气、散瘀解毒等功效，还富含大量的膳食纤维，能清肠排毒，鲜香不辛辣，深秋吃它正合适。与肉丝简单一炒，下饭好吃又解馋，能提升阳气，腿脚有力体不乏。

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十月仲秋，“一场秋雨一场凉”，天气逐渐转寒，人们的胃口也变好了，又是进补的黄金期，适量进补能为身体提供足够的营养，增强免疫力，为进入寒冷冬季打好基础。说到秋补，传统的滋补羊肉并不是秋季的最佳选择，秋季气候干燥，而羊肉偏温燥，易加重上火，因此先要将它放在宜宾啊，其实这时进补吃猪肉羊肉不如吃这3肉，滋补不上火，适量吃补足营养不给身体添乱，健康舒适过秋冬。
第1种：牛肉，牛肉是营养非常丰富的一种红肉，高蛋白、脂肪寒凉低，营养丰富，没有羊肉那么燥热，常吃能增强免疫力，腿脚更有力，抵御寒凉，推荐菜谱【牛肉炒秋葵】第2种：鸭肉：鸭肉凉性，高蛋白低脂肪，能滋阴补虚、清热润燥，增强免疫力等功效，它不似羊肉温热助燥，既能补充营养，又好吃不上火，不会给脾胃增加额外负担，还能远离秋燥。推荐菜谱【家常红烧鸭】；第3种：鱼肉，鱼肉富含大量优质蛋白，营养足，脂肪低，有助于提升免疫力，性平不燥，还能健脾利湿、营养易消化，秋季的鱼儿特别肥美，尝鲜正当时。推荐菜谱【黑鱼豆腐汤】

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金秋十月，气候凉爽，天气干燥，燥邪易入侵体内引发便秘；再加上秋季胃口变好了，大口吃肉过多，纤维素摄入减少，也会让排便不畅。便秘的人总是肚子鼓鼓涨涨，不少人会想到吃药，但是药三分毒，不妨调整饮食增加富含粗纤维和水分的菜肴，温和滋润，促进肠道蠕动。推荐4种应季蔬菜，膳食纤维含量丰富，水分足，生津润燥排毒，三天两头吃排便通畅了，一身轻松。
第1道菜：腰果西芹炒百合，西芹富含大量的粗纤维和水分，能温和促进肠道蠕动，百合滋阴润燥，营养丰富，一起炒清爽脆口不油腻，调理顺畅肠道，还能缓解秋燥。第2道菜：口蘑炒双花，西兰花和菜花都是营养密度极高的蔬菜，富含的膳食纤维分为可溶性和不可溶性粗纤维，能促进食物在消化道内的运动，增加粪便体积更易排便。第3道菜：青椒炒白萝卜丝，它是”通便高手“，自带丰富膳食纤维，水分含量足，还含有大量的促进消化的芥子油，顺气润肺，润而不寒，有助于排便，缓解秋燥带来的腹胀。第4道菜：韭菜炒鸭血，它被称为”洗肠草“的美誉，富含大量的粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助清理肠道，治疗便秘。鸭血有着”肠道清道夫“的美誉，一起炒清肠功效加倍，能保持肠道健康。

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10月秋风吹过，天气凉爽，气候干燥, 不少人就会出现嗓子干痒、干咳、皮肤起皮、易上火等不适，它们都是秋燥惹得祸，燥邪易伤身，更易伤肺，所以秋天养肺润燥正当时！一日三餐中有不少家常食材是润燥养肺的高手。分享3种超便宜又好买的时令菜，能润肺止咳、清燥排毒等功效，做法简单、清淡易消化，秋天常吃养好肺气，远离秋燥，舒适过秋天。
第1种：百合，百合是滋阴养肺的佳品，常吃能减轻秋燥带来的喉咙干痒、少痰咳嗽，去内火。与清热润燥的秋葵、鲜嫩味美的鸡蛋一起炒，营养美味又清爽，特适合秋天。推荐菜谱【百合秋葵炒鸡蛋】第2种：莲藕， “秋藕最补人”，莲藕性甘平，归心脾肺经，能生津润燥，润肠通便、增强免疫力等功效，适合在秋冬季干燥季节或肺燥咳嗽时食用。与雪梨制作而成甜品能清热生津，润肺止咳。推荐菜谱【雪梨莲藕汁】第3种：白萝卜，它是“小人参”，营养极其丰富，能润肺止咳、下气消食、增强免疫力等，价格还便宜。与鸡肉丸子一起炖煮，鲜美不油腻，养肺润燥，推荐菜谱【鸡肉丸子白萝卜丝汤】

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寒露过后进入深秋，气温下降快，正处于由凉到冷过渡的季节，也是调养身体的好时机，需要注重滋补身体，增加身体防护力为迎接冬季的到来储备能量。秋天非常多根茎类食材大量上市，根茎类是能量储存最多的部位，营养丰富，口感还好，还能温补脾肾、滋阴润燥、防秋燥，清润滋补比吃肉强多了。民间有句俗语说，“秋吃根，赛过参！”寒露后宁可少吃肉也要吃这4根，应季而食，滋补暖身强身骨，身体稳扎根，寒冬不怕冷！
第1根：莲藕， “秋藕最补人”，它是“水中人参”，莲藕水分多、能量低，营养足，常吃莲藕能养肺去燥、预防便秘，滋补暖身强身骨，身体稳扎根，推荐菜谱【糖醋藕片】；第2根：山药，它是“白色人参”，其营养价值得到了大家的公认，具有滋补强身、益肺润燥、健脾养胃、补肾固本、提高免疫力、促进消化等功效。推荐菜谱【山药西芹炒虾仁】；第3根：红薯， “秋风起红薯香”，红薯长得又大又香又甜肉，它可替代主食，饱腹感强，还能健脾益胃，滋养增强，抵御寒冷的能力，推荐菜谱【红薯饼】；第4根：芋头，芋头是一种强碱性食物，营养极其丰富，能维持体内的酸碱平衡、增强抵抗力、健脾养胃为冬季做好准备。推荐菜谱【豆豉鸡腿蒸芋头】

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10月秋意正浓，气温由凉转寒，气候干燥，秋天是特别适合养生的季节，秋季进补喝汤就是一个不错的选择，既能补水润燥，缓和肠胃负担，又能调养五脏六腑，为秋冬打下坚实基础。民间有句老话说，“秋天一碗汤，不用医生帮！”秋天这碗汤要多喝，火平燥气消，润燥又养人，健康过秋冬。
第1碗：山药板栗骨汤，板栗有着“肾之果”的美誉，具有养胃健脾，滋补补肾等功效，是吃它的最佳季节。山药是秋季平补的佳品，能补脾养胃、生津益肺，是秋季平补的佳品。一起炖煮不油腻还不易上火，滋阴润燥，特适合秋天温补养生。第2碗：白萝卜豆腐汤， “秋吃萝卜赛人参”，白萝卜清脆多汁，秋天吃它，既能帮忙顺气通肠，开胃助消化，还能润肺止咳，提升身体的免疫力，促进身体的健康。这汤清淡爽口，吃着不会有负担，能调理肠胃，润燥养人。第3碗：百合雪梨银耳汤，秋天干燥养肺的正当时，银耳是秋天养生的好帮手，价钱便宜，人人吃的起，具有滋阴润肺，养胃生津，强免疫。百合具有养阴润肺、清心安神，有助于改善秋季睡眠。雪梨是秋天的水果之王，香甜多汁，生津清火，几种食材一起煮汤喝，营养互补，清甜软滑，补充营养，应对秋燥。

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10月进入深秋，天气越来越冷了，早晚出门都要穿上厚外套了，不少人都大口吃肉来进行秋补。但是秋补并不是所有的肉都合适，如猪肉太油腻，会给肠胃增加负担；而羊肉温补，但秋天干，容易引起上火，因此千万别选错了肉进补。分享3种高蛋白、低脂肪的肉，比猪肉补，比羊肉鲜，营养足易消化，能增强免疫力，好吃不上火，有助于健康平安过深秋。
第一种、鱼肉，秋季正是黄花鱼大量上市的季节，最为肥美的时候，它富含大量优质蛋白质、不饱和脂肪酸、ω-3脂肪酸，其鱼味鲜美、肉质嫩滑, 鱼肉成豆瓣形, 老少都爱吃，是公认的滋补佳品。推荐菜谱【萝卜干烧黄花鱼】；第二种、鸡肉：鸡肉是秋季进补的优选肉类之一，蛋白质含量高却低脂肪，经济实惠，能滋阴润肺、益气养血，特别适合秋季滋补吃。推荐菜谱【土豆炖鸡翅根】第三种、鸽子，鸽子肉是补充元气能量站，高蛋白质，低脂肪不油腻，营养足易消化，秋天容易乏力、抵抗力低的人要多吃。推荐菜谱【鹌鹑蛋虫草花鸽子汤】

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寒露过后进入深秋，天气越来越凉了，秋意更浓了，气候也变为凉燥。秋天是适合滋补时节，而高蛋白、低脂肪的鱼肉就是最佳选择，营养易消化，不会给肠胃添负担，比起油腻的肉类强。秋天是鱼儿秋季肥美的时候，比起鲈鱼草鱼，这三种鱼更为滋补，肉嫩刺少营养足，老少都爱吃，无论是蒸、焖、烧、煲汤等等都合适，别舍不得。
第1种：黄鱼，开海季时的黄鱼的肉质肥美鲜嫩，蒜瓣肉雪白细嫩，主刺一根，小刺几乎能忽略，吃起来不费劲。加入少肉末简单烧一烧，鲜嫩味美又温润滋补。推荐菜谱【家常烧黄鱼】；第2种：带鱼，带鱼是秋季最抢手的鱼类，带鱼口感鲜香, 肉质细嫩又厚实，将带鱼外皮煎得微微焦黄，再加入糖醋汁焖煮入味，酸甜开胃，外香里嫩，老少都爱吃。推荐菜谱【糖醋带鱼】；第3种：鳝鱼，它是秋补的“隐藏冠军”，10月鳝鱼最为肥美，营养高、易于消化吸收，有助于身体健康。鳝鱼只有一条主刺，与四季豆一起烧，简单好吃又下饭解馋，秋补吃它正合适。推荐菜谱【四季豆烧鳝鱼】