斯佳丽的小厨房

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追求健康美食
IP属地:湖北
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  • 小寒后进入最冷时段,阴盛阳弱易致手脚冰凉。中医建议此时补阳御寒,饮食可多选温补食物,增强体质。推荐4种"温阳"食材,助孩子暖身强骨。
    第一种:大葱,大葱性温味辛,归脾、胃、肺经,富含蒜素,可促代谢、增食欲、温补脾胃、升阳气。推荐菜谱【大葱千张炒牛肉】; 第二种、生姜,姜能温阳散寒,健脾胃升阳气,促消化,驱寒暖胃,增强免疫。可调味、入菜、煮茶。推荐菜谱【红薯红枣生姜水】; 第三种:花生,花生被誉为“长寿果”,可补脾润肺、止咳强身。冬季食用能滋阴御寒,增强免疫,助益健康。推荐菜谱【花生黑米粥】; 第四种:板栗,"肾之果"栗子性温味甘,健脾补肾,润肠暖身。寒冬每日食几颗,可增免疫补能量。推荐菜谱【糖栗子】
  • 小寒过后是养阳黄金期,常给孩子吃4样“温阳”食物,养阳强筋骨

    23小时前
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  • 小寒是24节气中第23个节气,冬季第5个节气。正值"三九"前后,民间有"小寒胜大寒"之说,此时北方严寒刺骨。老人讲究"应时而养",提醒注意:1不去,2不吃,3不做,遵循传统养生,温暖过冬迎新年。
    一不去:不要去空气不流通的地方 2不吃:1、不要盲目进补; 2、 不吃腌制过短食物 3事不做: 1、不要太早出门锻炼;2、不要熬夜晚睡; 3. 不让情绪过于波动。
  • 今日小寒,谨记:“1不去、2不吃、3不做”尊重传统,温暖平安过冬

    1天前
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  • 明日小寒,天寒地冻。小寒时节需进补暖身。推荐5种滋补食物及做法,增强免疫,健康过年。
    第一种:鸡汤,民间有"逢九吃鸡"的习俗,鸡肉营养丰富易吸收。小寒时节寒冷,喝鸡汤可滋补驱寒、润燥暖身。推荐【莲子虫草花土鸡汤】,可搭配不同食材,营养美味又暖胃。 第二种:黄芽菜, 民间小寒有吃黄芽菜的习俗。黄芽菜营养高,嫩软味美,价廉,能润燥通便,适合寒冬。推荐菜谱:豆芽胡萝卜炒鸡蛋,营养清淡。 第三种: 莲藕,莲藕营养丰富,含蛋白、铁、维生素等,能健脾胃、补气血、增强免疫,适合冬季进补。推荐【莲藕海带腊肉汤】,做法简单,健脾润燥,驱寒温补。 第四种: 韭菜,小寒宜食韭菜,温补阳气,促进循环,增强免疫。其纤维助消化,维护肠道。推荐【韭菜炒河虾】,高蛋白低脂,营养均衡,御寒强身。 第五种:糯米饭,"小寒大寒无风自寒",传统习俗小寒吃糯米饭驱寒。糯米滋补,补气健脾胃,增强抵抗力。推荐湖北特色【香肠烧梅】,香肠糯米饭为馅,美味易做,小寒必备。
  • 明日小寒,这5种食物要记得吃滋补暖胃润燥,顺应时节舒服过寒冬

    2026-01-04
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  • 小寒将至,冬季深入,严寒来临。北方天寒地冻,南方霜雪刺骨,需注意保暖。传统讲究"小寒4宝"滋补暖身:营养食物补充能量,增强免疫力,健康迎新年。
    第一宝:羊肉,小寒最冷,宜吃羊肉进补,可驱寒暖身,改善手脚冰凉。搭配土豆炖煮,补阳暖胃又美味。推荐菜品【土豆炖羊肉】; 第二宝、白菜,白菜是冬季"百菜之王",营养高价格低。小寒时节搭配肉类食用,可均衡营养、增强免疫、润肠通燥。推荐菜品【口蘑炒大白菜】; 第三宝:糯米, 小寒宜食糯米,其营养丰富,能补气强身。天冷时吃温热食物可御寒,糯米搭配粗粮煮八宝粥,既美味又暖身。一碗热糯米饭暖胃又滋补。推荐菜品【薏仁莲子红豆糯米粥】 第四宝:板栗,板栗是冬季滋补佳品,被誉为"千果之王",营养丰富,口感香糯。它既可当零食又能入菜,有助增强免疫力、驱寒暖身、补肾强体,适合各类人群食用。推荐菜谱【板栗虫草花炖鸡】
  • 1月5日小寒,冬季最冷时节来临。民间有“小寒大寒,冻成冰团”之说,此时需注意防寒保暖,适当运动,多吃暖性食物进补。老人言“小寒吃三宝,不把医生找”,具体指哪三宝?建议提前了解,健康迎新年。
    第一宝: 羊肉,冬食羊肉滋补驱寒,营养丰富,可益气暖身、增强免疫,尤适体虚畏寒者。寒冬一碗羊肉汤或火锅,暖身又养生。推荐菜品【芋头羊排煲】; 第二宝:红枣 ,"一日三枣,健康跑不了"。红枣含钙铁维生素,补气血、安神健脾。可零食可入菜,小寒食用暖身御寒,增强免疫。推荐菜品【红枣红薯银耳羹】 第三宝: 糯米,糯米是一种营养丰富的食材,性温,营养丰富, 口味香糯,小寒节气食,糯米补气益血、健脾暖胃,可做醪糟、年糕或糯米饭,推荐菜品【糯米莲藕丸子】。
  • 小寒将至,再忙也要吃“小寒4宝”,尊重传统,滋补暖身健康过年

    2026-01-03
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  • 1月5日小寒,冬季最冷时节来临。俗语“小寒大寒,冻成冰团”印证其严寒。此时需注意保暖,适当运动增强御寒能力,并多食温补食物。老人言“小寒吃三宝,不把医生找”,具体指哪三宝?建议提前了解,健康迎新年。
    第一宝: 羊肉,冬食羊肉滋补驱寒,营养丰富,温补益气,增强免疫,促进循环,尤适体虚畏寒者。寒冬一碗羊肉汤或火锅,暖身又养生。推荐菜品【芋头羊排煲】; 第二宝:红枣 ,"一日三枣,健康不跑"。红枣营养丰富,含钙铁维生素,能补血安神、健脾暖胃。可零食可入菜,寒冬食用可暖身益气,增强免疫。 推荐菜品【红枣红薯银耳羹】; 第三宝: 糯米,糯米温补营养高,能补气健脾、暖胃助眠。小寒时节吃糯米制品(如醪糟、年糕、糯米饭),可御寒滋补。推荐菜品【糯米莲藕丸子】
  • 1月5日小寒,“小寒吃三宝,不把医生找!”指哪3宝呢?滋补暖身

    2026-01-02
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  • 2026年元旦到,意味着去年的烦恼统统都滚旦; 今年的愿望全部要圆满,送上一句真诚的问候,带去我无限的挂念和关心, 再说句,“ 愿你在新的一年里, 龙马精神、一马当先、马到成功、马上有钱!"
  • 今日元旦,别只会说“元旦快乐”,送你20句祝福语,好听不落俗套

    2026-01-01
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  • 辞旧迎新庆元旦:2025年即将过去,2026年即将到来。1月1日是世界通行的新年伊始,人们满怀期待迎接新曙光。元旦佳节深受人们的重视,传统习俗包括祭祖、贴春联、扫尘、放鞭炮、吃团圆饭及开年宴,寓意团圆吉祥。家宴菜品讲究寓意,老话提“4样不上桌,福气不进门”,指4种必备吉祥菜,无论贫富需备齐。具体是哪4样?下文揭晓。
    第一道、鱼,鱼是节日必备吉祥菜,寓意"年年有余"。元旦家宴必上整鱼,既美味营养,又象征新年富足。推荐菜品【金蒜烧黄鱼】; 第二道、牛肉,牛肉营养高,低脂肪,能增强免疫、暖胃驱寒,有益健康。元旦吃牛肉象征“牛气冲天”,寓意新年福运亨通。推荐菜品【腐竹炒牛肉】 ; 第三道: 韭黄,元旦餐桌少不了蔬菜,象征'长久幸福'的韭黄正当时。寒冬食用可暖身补肾,富含纤维助消化,金黄细长,脆嫩健康。推荐菜品【木耳韭黄炒鸡蛋】; 第四道:年糕,年糕是冬季小吃,谐音“年年高”,象征生活步步高。做法多样,甜咸皆宜。你家喜欢哪种?推荐菜品【菠菜肉片炒年糕】
  • 明日元旦, 提醒“4样不上桌,福气不进门!”哪4样?有钱没钱记得吃

    2025-12-31
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  • 数九寒冬对中老年人健康影响大,血管收缩易致血压升高、四肢冰冷。老年人代谢差,需加强营养摄入,尤其要补充高蛋白食物增强免疫力。建议冬季减少白菜豆腐,多吃四种高蛋白食品,防病保健康。
    第一道: 醉香鸡腿, 鸡蛋白高脂低,100g含20.8g蛋白,超猪牛鸭鹅鱼奶酪等,营养易吸收。做法多样,醉香鸡腿以米酒去腥增香。 第二道: 黑鱼山药汤,黑鱼低脂高蛋白,富含优质蛋白、维生素和矿物质,能补充营养、增强免疫力。价格实惠,搭配山药炖汤,鲜美易吸收,滋阴润燥,适合各类人群。 第三道: 南瓜烧排骨, 排骨富含蛋白质、维生素等,滋阴补血。搭配南瓜炖煮,营养美味,增强免疫,健脾润燥。 第四道: 彩椒炒牛肉丝, 牛肉高蛋白低脂,营养好吸收。中老年常吃可补铁、增强免疫。搭配彩椒炒,美味又健康。
  • 数九寒冬,建议中老年: 少吃白菜豆腐, 多吃4样高蛋白强免疫少生病

    2025-12-30
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  • 寒冬滋补正当时,民间有“冬补来年壮”之说。此时宜食补,增强免疫、抵御寒冷。现在正处于“一九”,需调整作息饮食,推荐三样家常滋补食材:健脾强骨、营养易做,值得为家人常备,为健康筑基。建议尽早准备。
    第一种: 羊肉,羊肉温补,适合冬季食用,可益气暖身,缓解手脚冰凉。炖煮时搭配胡萝卜、葱姜等,慢火至烂,营养美味。推荐菜谱【胡萝卜炖羊排】; 第二种: 牛肉,牛肉温补,味美营养,高蛋白低脂。可益气养胃、增强免疫,且不易发胖。番茄炖牛腩酸甜开胃,肉质软烂,老少皆宜。推荐菜谱【番茄炖牛腩】; 第三种:鸽子, “一鸽胜九鸡”,鸽肉温补,高蛋白低脂,含多种氨基酸,可益气解毒、改善循环、增强免疫。天麻性温,能平肝止痛、护心降压。与枸杞同炖鸽肉,营养滋补,适合冬季进补。做法:整鸽加天麻片炖至软烂,添枸杞粉丝,汤鲜肉糯,健脾强身。推荐菜谱【天麻粉丝鸽子汤】
  • “冬天进补,来年打虎”这3样再贵也要吃健脾强筋骨,滋补又养人

    2025-12-29
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  • 寒冬干燥易伤肺,尤其北方暖气易致虚火,引发呼吸道疾病及流感。肺喜润恶燥,需重点养护。推荐4种润肺食物,轮流食用可增强抵抗力,缓解干燥不适。
    01. 白萝卜, 白萝卜是秋季滋补佳品,被誉为"小人参",富含维C、芥子油和膳食纤维,能润肺止咳、排毒增强免疫。推荐【黄骨鱼萝卜汤】,鲜美营养,润燥养肺。 02. 山药,山药为药食两用滋补品,含黏液蛋白、维生素、酶类等,可健脾润肺、助消化、增强免疫。推荐【山药番茄骨汤】,炖煮皆宜,滋补暖身。 03. 莲藕, ”荷莲一身宝,秋藕最补人”,莲藕营养丰富,含水分、维生素、钙、铁等矿物质及膳食纤维。冬季食用可清热润肺、健脾养胃、增强体质,尤适合易感冒咳嗽者。推荐【莲藕蹄花汤】,莲藕可生食或烹饪,搭配蹄花炖汤,鲜美暖身。 04、百合,百合润肺止咳,富含营养,可炒菜或炖甜品,推荐【百合青椒炒鸡蛋】缓解冬燥。
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