斯佳丽的小厨房

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追求健康美食
IP属地:湖北
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  • 转眼间送走了夏天,迎来了秋天, 虽然立秋后早晚凉爽不了,但是白天阳光还挺热情,天气变得干燥起来。在这由热转凉的交替季节,要注意将身体养好,为秋冬打好基础。说到滋补,人们会想到鸡肉和猪肉, 但鸡肉温中补气易上火;猪肉的脂肪含量高, 都不宜多吃了,要多吃这3种肉, 鱼肉,鸭肉、牛肉, 滋阴润燥营养足,健康贴秋膘。.早知早受益。
    第1种肉: 鸭肉, “夏吃鸭,赛人参”, 秋季的鸭肉最为鲜嫩肥美,能为人体提供优质的蛋白质 素等营养成分, 清热滋养去燥降火,特别适合刚褪去暑气的秋天。推荐菜谱【千张结烧鸭腿】 第2种: 鱼肉, 鱼肉的味道鲜美,还富含优质蛋白、DHA、EPA等不饱等多种营养,极易于人体消化吸收, 增强体质、促进大脑发育,滋养好吃不上火。龙利鱼没有刺,肉质鲜嫩, 老少都爱吃 ,推荐菜谱【韭菜薹炒龙利鱼】; 第3种:牛肉 ,牛肉高蛋白、低脂肪,具有补气血、强筋骨、增强免疫力等功效,它与洋葱和青椒一起炒,补足营养,益气润燥,好吃下饭又解馋。推荐菜谱【青椒洋葱炒牛肉】。
  • 立秋后少吃鸡肉和猪肉,多吃这3种肉,滋阴润燥营养足健康贴秋膘
    11小时前
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  • 今天进入末伏,是三伏天最后的10天, 虽然高温天气威力在逐渐减弱,但“秋老虎”依旧在发威,即将迎来凉爽的秋天, 经过湿热与燥热交替或并存,身体脾胃减弱, 立秋后秋燥以易发,故末伏养生重点在于健脾胃,清湿热、防秋燥。 “末伏三宝,秋冬少烦扰!”今日末伏,是哪3宝? 尊重传统,无论有钱没钱记得给家人吃哟。
    第1宝: 鸡蛋烙饼,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”, 末伏要吃鸡蛋烙饼,因为鸡蛋富含优质蛋白质,烙饼则提供了碳水化合物,它们能为人体保持体力,嫩南瓜祛湿热、健脾胃,以对抗高温带来的消耗。 第2宝:鸭肉, “苦夏无病三分虚”,末伏还处于苦夏,人们需要补充优质蛋白质来增强免疫力; 但末伏已是立秋后, 天气干燥,更适合清补,鸭肉富性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿等功效; 第3宝: 莲藕: 末伏是由热转凉的交界点,天气炎热,秋老虎的余威 “荷莲一身宝,秋藕最补人”,夏末初秋藕正当季,吃它既能清热润燥、清心安神,还能健脾胃、强免疫力等功效,为入秋打好基础。
  • “末伏三宝,秋冬少烦扰!”今日末伏,指哪3宝? 再忙也要记得吃哟
    1天前
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  • 明日末伏将至, 标志着炎热的夏季步入尾声, 凉爽秋季的即将到来,不过还有“秋老虎”,但秋燥开始显露,故末伏大家要注意养护好身体, 顺应时令而养,应季而食身体棒,秋冬少生病。老一辈常讲“末伏一碗汤,秋冬都健康”,汤既能充水分和营养,健脾胃润秋燥,还能增强免疫力,有助于舒适夏秋季节交替。多喝多受益。
    第1道汤: 海带莲藕骨汤, “秋藕最养人”,甘甜爽脆,鲜嫩美味营养好吃, 能清热养肺, 健脾胃,是除秋燥的佳品。 海带含有大量的钾,用它俩与骨头一起炖能去除棒骨的油腻,汤鲜味美,滋养润燥两不误 。 第2道汤: 黄骨鱼冬瓜汤,鱼肉是补充优质蛋白质来源之一, 黄骨鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,只有一根主刺,与清热祛湿的冬瓜一起炖煮, 清淡味美, 水润柔滑, 营养易消化、秋季平补正合适。 第3道汤: 山药红枣鸽子汤,山药是“秋季平补"佳品,营养极其丰富, 具有健脾胃、养肺气、防秋燥、固肾气等功效,补而不燥,好吃又实惠。 与鸽子一起炖煮, 滋养润燥,清润温补,为秋冬打好基础。
  • 明日末伏,这4道汤要常喝, 清热健脾润燥强免疫, 安稳度过季节交替
    2026-08-13
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  • 轻断食辅助产品横向测评 哪些更利于实现减重目标

    2026-08-12
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  • 马上进入末伏,这时高温、高湿,湿热难耐 ,身体的脾胃易受损,食欲不振、身体困倦、四肢乏力等不适让人感到不舒服;不过立秋干燥也随之而来, 因此我们的饮食养生要遵循“少油少辣、清热祛湿润燥”原则,尤其是脾胃功能弱的中老年人,立秋后少吃炒菜和炖菜,多吃清淡营养的蒸菜。蒸菜保留了食材的原汁原味,还避营养流失,好吃不上火,特别适合夏秋季节交替吃。分享4道家常蒸菜清淡营养,好吃不上火,远离秋燥,建议中老年朋友们常吃 。一起来看看吧。
    第1道蒸菜: 豆豉龙利鱼蒸豆腐, 龙利鱼富含优质蛋白和DHA,肉质细嫩且无刺, 搭配上高钙、高钾、高蛋白的豆腐一起蒸, 好吃营养又鲜美细嫩,好吃不上火,全家都爱吃。 第2道蒸菜: 肉末酱拌茄子,将茄子蒸熟这样能减少茄子吸油,茄子富含膳食纤维与维生素,与肉末酱简单拌着吃营养更均衡, 还能清热祛暑,特别适合末伏天食用。 第3道蒸菜: 香菇蒸排骨,它是”素中之荤“, 鲜美又营养, 将它与鲜美的排骨一起蒸,荤素搭配营养美味,能给人体补充营养,对抗暑热, 顺利过三伏。 第4道蒸菜: 鸡腿肉蒸丝瓜,丝瓜具有清热解暑的功效,还富含大量的维生素C,与鲜香嫩滑的鸡腿肉一起蒸,营养互补,还促进消化,清淡鲜美不上火。
  • 立秋后少吃炒菜和炖菜多吃蒸菜,清淡营养又好吃不上火,远离秋燥
    2026-08-12
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  • 三伏天高温多雨,湿气重、火气旺,人也变懒不想运动,, 这些会让体内垃圾堆积、浑身发沉、 长痘,肚子胀、便秘等。老话说,“养生重在清浊排毒”,三伏天是最佳排毒期, 如果不将毒素排出去, 体内常年堵! 生活中有不少被称为“天然“排毒菜”,便宜又营养,常吃有助于清空体内堆积的湿气和毒素,一身轻松。分享3道家常菜,清爽不油腻,老少都爱吃,坚持吃一段时间,肠道通畅了,气色变好。
    第1道菜: 白灼秋葵,秋葵是一种绝佳的保健养生蔬菜,它富含大量的阿拉伯聚糖和半乳聚糖、黏蛋白以及水溶性果胶,,能在肠道形成保护膜,并吸附毒素将其排出。还粗纤维,有助于促进胃肠蠕动,帮助消化。 第2道菜: 木耳拌腐竹,木耳有着“肠道清道夫”的美誉,富含大量的胶质和膳食纤维能吸附垃圾和毒素,将它们排出;还能够促进肠道健康,增强消化功能 ,预防便秘。 第3道菜: 腐乳生菜,生菜富含大量甘露醇,能加快血液代谢,清除肠道堆积的毒素; 还含有大量膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排出代谢废物,预防便秘。
    吃货一曰三餐
  • “伏天不排毒,体内常年堵!”这3种天然“排毒菜”常吃一身轻松
    2026-08-11
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  • 目前还在三伏天, 中医认为“冬病夏治”,民间有句俗语:“三伏不补阳,一年都白忙”,三伏天天气高温炎热, 身体代谢旺盛,是一年中调养身体、补阳驱寒的黄金时期,要顺应时令补充阳气, 去除潜藏在体内的寒湿, 比起秋冬季节养阳能达到事半功倍的效果。分享四道“补阳猛将”,伏天三天两头吃, 补阳祛寒湿,秋冬少受苦。 早知早受益。
    第1种:洋葱, 洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉,具有散寒发汗、健脾和胃,是温和的补阳食材。 洋葱还富含大量蒜素,能预防病毒感染,增强免疫力、。推荐菜谱【洋葱青椒炒牛肉】 第2种: 鸡肉:它被誉为“温补第一肉”,具有益气升阳、补虚抗疲、增强免疫力的功效,它高蛋白、低脂肪、肉质细嫩鲜美、极易消化,温润清补,不会加重脾胃负担。 推荐菜谱【红枣山药鸡汤】; 第3种:生姜,老话常说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。” 生姜具有温补脾胃,散寒祛湿、促进食欲等功效,推荐菜谱【仔姜爆炒猪心】 。 第4种:鸭肉, 三伏养阳,鸭肉正是平衡夏热、护阳固本的绝佳食材。鸭肉具有滋阴补虚、利水祛湿、清热护阳等功效,能清燥热,祛除湿气,守护阳气。
  • “三伏不补阳, 一年都白忙!”4个“补阳猛将”要多吃,补阳祛寒湿
    2026-08-10
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  • 虽然已过了立秋节气,但天气依然高温炎热,人们还是习惯吹空调、吃冷饮,这样寒湿很r入侵体内,造成浑身乏力、四肢发沉、畏寒怕冷等。 老话说,“阳气不足百病生”,三伏天正是冬病夏治、补充阳气的黄金时期,这时驱散常年积攒的寒湿,补足耗散的元气,秋冬就不怕冷。 建议中老年:少吃冬季的萝卜和白菜, 多吃这3样“扶阳菜”,有助于温补阳气,抵御湿邪侵袭,逼出老寒湿 ,养精蓄锐过秋冬。早知早受益。
    第1道菜: 仔姜爆炒猪心, 仔姜是新长出的姜, 比起老姜少了些许辛辣味, 具有温通经络、生发阳气,能够发散侵入体内的寒湿之气。 将它搭配上猪心一起炒,兼顾养心与排寒,让阳气更充盈。 第2道菜: 木耳韭黄炒鸡蛋,韭黄是传统的补阳蔬菜,又名“起阳草”, 具有温中行气、散瘀活血、补肾助阳、促进消化吸收等功效。将与木耳和鸡蛋简单一炒,鲜嫩爽口不油腻,升阳气。 第3道菜: 豆豉擂青椒茄子,青椒是一种百搭菜,富含大量的维生素C,辣素具有温中散寒的功效,驱散体内的寒湿之气,还能打开食用,健脾胃, 提升免疫力。 将它与时令的茄汁碰撞在一起,味道相互融合,营养又味美, 好吃又下饭。
  • 中伏少吃萝卜和白菜!多吃这3样“扶阳菜”扶阳健脾,逼出老寒湿
    2026-08-09
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  • 即将迈入三伏,长夏还剩下10多天,夏季高温、湿热盛行,肠胃也偷懒了,吃点油腻的食物就易上火, 排便困难, 身体发沉、脸上长痘、皮肤发暗。。。让人烦扰。民间有句俗语,“伏天不排毒,一年身子堵”,这4种“清肠菜”要常吃,肠道顺畅了,身体变轻松,舒适过夏天。早知早受益。
    第1种:油麦菜,它是夏季的“天热的养生排毒菜”,吃它能促进肠胃蠕动,帮助排泄体内的废物和毒素,还能清热降火。推荐菜谱【豆豉鲮鱼炒油麦菜】; 第2种:苦瓜, “夏吃苦,胜进补” ,常吃清热降火,解毒、清肝明目、降火除湿,润肠通便等功效, 推荐菜谱【凉拌苦瓜】 第3种:冬瓜,冬瓜被称为“夏季第一瓜”, 含有大量的水分,热量极蒂,营养丰富, 具有生津补水、利水消肿,清热解毒、减肥降脂等功效, 推荐菜谱【木耳烧冬瓜】 第4种: 竹叶菜, 竹叶菜是夏季祛湿和排毒的好助手,夏天经常食用,有助于清热解毒、 降火除湿,润肠通便,等作用,它颜色翠绿、清脆爽口、好吃又便宜。 推荐菜谱【剁椒炒空心菜梗】.
  • “伏天不排毒,一年身子堵”,这4种“清肠菜”要使劲吃,通肠道
    2026-08-08
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  • 今日是秋天的第一个节气---立秋,标志着暑去凉来的转折,不过立秋虽至,但还处于三伏天,暑湿未散,燥气初起,“秋老虎”的余威不小。在这夏天交替的季节, 阳气渐收,阴气渐长,人体也要顺应季节更替作出调整。立秋人们常常会举行祭祀土地、晒秋、啃秋瓜、尝秋饼、贴秋膘等,以祈盼身体安康、五谷丰登,顺利迎接秋天。今日立秋,无论有钱没钱, 都要记住“吃3样,做2事,忌1样”,不忘老传统,祈福纳祥好过秋天。
    吃三宝: 1、贴秋膘; 2、啃秋瓜; 3.食秋桃 做二事: 1、晒秋; 2.称人 忌一样:忌贪凉
  • 今日立秋,再忙别忘了“吃3宝、做2事、忌1样”,祈福纳祥好过秋
    2026-08-07
  • 明天迎来了秋季的第一个节气---立秋, 是24节气中的第13个节气,标志着暑去秋来, 由阳盛逐渐转变为阴盛的转折,不过立秋节气天晴少雨气候干燥,燥邪很容易入侵身体,出现口燥咽干、皮肤干燥、干咳少痰等不适,因此立秋后懂得忌嘴,少吃辛辣、燥热的食物、寒凉性果蔬,多吃些滋阴润燥的食物。明天立秋, ”立秋吃3宝,秋冬无烦恼”,3宝是指啥?尊重老传统,顺应时节安稳舒适过秋天!
    第1宝: 鸭肉, 立秋素有”贴秋膘“的而说法, 立秋后吃鸭肉是顺应时节的最佳选择, 鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿,吃鸭肉能补充夏季消耗的体力, 不易上火,还能防秋燥伤津。 推荐菜谱【花生米海带炖鸭子】 第2宝: 山药, 山药是秋季补脾胃的首选,被称为 “秋燥第一平补”, 具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,不温不燥养全身,特别适合秋季食用。 推荐菜谱【山药毛豆米炒鸡蛋】; 第3宝:南瓜, 南瓜被称为 “暖脾补气血第一宝”, 具有健脾养胃、补中益气、去秋燥等功效,特别适合立秋节气食用。推荐菜谱【南瓜蒸肋排】
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