上海人称这为苏帮菜、徽帮菜,而对本地风味,则称为本帮菜
辽菜是在满族菜点、东北菜的基础上,吸取鲁菜和京菜之长
重庆饮食特点与文化-“一菜一格,百菜百味”
游牧民族四季出行,惟逐水草,所食惟肉酪的内蒙古饮食文化
最早的农业起源中心之一,中国面食文化的发祥地之山西
几万年前就有水井和古酒的石家庄饮食文化
北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中东北三省饮食文化及习俗
口味以鲜咸为主,酸甜为辅的天津饮食文化
首页 文化饮食文化 历史悠久的河北饮食文化
古代民间到立夏就有尝三鲜之说,地三鲜菜名的由来你可知道
中国人的饮食习俗之俗话:药补不如食补
《玉食批》清河王张俊宴请宋高宗下酒十五盏:第一盏花炊鹌子
名著《红楼梦》中也多次提到“米汤”,原来是增肥古方 “米油汤”
中国传统小吃的美食文化典故之“民以食为天”
吃遍天南地北,中国人都愿意吃的食物是什么
咽干口燥小妙方———秋梨膏
秋天要喝这七中滋阴润燥的花茶最适宜,谨记喝茶八大误区
10种小良方,帮你解决小毛病
会客重口味————铁板腰片