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绿豆和它最搭，从末伏喝到出伏，湿气没了，暑热退了，一身轻松
末伏到处暑这十几天，是一年中最难熬的“蒸笼天”。暑热没退完，秋燥又来了，加上湿气缠身，整个人昏昏沉沉、浑身没劲。这时候绿豆就该登场了。绿豆清热解暑、利水排毒，是夏秋交替的“救星”。但绿豆单喝太寡淡，搭配对了，效果翻倍。从末伏喝到出伏，这三道汤换着喝，湿气没了，暑热退了，一身轻松。一，绿豆土茯苓老鸭汤——祛湿不伤正土茯苓是祛湿的猛将，专门对付顽固湿气。芡实健脾固肾，不让祛湿过头伤了正气。绿豆清热，薏米利湿，陈皮理气，蜜枣提鲜。老鸭滋阴润燥，中和了绿豆的寒凉。这一锅汤，祛湿力度大，又不伤脾胃。末伏湿气最重的时候喝，浑身都松快了。推荐做法： 1、老鸭半只剁成小块，冷水下锅焯水后捞出冲洗干净。 2、土茯苓、芡实、绿豆、薏米提前浸泡两小时，陈皮泡软后刮去内瓤。 3、把焯好水的鸭肉放入砂锅中，加入足量清水，放入土茯苓、芡实、绿豆、薏米、陈皮和蜜枣，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。 4、加入盐调味即可。这道汤药香浓郁，喝上一碗，湿气顺着尿液排出去了。二，绿豆海带排骨汤——清热补钙海带富含碘和膳食纤维，软坚散结、清热化痰。绿豆清热解毒，排骨补钙强身。绿豆海带排骨汤，汤色清亮，鲜甜可口，清热不寒凉，补钙不长胖。出伏前后天气依然炎热，喝上一碗，暑热退了，骨头也结实了。推荐做法： 1、排骨洗净后冷水下锅焯水，捞出冲洗干净。 2、海带提前泡发，洗净后切成大片；绿豆提前浸泡两小时；山药去皮切成小段。 3、把焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片和绿豆，大火烧开后转小火慢炖四十分钟。 4、下入海带和山药，继续炖煮二十分钟，加入盐调味即可。三，绿豆莲子百合汤——清心安神莲子养心安神，百合润肺止咳，山药健脾养胃，陈皮理气化痰。绿豆莲子百合汤，清甜绵软，清心火、安神助眠。处暑前后秋燥渐起，晚上睡不踏实、心烦气躁的人，喝上一碗，心静了，觉也睡得香了。推荐做法： 1、绿豆和白莲子提前浸泡两小时，百合提前浸泡半小时，山药去皮切成小段，陈皮泡软后刮去内瓤。 2、排骨洗净后冷水下锅焯水，捞出冲洗干净。 3、把焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量清水，放入绿豆、莲子和陈皮，大火烧开后转小火煮三十分钟。 4、下入山药段和百合，继续煮十五分钟，加入盐调味即可。从末伏喝到出伏，这三道汤换着喝。绿豆土茯苓老鸭汤祛湿不伤正，绿豆海带排骨汤清热补钙，绿豆莲子百合汤清心安神。湿气没了，暑热退了，一身轻松入秋！

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立秋后早餐换成这3种！1养胃2健脾3补血，气色好了精神棒
立秋过后，很多人早上起来没胃口，随便啃两口面包或者干脆不吃。但早餐恰恰是立秋后养生的关键时段。经过一夜的消耗，胃里空空，脾胃功能还没完全苏醒，吃对了，一整天都舒服；吃错了，胃胀反酸跟着来。老一辈人讲，立秋后早餐要“温、软、甘”。温的不伤胃，软的易消化，甘的养脾气。今天分享3种早餐，1养胃2健脾3补血，连吃一周，气色明显不一样。一，糯米山药红枣粥——养胃第一糯米性温，补中益气，比大米更好消化。山药健脾养胃，红枣补气养血。糯米山药红枣粥，绵软黏糯，早上喝上一碗，胃里暖暖的，一整天都舒服。胃不好、容易反酸的人，这道粥连喝几天，胃就老实了。推荐做法： 1、糯米淘洗干净，提前浸泡半小时；山药去皮切成小段；红枣洗净去核。 2、锅中加入足量清水，下入糯米和红枣，大火烧开后转小火煮二十分钟。 3、下入山药段，继续煮十五分钟，煮至糯米开花、山药软糯。 4、粥煮好后晾至温热即可食用。红枣本身有甜味，不需要加糖。二，桂圆杂粮粥——补血安神桂圆是“纯阳之果”，补血安神。杂粮（小米、糙米、燕麦等）富含膳食纤维和B族维生素，健脾养胃。桂圆杂粮粥，香甜软糯，气血补了，精神也足了。立秋后气血不足、脸色蜡黄、容易疲惫的人，这道粥隔天喝一次，气色越来越好。推荐做法： 1、杂粮米淘洗干净，提前浸泡半小时；桂圆去壳去核取肉。 2、锅中加入足量清水，下入杂粮米，大火烧开后转小火煮三十分钟。 3、下入桂圆肉，继续煮十分钟，煮至杂粮软烂、粥汤浓稠。 4、晾至温热后食用。喜欢甜味的可以加少许红糖，但桂圆本身有甜味，不加也行。三，红枣蒸苹果——健脾补血苹果蒸着吃，效果比生吃好得多。生苹果性凉，蒸熟后性温，健脾养胃、补血安神。红枣补气养血，两者搭配，酸甜软糯，早上吃上一碗，脾胃舒服了，气色也红润了。老人和孩子尤其适合，好消化好吸收。推荐做法： 1、苹果用盐搓洗表面，去核带皮切成小块；红枣洗净去核，切成小丁。 2、把苹果块和红枣丁放入碗中，加入少许清水。 3、放入蒸锅，水开后大火蒸十五分钟，蒸至苹果软烂即可。 4、取出后晾至温热食用。蒸出来的汤汁甜甜的，连汤带果肉一起吃。立秋后早餐别再将就。糯米山药红枣粥养胃，桂圆杂粮粥补血安神，红枣蒸苹果健脾补血。换着吃，气色好了精神棒，一整天都精力充沛！

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换季咳嗽不停的人多喝，这个补肺第一名，痰化开了，越喝越舒服
一到换季，嗓子就开始闹腾。白天咳，晚上咳，咳得胸口疼，觉都睡不好。其实换季咳嗽，多半是肺燥加上痰湿堵在喉咙里，光吃药不行，还得靠食疗把痰化开、把肺润透。今天分享三款水，痰化开了，越喝越舒服，换季咳嗽不停的人多喝。一，雪梨罗汉果陈皮水——润肺止咳雪梨是秋天的“润燥之王”，清热生津、润肺止咳。罗汉果被称为“神仙果”，清热润肺、利咽开音，对嗓子干痒、咳嗽有奇效。陈皮理气化痰，把堵在喉咙里的痰化开。雪梨罗汉果陈皮水，清甜回甘，喝上一杯，喉咙舒服了，咳嗽也止了。推荐做法： 1、雪梨用盐搓洗表面，去核带皮切成大块；罗汉果掰碎；陈皮用温水泡软后刮去内瓤。 2、把雪梨块、罗汉果碎和陈皮放入壶中，加入足量清水。 3、大火烧开后转小火煮二十分钟，煮至汤汁变色、香味溢出。 4、晾至温热后饮用。罗汉果本身有甜味，不需要加糖。二，萝卜皮雪梨皮陈皮水——化痰理气很多人削萝卜皮、削雪梨皮直接扔掉，太可惜了。萝卜皮富含芥子油，化痰止咳、理气消食。雪梨皮润肺清热，陈皮理气化痰。这三样搭配在一起，废物利用，效果却出奇的好。换季咳嗽痰多、胸闷气短的人，喝上两天，痰明显少了。推荐做法： 1、白萝卜用盐搓洗表面，削下厚实的萝卜皮；雪梨用盐搓洗表面，削下梨皮；陈皮用温水泡软后刮去内瓤。 2、把萝卜皮、雪梨皮和陈皮放入锅中，加入足量清水。 3、大火烧开后转小火煮十五分钟，煮至汤汁变色。 4、晾至温热后饮用。可以加少许冰糖调味，但原味效果更好。三，雪梨金桔冰糖水——开胃润喉金桔富含维生素C和挥发油，理气化痰、开胃消食。雪梨润肺清热，冰糖润肺止咳。雪梨金桔冰糖水，酸甜可口，喝上一杯，喉咙润了，胃口也开了。换季咳嗽没食欲的人，这道水最适合。推荐做法： 1、雪梨用盐搓洗表面，去核带皮切成小丁；金桔用盐搓洗表面，对半切开去籽。 2、把雪梨丁和金桔放入锅中，加入足量清水。 3、大火烧开后转小火煮十五分钟，煮至金桔变软、汤汁浓稠。 4、加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可关火。晾至温热后饮用，果肉也可以一起吃。换季咳嗽别硬扛，这三款水换着喝。雪梨罗汉果陈皮水润肺止咳，萝卜皮雪梨皮陈皮水化痰理气，雪梨金桔冰糖水开胃润喉。痰化开了，肺润透了，咳嗽自然就好了。

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8月，最该吃的菜就是它，现在正是上市季，比肉便宜，营养比肉强
8月菜市场里，有一种蔬菜大量上市，价格便宜，几块钱就能买一大兜。它就是芋艿。芋艿也叫芋头，是秋天的时令宝贝，被称为“地下人参”。芋艿富含膳食纤维和多种矿物质，健脾养胃、增强免疫力，营养比肉强，价格却比肉便宜得多。 8月最该吃的菜就是它，现在正是上市季，比肉便宜，营养比肉强。一，青菜烧芋艿——清爽鲜美青菜烧芋艿是一道家常菜，做法简单，清爽鲜美。芋艿软糯，青菜脆嫩，两者搭配，口感丰富。芋艿富含膳食纤维，促进肠道蠕动、帮助消化。8月天气依然炎热，吃上一盘青菜烧芋艿，肠胃舒服，浑身清爽。推荐做法： 1、芋艿去皮后切成滚刀块，青菜（上海青或小油菜）洗净后对半切开。 2、锅中入油，下入蒜末爆香，放入芋艿块翻炒均匀，加入适量清水，盖上盖子焖煮八分钟。 3、煮至芋艿软糯，下入青菜，大火翻炒至青菜变软。 4、加入盐和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。二，红烧芋艿——软糯入味红烧芋艿，芋艿吸饱了酱汁，软糯入味，比肉还好吃。芋艿富含黏液蛋白，保护胃黏膜、健脾养胃。红烧的做法让芋艿的口感更加浓郁，吃上一盘，米饭都能多吃一碗。推荐做法： 1、芋艿去皮后切成滚刀块。 2、锅中入油，下入蒜末和干辣椒爆香，放入芋艿块翻炒至表面微黄。 3、加入生抽、老抽、蚝油和少许白糖，加入适量清水没过芋艿的一半，盖上盖子焖煮十分钟。 4、煮至芋艿软烂，大火收浓汤汁，撒上葱花即可出锅。三，芋艿烧鸡——补气养身芋艿烧鸡是一道经典的搭配。鸡肉温中益气，芋艿健脾养胃，两者一起烧，芋艿吸收了鸡汁的鲜味，软糯香甜，鸡肉嫩滑多汁。补气养血、增强免疫力，8月吃上一锅，全家都受益。推荐做法： 1、鸡肉剁成小块，冷水下锅焯水后捞出冲洗干净；芋艿去皮后切成滚刀块。 2、锅中入油，下入姜片和葱段爆香，放入鸡块煸炒至表皮金黄。 3、加入料酒、生抽和老抽翻炒上色，加入足量开水没过鸡块，大火烧开后转小火炖煮二十分钟。 4、下入芋艿块，继续炖煮十五分钟，加入盐调味，大火收浓汤汁即可出锅。 8月芋艿正当季，别错过。青菜烧芋艿清爽鲜美，红烧芋艿软糯入味，芋艿烧鸡补气养身。换着做，比肉便宜，营养比肉强，全家都爱吃！

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燥、皮肤起皮、干咳少痰、大便干结。这些都是燥邪伤肺的表现。
处暑前后，饮食要从清热转向滋阴。这3种食物最该吃，滋阴补虚，润肺防干燥，比敷面膜管用多了。一，山药石斛老鸭汤——滋阴润肺老鸭是处暑的“第一肉”。鸭肉性凉，清热润肺、滋阴养胃。石斛养胃生津、滋阴清热，是润燥的良药。搭配山药、玉竹、麦冬、沙参，润肺止咳、补气养阴的效果加倍。处暑前后喝上一碗，喉咙舒服了，皮肤也不干了。推荐做法： 1、鸭肉剁成小块，冷水下锅焯水后捞出冲洗干净。 2、淮山去皮切成小段，石斛、玉竹、麦冬、沙参用清水冲洗一下，枸杞泡发。 3、把焯好水的鸭肉放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片和所有药材（枸杞除外），大火烧开后转小火慢炖一个小时。 4、下入淮山段，继续炖煮二十分钟，下入枸杞煮五分钟，加入盐调味即可。二，雪梨桂圆水——润燥安神雪梨是秋天的“润燥之王”，清热生津、润肺止咳。桂圆补血安神，莲藕清热润肺，陈皮理气化痰。雪梨桂圆水，清甜滋润，喝上一碗，肺润了，觉也睡得香了。处暑后失眠多梦、口干舌燥的人，这道糖水隔天喝一次，效果显著。推荐做法： 1、莲藕去皮后用刀背拍碎，雪梨去核切成大块，陈皮用温水泡软后刮去内瓤，桂圆去壳去核取肉。 2、锅中加入足量清水，下入拍碎的莲藕、雪梨块、陈皮和桂圆肉，大火烧开后转小火煮三十分钟。 3、加入黄冰糖调味，煮至冰糖融化即可关火。 4、晾至温热后食用。莲藕拍碎后更容易煮出胶质，汤水更加浓郁。三，薏米百合山药水——健脾润肺薏米健脾利湿，百合润肺止咳，山药健脾养胃。薏米百合山药水，做法最简单，健脾祛湿、润肺养颜的效果却很好。处暑后体内还残留着夏天的湿气，秋燥又起，这道水正好可以祛湿润燥，一举两得。推荐做法： 1、薏米提前浸泡两小时，百合提前浸泡半小时，山药去皮切成小段。 2、锅中加入足量清水，下入薏米，大火烧开后转小火煮二十五分钟。 3、下入山药段和百合，继续煮十五分钟，煮至薏米开花、山药软糯。 4、晾至温热后饮用。喜欢甜味的可以加少许冰糖，原味也很清甜。六天后处暑，饮食要及时调整。山药石斛老鸭汤滋阴润肺，雪梨桂圆水润燥安神，薏米百合山药水健脾润肺。换着吃，滋阴补虚，润肺防干燥，舒舒服服迎来真正的秋天！

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湿气最怕这个食材，8月使劲吃，健脾养胃排湿，别不懂错过
8月是一年中湿气最重的时候。三伏天的尾巴加上秋老虎，高温高湿交加，很多人早上起来舌苔厚腻、浑身沉重、大便粘马桶、脸上出油长痘。这些都是体内湿气重的表现。湿气不除，补什么都补不进去，反而越补越堵。老一辈人说，湿气最怕一味食材——冬瓜。冬瓜含水量高达96%，清热利尿、祛湿消肿，是8月排湿的“头号选手”。搭配对了，效果翻倍。一，冬瓜薏米陈皮猪骨汤——祛湿健脾冬瓜清热利尿，薏米健脾利湿，陈皮理气化痰。这三样搭配在一起，祛湿效果翻倍，还不伤脾胃。猪骨补充钙质，让汤水更加鲜甜。8月体内湿气重的人，喝上一碗，湿气顺着尿液排出去了，浑身都轻松了。推荐做法： 1、猪骨洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净。 2、冬瓜去皮去瓤切成大块，薏米提前浸泡两小时，陈皮用温水泡软后刮去内瓤。 3、把焯好水的猪骨放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片、薏米和陈皮，大火烧开后转小火慢炖四十分钟。 4、下入冬瓜块，继续炖煮二十分钟，加入盐调味即可。冬瓜不要炖得太烂，保留一点口感更好。二，三豆汤——清热排湿三豆汤是民间传统的祛湿汤方，由绿豆、赤小豆和黑豆组成。绿豆清热解毒，赤小豆利水祛湿，黑豆补肾养血。三豆合一，清热不伤胃，祛湿不伤正。8月天气湿热，喝上一碗，体内的热毒和湿气一起排出去，比喝凉茶还管用。推荐做法： 1、绿豆、赤小豆、黑豆按1:1:1的比例准备好，提前浸泡四小时。 2、锅中加入足量清水，下入三种豆子，大火烧开后转小火煮四十分钟，煮至豆子开花软烂。 3、加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可关火。 4、晾至温热后食用。冰镇后口感更佳，但脾胃虚寒的人建议趁热喝。小贴士：三豆汤里的赤小豆不是红豆，赤小豆细长，祛湿效果比红豆好。买的时候注意区分。 8月排湿，这两道汤换着喝。冬瓜薏米陈皮猪骨汤祛湿健脾，三豆汤清热排湿。湿气排了，身体轻盈了，胃口也好了，舒舒服服入秋！

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立秋后常吃它，补营养降“三高”
“立秋贴秋膘”，很多人想到的就是大鱼大肉。但中老年人脾胃功能偏弱，吃得太油腻反而伤身。有一种食材被称为“水中人参”，高蛋白、低脂肪，立秋后吃正合适，它就是泥鳅。泥鳅富含优质蛋白和多种矿物质，补营养降“三高” ，比吃牛羊肉强多了。一，香辣泥鳅——开胃下饭泥鳅肉质细嫩，刺少肉多，香辣的做法最能激发它的鲜味。辣椒和蒜末的香气渗入泥鳅肉中，香辣过瘾，吃上一盘，胃口大开。泥鳅富含不饱和脂肪酸，降低胆固醇、保护血管，三高人群也能放心吃。推荐做法： 1、泥鳅处理干净后洗净，加入料酒和姜片腌制十分钟去腥。 2、锅中入油，油温六成热时下入泥鳅，煎至两面金黄后盛出。 3、锅中留底油，下入姜蒜末、干辣椒和花椒爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。 4、下入煎好的泥鳅，烹入料酒和生抽，加入少许白糖和清水，大火翻炒均匀，收浓汤汁，撒上葱花即可出锅。二，泥鳅炖豆腐——清热润燥泥鳅炖豆腐是经典搭配。泥鳅性平，补中益气；豆腐性凉，清热润燥。两者搭配，温而不燥，健脾养胃、降脂降压。汤色奶白，鲜甜浓郁，立秋后喝上一碗，浑身舒坦。推荐做法： 1、泥鳅处理干净后洗净，加入料酒和姜片腌制十分钟。 2、嫩豆腐切成小方块，姜切片，葱切段。 3、锅中入油，下入姜片爆香，放入泥鳅煎至两面金黄，烹入料酒去腥，加入足量开水，大火烧开后转小火炖煮十五分钟。 4、下入豆腐块，继续煮五分钟，加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。三，紫苏泥鳅——去腥增香紫苏是泥鳅的“黄金搭档”。紫苏性温，气味芳香，中和泥鳅的土腥味，提升鲜味。紫苏泥鳅，紫苏的清香渗入泥鳅肉中，鲜甜可口，吃上一盘，肠胃舒服，嘴巴满足。推荐做法： 1、泥鳅处理干净后洗净，加入料酒和姜片腌制十分钟。 2、紫苏叶洗净，切成粗丝；大蒜拍碎，生姜切片。 3、锅中入油，下入姜片和蒜瓣爆香，放入泥鳅煎至两面金黄。 4、加入生抽、蚝油和少许白糖，加入少量清水，盖上盖子焖煮五分钟，下入紫苏叶，大火翻炒至叶子变软，收浓汤汁即可出锅。立秋后别总盯着牛羊肉，泥鳅才是真正的“水中人参”。香辣泥鳅开胃下饭，泥鳅炖豆腐清热润燥，紫苏泥鳅去腥增香。换着吃，补营养降“三高”，舒舒服服入秋！

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螃蟹的黄金搭档不是生姜，而是它，中和寒性，去腥增香，蟹肉香甜
每年秋天，大闸蟹一上市，家家户户都要买上几只解馋。螃蟹虽然鲜美，但性寒，吃多了容易拉肚子、伤脾胃。很多人习惯蘸姜醋汁来驱寒，生姜确实能中和一部分寒性，但今天我要告诉你，螃蟹的真正“黄金搭档”其实是紫苏。紫苏是螃蟹的天然克星，中和寒性，去腥增香，蟹肉香甜。紫苏叶性温，气味芳香，不仅能驱散螃蟹的寒凉，还能去除腥味，让蟹肉更加鲜甜。湖南、湖北一带的老百姓，蒸螃蟹时都会在锅里铺一层紫苏叶，这是祖辈传下来的智慧。紫苏香辣大闸蟹——鲜辣过瘾，不伤胃紫苏香辣大闸蟹，把紫苏和螃蟹一起爆炒，紫苏的香气渗入蟹肉中，香辣的滋味让人欲罢不能。吃上一盘，螃蟹的鲜美保住了，寒性也被中和了，肠胃舒服，嘴巴过瘾。推荐做法： 1、大闸蟹刷洗干净，揭开蟹盖，去掉蟹腮、蟹心和蟹胃，斩成两半，蟹钳拍裂方便入味。 2、紫苏叶洗净，切成粗丝；大蒜拍碎，生姜切片，干辣椒剪成段，花椒备好。 3、锅中入油，油温六成热时下入蟹块，切口处沾少许淀粉封住，炸至变色后捞出控油。 4、锅中留底油，下入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。 5、下入炸好的蟹块，烹入料酒和生抽，加入少许白糖和清水，大火翻炒均匀，盖上盖子焖煮三分钟。 6、下入紫苏叶，大火翻炒至叶子变软，收浓汤汁即可出锅。紫苏叶不要过早放，否则香气会挥发掉。小贴士：紫苏叶可以在菜市场或网购平台买到，新鲜的紫苏叶香气最浓。如果没有新鲜紫苏，也可以用干紫苏，但用量要减半。吃完螃蟹剩下的汤汁用来拌面，味道一绝。秋天吃蟹，别只知道蘸姜醋。紫苏才是真正的“黄金搭档”，中和寒性，去腥增香。紫苏香辣大闸蟹，香辣鲜甜，吃再多也不怕伤胃。学会了这个做法，今年秋天的螃蟹，换个吃法，惊艳全家！

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连吃半月，护肝排毒增免疫，八月别错过
八月是夏秋交替的关键月份，体内湿热交织，肝脏的负担最重。很多人早上起来口干口苦、眼睛干涩发红、脸上冒痘、浑身没劲，这都是肝脏在喊“累”。护肝其实不用吃昂贵的保健品，菜市场里普通的食材就是最好的“护肝药”。连吃半月，护肝排毒增免疫，八月别错过！一，芹菜炒鱼饼——清肝降压芹菜富含膳食纤维和芹菜素，清肝热、降血压。鱼饼是用鱼肉做的，富含优质蛋白，脂肪含量低。芹菜炒鱼饼，芹菜脆嫩，鱼饼鲜香，清爽不油腻。肝火旺的人多吃芹菜，把肝火降下去，整个人都清爽了。推荐做法： 1、芹菜摘去叶子，洗净后切成寸段；鱼饼切成薄片或细条。 2、锅中烧水，水开后下入芹菜段焯烫一分钟，捞出过凉后沥干水分。 3、锅中入油，下入蒜末爆香，放入鱼饼片煸炒至表面微黄。 4、下入芹菜段大火翻炒均匀，加入盐和少许蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。二，绿豆南瓜莲子粥——排毒养肝绿豆清热解毒、排毒养肝。南瓜富含果胶，能吸附体内的重金属和毒素，帮助排出体外。莲子养心安神，帮助睡眠。绿豆南瓜莲子粥，绵软香甜，喝上一碗，毒素排了，肝也舒服了。晚上当主食吃，既饱腹又养肝。推荐做法： 1、绿豆和莲子提前浸泡两小时，南瓜去皮去瓤切成小丁。 2、锅中加入足量清水，下入绿豆和莲子，大火烧开后转小火煮二十五分钟。 3、下入南瓜丁，继续煮十五分钟，煮至绿豆开花、南瓜软烂。 4、晾至温热后食用。南瓜本身有甜味，不需要加糖，糖尿病人也能放心喝。三，烧冬瓜——利尿排毒冬瓜含水量高达96%，清热利尿、祛湿排毒。冬瓜不含脂肪，热量极低，是排毒的“神器”。烧冬瓜做法简单，软糯入味，吃上一盘，体内的湿毒顺着尿液排出去了，整个人都轻松了。推荐做法： 1、冬瓜去皮去瓤切成厚块，在表面划几刀方便入味。 2、锅中入油，下入蒜末和虾皮爆香，放入冬瓜块翻炒均匀。 3、加入生抽、蚝油和少许白糖，加入少量清水，盖上盖子焖煮八分钟。 4、煮至冬瓜软烂透明，大火收浓汤汁，撒上葱花即可出锅。八月护肝正当时，这三道菜换着吃。芹菜炒鱼饼清肝降压，绿豆南瓜莲子粥排毒养肝，烧冬瓜利尿排毒。连吃半月，肝脏干净了，免疫力也强了，舒舒服服入秋！

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被婆婆逼着喝了一碗，晚上睡觉香了，脸色红润有光泽
说出来不怕你们笑话，我以前是个“睡渣”。每天晚上躺在床上，脑子里跟放电影似的，翻来覆去就是睡不着。好不容易睡着了，半夜两三点准醒，醒了就再也睡不着。第二天顶着两个黑眼圈去上班，脸色蜡黄，同事见了都问我是不是生病了。婆婆看在眼里急在心里，非说我这是气血亏虚，逼着我喝她熬的汤水。一开始我是拒绝的，觉得麻烦又浪费时间。但架不住她天天念叨，只好硬着头皮喝。没想到喝了半个月，晚上睡觉香了，脸色红润有光泽，连同事都说我像换了个人。今天就把婆婆的“秘方”分享给大家。一，黄芪玉竹麦冬瘦肉水——补气安神婆婆说，睡觉不好的人，多半是气不够用、阴不足。黄芪补气，玉竹和麦冬养阴润燥，再加上桂圆和红枣补血安神，这碗汤水喝下去，气补足了，心神安宁了，觉自然就睡得香了。推荐做法： 1、猪瘦肉切成厚片，冷水下锅焯水后捞出冲洗干净。 2、黄芪、玉竹、麦冬用清水冲洗一下，桂圆去壳去核取肉，红枣洗净去核，枸杞用清水冲洗一下。 3、把所有食材放入炖盅中，加入足量清水，盖上盖子。 4、放入蒸锅，水开后隔水炖一个小时，加入盐调味即可。这道汤水清甜回甘，连汤带肉一起吃，补气效果更好。二，当归红枣煮鸡蛋——补血养颜当归是补血的“圣药”，搭配黄芪补气，气血双补。桂圆和红枣加强补血安神的功效，鸡蛋补充优质蛋白。婆婆说，女人以血为本，血足了，脸色自然就红润了。这道汤我每周喝三次，坚持了一个月，气色明显变好了。推荐做法： 1、鸡蛋煮熟后剥壳，在表面划几刀方便入味。 2、当归、黄芪用清水冲洗一下，桂圆去壳去核取肉，红枣洗净去核，枸杞用清水冲洗一下。 3、锅中加入足量清水，下入当归、黄芪、桂圆肉和红枣，大火烧开后转小火煮十五分钟。 4、下入剥好的鸡蛋和红糖，继续煮十分钟，下入枸杞煮两分钟即可关火。晾至温热后食用，连汤带蛋一起吃。三，莲子桂圆水——安神助眠这道水做法最简单，但效果却出乎意料的好。莲子养心安神，桂圆补血安神，两者搭配，专治失眠多梦。婆婆让我睡前两个小时喝一杯，喝了几天就发现入睡快了很多，半夜也不容易醒了。推荐做法： 1、莲子提前浸泡两小时，去除莲心；桂圆去壳去核取肉。 2、把莲子和桂圆肉放入壶中，加入足量清水。 3、大火烧开后转小火煮二十分钟，煮至莲子软糯。 4、加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可关火。晾至温热后饮用，睡前两小时喝效果最好。以前总觉得这些汤汤水水麻烦，现在才知道，食疗的力量远比想象中大。被婆婆逼着喝了这半个月，晚上睡觉香了，脸色红润有光泽，整个人都精神了。睡不好的姐妹们，不妨试试，坚持一段时间，你会回来感谢我的！