秋天一定要会滋阴,连喝一周,津液补足了,干燥内热退了!
秋天燥,老辈人说这时候要喝点汤汤水水的,养人。粥的、汤的都有,温温润润的,这会儿吃,正应季。 秋天一定要会滋阴,连喝一周,津液补足了,干燥内热退了! 1、山药百合小米粥 山药百合小米粥,是碗温润的粥,小米熬得黏稠,山药粉糯,百合清甜,来一碗,暖胃又养人。老辈人说这粥养人,秋天喝正合适,小米水开再下,粥才稠,百合后下,不烂。 推荐菜谱:山药百合小米粥 1、小米淘洗干净,山药去皮切块,鲜百合掰开洗净。 2、锅中添水烧开,下入小米,大火煮开转小火熬二十分钟。 3、下入山药块,再熬十分钟。 4、下入百合,熬五分钟,熬至粥稠即可。 2、麦冬雪梨猪展汤 麦冬雪梨猪展汤,是碗清甜的汤,雪梨甜,猪展嫩,麦冬清香,煲一锅,汤清味鲜。老辈人说秋天燥,这么煲汤养人,麦冬是药材,药店里买得着,一次抓一小把就够,雪梨带皮,汤才清甜。 推荐菜谱:麦冬雪梨猪展汤 1、麦冬冲洗干净,雪梨带皮去核切块,猪展切块焯水,冲净。 2、锅中添水,下入猪展、麦冬和姜片,大火烧开后转小火煲四十分钟。 3、下入雪梨块,再煲二十分钟。 4、加盐调味即可,汤要趁热喝。 3、冬瓜薏米老鸭汤 冬瓜薏米老鸭汤,是道经典的祛湿老汤,冬瓜清甜,老鸭香,薏米糯,炖一锅,汤浓白白的。老辈人说薏米炒一炒再炖,更好,鸭块煸炒一下,汤才香,冬瓜带皮切,炖出来清甜。 推荐菜谱:冬瓜薏米老鸭汤 1、薏米入干锅,小火炒香盛出,老鸭斩块焯水,捞出洗净。 2、锅中入油,下入鸭块煸炒出油。 3、添水,下入鸭块和薏米,大火烧开后转小火炖一个半小时。 4、下入冬瓜块,再炖二十分钟,加盐调味即可。 这几样养人,家常就好,以上这 3 样都养人,粥的、汤的都有,换着喝,人也舒坦。做法都简单,材料也常见。不妨挑家人喜欢的做给他们尝尝,一家人吃得舒心,健健康康过秋天。
秋天燥,老辈人说这时候要喝点汤汤水水的,养人。粥的、汤的都有,温温润润的,这会儿吃,正应季。 秋天一定要会滋阴,连喝一周,津液补足了,干燥内热退了! 1、山药百合小米粥 山药百合小米粥,是碗温润的粥,小米熬得黏稠,山药粉糯,百合清甜,来一碗,暖胃又养人。老辈人说这粥养人,秋天喝正合适,小米水开再下,粥才稠,百合后下,不烂。 推荐菜谱:山药百合小米粥 1、小米淘洗干净,山药去皮切块,鲜百合掰开洗净。 2、锅中添水烧开,下入小米,大火煮开转小火熬二十分钟。 3、下入山药块,再熬十分钟。 4、下入百合,熬五分钟,熬至粥稠即可。 2、麦冬雪梨猪展汤 麦冬雪梨猪展汤,是碗清甜的汤,雪梨甜,猪展嫩,麦冬清香,煲一锅,汤清味鲜。老辈人说秋天燥,这么煲汤养人,麦冬是药材,药店里买得着,一次抓一小把就够,雪梨带皮,汤才清甜。 推荐菜谱:麦冬雪梨猪展汤 1、麦冬冲洗干净,雪梨带皮去核切块,猪展切块焯水,冲净。 2、锅中添水,下入猪展、麦冬和姜片,大火烧开后转小火煲四十分钟。 3、下入雪梨块,再煲二十分钟。 4、加盐调味即可,汤要趁热喝。 3、冬瓜薏米老鸭汤 冬瓜薏米老鸭汤,是道经典的祛湿老汤,冬瓜清甜,老鸭香,薏米糯,炖一锅,汤浓白白的。老辈人说薏米炒一炒再炖,更好,鸭块煸炒一下,汤才香,冬瓜带皮切,炖出来清甜。 推荐菜谱:冬瓜薏米老鸭汤 1、薏米入干锅,小火炒香盛出,老鸭斩块焯水,捞出洗净。 2、锅中入油,下入鸭块煸炒出油。 3、添水,下入鸭块和薏米,大火烧开后转小火炖一个半小时。 4、下入冬瓜块,再炖二十分钟,加盐调味即可。 这几样养人,家常就好,以上这 3 样都养人,粥的、汤的都有,换着喝,人也舒坦。做法都简单,材料也常见。不妨挑家人喜欢的做给他们尝尝,一家人吃得舒心,健健康康过秋天。
小小厨房圈

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