王凯莉国际教育

食美食，品文化，回味着一路上：看一看，瞧一瞧，走过，路过不要错过。导师包海胆水饺的时候，有瓶海胆特别剩下些做海胆炒饭，又开了一罐香辣扇贝，然后虾仁，鸡蛋，鸭蛋，胡萝卜青豆玉米，少许韭菜加点咸肉。之前就说过南京有腌制咸货的习俗。除了在海胆炒饭中加了些咸肉，今日还有咸鸭，这种每年腌咸货的咸鸭和南京盐水鸭又不同。又是咸鸭又是盐水鸭。南京吃鸭顶呱呱！来点苹果汁，餐后水果是西瓜。干杯！祝您在宁开怀。
回味着一路上，甚是开心满意。海内存知己，天涯若比邻。也希望五湖四海的朋友来南京读城。我在世界文学之都和美食王国南京等你。来自大小姐的祝福，我们南京相见。与您一起，在宁相会，不见不散！

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早上好！跟着大小姐，读遍大南京。走遍南京，走向世界。今早来碗什么？也是南京特色美食，南京腰肚面。如何？包海胆水饺特别留了一些海胆，今天打算做什么？提示海胆水饺里还放了鸡蛋，之前辽参的几种吃法还记得吗？
一路（鹿）有你！日出东方，紫气东来。日月合明，龙凤呈祥。时（石）来运转，渐入佳境。有求必应，“柿柿”皆成。丙午马年，一马当先。旗开得胜，大吉大利。万象更新，马到功成。不鸣则已，一鸣惊人。祝您事事顺心，在宁开怀。平安如意，福禄双全。开心每一天，南京等你来。Wish you good luck and happy everyday!

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第一次包海胆饺子：Surprise?还记得哪里吃了海胆水饺吗？冰火两重天。在黑龙江哈尔滨冰雪大世界出来，来了盘热乎乎的海胆水饺，海胆水饺好吃。从辽宁大连带了些海鲜包括海胆回到江苏南京。今天就用大连带回来的海胆尝试包海胆水饺，除了海胆还加了蒜蓉扇贝罐头，还有今天超市刚买的虾子。除此之外到菜场再来点肉沫，玉米青豆胡萝卜，家中少许韭菜，这点韭菜还不好买，正好家里有就用上了。
一般都是家里人和饺子馅，今天导师来和馅。包了一会就先下一锅尝尝，不仅不咸不淡，味道刚刚好，海胆水饺的美味也是好极了。还有饺子汤。饺子馅和饺子皮刚好用完。海鲜水饺伴着南京猪头肉，今天饺子不仅蘸醋和辣油，还尝试新吃法用佛跳墙的汁蘸饺子吃，感受着舌尖上的中国，也品味世界各地一路上。如何？Nice！干杯！

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想来我家吃饭吗？：看看今天的家常菜，都是一些硬头货。南京烤鸭，猪头肉，猪口条，四季豆烧肉，韭菜螺丝头，包菜粉丝，辣椒炒猪头肉猪口条。之前都是买猪头肉回来，吃剩下一些炒炒，今天直接猪头肉两吃，都是可以小酌怡情，又是可以下饭菜。猪头肉也是南京特色美食。
然后留声机开启，收拾东西。收东西的时候又找到了一本《孙子兵法》，边收东西边看各种资料。感觉如何？南京等你。

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猫咪人间，不虚此行：爱的教育，没有爱，就没有教育。教育就是灵魂之间的舞动，一个灵魂唤醒另一个灵魂，一棵树摇动另一棵树，一朵云推动另一朵云。教育要有温度，高度，深度。没有爱就没有教育。教育既有教书，更有育人。教育工作者的责任重大，可以影响无数个家庭。
好的教育就是让灵魂自由和丰盈，快乐和从容，淡定和自信，生活也更加美好。比如Lucky就是。一开始是听不到Lucky发出声音，在接触了挺长时间之后他都是没有声音的。导师也很少听到他发出喵喵的声音。有次不舒服，还是因为平常不怎么出声的Lucky有了声音导师才意识到看他怎么了，那时候和猫相处的经验还没有那么多。也是那次之后才有更多了解猫的基本习性，包括会应激之类的情绪问题。不过根本上解决问题还是什么？是让一个猫感受到人间温暖，交流，互动后内心的强大，彼此共同解决问题后的成长和经验。不只是吃吃喝喝，还有生活上情感的交流，理解和尊重，还有互动。突然有一天发现Lucky开始会用声音和肢体语言，眼神等各种方法去表达自己的内心需求和情感表达，这就是在人间这么多年爱的教育在Lucky身上产生的影响。

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养精蓄锐后读城南京：一边做读城南京的案头工作，一边养精蓄锐，一边创新思考。看2026年第一天去鸡鸣寺，玄武湖那边的时候，其实那天还是精神状态比想象中好，因为当时人已经非常疲累了，自己是非常清楚的。
从浙江宁波和上海回到江苏南京的时候，导师非常开心满意，觉得是从疫情中的一路上，到疫情放开的一路上，又一个比较圆满的阶段性收官。疫情放开后第一个去的上海，然后就是浙江杭州，乌镇，两年多，绕了一大圈之后再回到浙江，上海，然后返回宁。能强烈感受自己一路上的成长，在做“跟着大小姐，读遍大南京”案头工作的时候，也会回顾一路上的点滴收获还有经验。之前疫情放开后的两年多去了一些地方，而且这和以前去一些地方游玩或者差旅不一样，对于自身能力要求和提升很大，这也是海内外工作中的锻炼不知不觉中为放开后的读城奠定了基础。非常感恩和感谢一路上的陪伴和回忆，所到之处都有共通点，但是每一个地方更有其特色，形成了文化的多样性。

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Wow，今天还给亲爱的Lucky和宝哥哥驱虫了，他们都非常镇定。Lucky原来驱虫也是会引起情绪波动或者食欲不振，现在就没有什么。
收拾东西，看书，案头工作等，有时就小憩一会再继续干别的事情。看看现在导师家里就是想做饭就做饭，不想做饭就点外卖或者出去吃。今天麻婆豆腐，鱼香茄子，洋葱鸡杂等是家里人做的家常菜，还有些电烤鸡，三文鱼今天外面买的。稍后就有些创意菜之感，今天是用空气炸锅。以前家里是没有习惯用烤箱的，后来出国留学工作那边几乎家家有烤箱，也经常吃一些烤着吃的东西，有时候聚散BBQ，在国内频率没有那么高，但是还是有时候会用烤箱做东西吃。后来家里又有了空气炸锅，有时候根据具体情况看用什么，比如说电烤鸡就用烤箱，今天烤串就是空气炸锅。有时候做饭特别耗时费力，为什么呢？从买菜，摘菜，切菜，做菜等都很费时间，但是如果做今天这一桌子就相对简单。因为烤串是腌制好的，烤榴莲撒点芝士，那边八宝饭用个锅蒸。这边出锅，那边放进去。今日创意菜是南瓜芝士板栗元宵，南瓜上锅蒸一会，出锅挖瓤然后和板栗芝士元宵在一起，元宵一开始直接生的撒进去，后来感觉还是用煮好的元宵，再放进去和南瓜板栗芝士一起烤，刚出锅的时候，不知道是创意刺激了味蕾还是就是很爱这一口，很好吃。花灯，蜡烛一起上。寻醉金陵！干杯！南京。

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大家好！看看亲爱的Lucky，吃得多欢啊。从开始和Lucky猫在一起到现在，在教育方面，Lucky带给导师很多的启发，从中领悟很多教育的意义，灵魂之间的情感，还有提高了紧急情况时处理问题的能力以及关键时刻的决策部署。
今天是清明假期最后一天，导师出去溜达溜达，买菜做饭。今天是家里人烧饭，导师买菜。然后收拾东西，整理资料，案头工作，读书。还有欣赏导师这几年的一路上的风景。也为了南京读城，2026下半年可能更多的运动量做一些适当运动，希望到时候体能更好。也祝福大家牙好胃口好，身体倍棒吃嘛嘛香。一路（鹿）有你！日出东方，紫气东来。日月合明，龙凤呈祥。时（石）来运转，渐入佳境。有求必应，“柿柿”皆成。丙午马年，一马当先。旗开得胜，大吉大利。万象更新，马到功成。不鸣则已，一鸣惊人。祝您事事顺心，在宁开怀。平安如意，福禄双全。开心每一天，南京等你来。Wish you good luck and happy everyday!

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等吃呀！等吃什么呀？南京盐水鸭已经吃完了，香菇电烤鸡也出锅了。今天天气好晴朗，处处好风光。最近Lucky心情很好，带着亲爱的Lucky出去转转。不知道Lucky会不会不高兴，不适应呢？而且这种背带第一次用，不是很方便就放进去。对于Lucky来讲，这样的袋子不好待里面。不过在袋子里面的Lucky还算是很配合，出去走走看看。逛公园，到超市，一路上带着Lucky溜达溜达，他也好久没有出去了。
虽然Lucky很少出去，但是他出去没那么担心，因为之前的锻炼，现在内核比较稳，情绪稳定，心情愉悦，还是比较平和。哪怕见一些很少见的场面，还有陌生人，Lucky已经没有那么紧张。回来之后第一件事他又是吃东西，然后就是奶昔，胃口还是很好，没有厌烦感。最早的时候带出去，回来就不高兴或者躲起来，还可能几天食欲不振，现在就应对自如。这一天过得比较简单，温馨，而且也很充实，其实想这样过也已经很久了。调面膜敷面膜，同时做发膜，手膜，脚膜，给身体做一个从头到脚的放松，这个也不难，只是之前也没有很多时间可以如此或者想起来去这样做。然后看看书，运动。再出去转转神清气爽，这样的感觉很不错。干杯，南京！

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听，什么声音？亲爱的Lucky的呼噜声。比较开心，心情愉悦的时候，猫就呼噜。今天Lucky的呼噜声还有点急促和兴奋感，和他睡觉的呼噜又不一样。最近Lucky猫每天总有一段时间他要找一个位置，就是导师的胳膊那里，有时候白天有时候晚上，反正他就喜欢找个时间躺在导师的怀里。有时候胳膊的位置还不适合他躺在怀里，他就用他的爪子给导师膀子放好给他躺一会。还有就是从Lucky到家里这么多年，导师碰到他，他就会呼噜，激动。不知道别的猫是不是都这样？但是Lucky是这样。最近看Lucky他的食欲，心情，睡眠等都挺好。
清明时节，导师已经出去又买了一些青团，南京盐水鸭，活珠子，然后把腌制的电烤鸡和电烤箱都拿出来。新买的蜂蜜，一点是做电烤鸡用，然后就是蜂蜜泡水喝，还有就是用蜂蜜尝试看调面膜，以前无意间试过，学校放假的时候试的，效果不错。抽空再试试看。先吃点东西，然后电烤鸡再腌制一会，稍后准备烤香菇电烤鸡。中间再做些运动，看书和收拾东西。如何？祝如沐春风。等待香菇电烤鸡出炉。

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又来龙虾了？哈。还是一早端的两盆中的一盆，蒜蓉龙虾已经吃完了，十三香导师再加点配料，土豆腐竹还有调料再来烧一下。而且吃之前香菇电烤鸡都已经腌制放好。
看出亲爱的Lucky猫最近心情很不错吗？Lucky心情好的时候，食欲也是非常不错的，还会喝水。这和最近他可以经常看到导师有关吗？Lucky很喜欢看到导师。再来点花胶鸡和佛跳墙配上泰皇的泰国茉莉香米，大小姐爱这口。干杯，南京！也祝大家假期愉快。

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大家好，已经外面绕了一圈，买菜做饭。弄了只鸡还有香菇，准备做香菇电烤鸡。南京烤鸭再来点，还要辣油啊？端了两盆龙虾。十三香和蒜蓉都是南京龙虾很经典，也很受欢迎的口味。而且很多地方都有卖，门店，菜场，超市，外卖，还有自家也有会做。
刚才拿了一袋泰皇茉莉香米，在花胶鸡中又加上佛跳墙，更多的料拌泰国香米吃。都吃上了，而且不仅吃了还中场休息一会，待会继续吃。哟，看谁在喝水？亲爱的Lucky，Lucky现在就很好，自己懂得调理。原先看教师资格考试相关的书籍上有的说动物不能接受教育，导师觉得不是，动物也可以，只是相对他自身的程度而言。而且动物需要信任你或者服气，喜欢你，他就会去思考。Lucky现在都自己意识到养生，到这个阶段不怎么需要烦人。大部分猫不爱喝水，原先也发现。但是后来为了Lucky的健康，看到有人用的各种方法，导师和Lucky的体验就是几乎没有用，不知道怎么骗猫喝水，还是不喝。后来导师继续尝试交流，也不管他听不听懂，尤其是上次Lucky和导师的配合助力他脱离险境，Lucky后来自己意识要养生，懂得自己休息，吃饭，放松心情还有喝水等，这特别好。而且有时候他也是用喝水来逗人开心，就是克服自己的不喜欢但是又对身体有益。干杯！也祝福这个2026年大家身体倍儿棒，事儿顺！

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大家好啊，假期来到，阳光明媚。给亲爱的Lucky按摩梳头，吃点青团，喝些茶，椰！做些拉伸抬腿运动，沐浴更衣出去溜达一圈，买菜做饭如何？希望大家清明时节既有对故人的缅怀和思念，也有对于当下生活的感恩和珍惜。

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放假了。大家清明放假干什么啊？导师有东西要归，资料要整理，然后散散步或者骑行。去年到今年有时候比较忙，也有段日子没做饭了，这两天简单做做，还是挺好吃的。
导师其实不要求自己做饭多么大厨级别，但是希望会做且比较可口，可以够家庭日常生活，那以后出去吃吃，点点外卖，自己做做都可以多些选择。不过现在也很方便，有的只是加热一下就行了比如超市的花胶鸡，这个拌饭也很香，很好吃。还想吃香菇电烤鸡，很多地方都不卖了，为啥呢？常看有奥尔良烤鸡卖，香菇电烤鸡就比较少。南京烤鸭吃吃，哪天再去吃北京烤鸭。中餐吃吃，西餐吃吃。阿胶，花胶，螺丝椒，花胶鸡吃完再看看阿胶块怎么吃？放了很久，家里没人吃。要不要弄着吃呢？要熬煮吧？吃阿胶需要注意什么？上面说适合人群免疫力低下者。是不是免疫力低下才能吃，身强力壮的人能吃阿胶吗？导师那天看到有人节食不吃饭还希望导师也加入，导师说自己多少是要吃饭的，可以少吃点但是要吃，不吃东西万一营养跟不上，怎么办？然后人家听了说你这身体还怕营养跟不上啊？哈！青团配上青团椰椰，你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。

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文化读城，如何创新：中国城市，南京印象。水韵江苏，四季有宁。跟着大小姐，读遍大南京。走遍南京，走向世界。
导师也在想如何能从之前的文化读城，有一些创新突破？结合国内外的经验以及放开后的一路上，如何能把教育，文化，品牌有机的结合，做一些很特别的尝试，把江苏，把南京作为新的创新突破的试点地区。这两年也是一个尝试，如果在尝试过程中又有更多的收获，甚至是新的创业灵感，滋生新的想法，又或者再孵化新的项目。除了翻阅历史资料，有些书已经大致看了一遍。也会在一些相关的行业寻求灵感，比如说导游业务和服务能力。全国不同地区，比如看江苏的导游服务能力也有一些关于江苏不同地区，著名的名胜古迹和景点，人文以及相关历史的资料。经常看到导游带领大家到处去游览观光，有的导游不仅应变能力强，也会解读人文历史，知识面很广，如何从导游的视角，又如何从导师的视角，如何从不同的酒店，餐饮服务等的视角等，来更好地读城？导师希望2026年可以有些创新突破的读城。来南京读城吧，我在世界文学之都和美食王国南京等你。

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鸟语花香，四季南京。跟着大小姐，读遍大南京。走遍南京，走向世界。春分播种，夏荷蝉鸣，秋天收获，冬季惊人。水韵江苏，四季有宁。这个2026年，将载您陪着六朝古都，十朝都会南京度过四季。如何？来南京读城吧，我在世界文学之都，大美南京等你。不见不散！
一路（鹿）有你！日出东方，紫气东来。日月合明，龙凤呈祥。时（石）来运转，渐入佳境。有求必应，“柿柿”皆成。丙午马年，一马当先。旗开得胜，大吉大利。万象更新，马到功成。不鸣则已，一鸣惊人。祝您事事顺心，在宁开怀。平安如意，福禄双全。开心每一天，南京等你来。Wish you good luck and happy everyday!

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莫斯科郊外的深情一吻：到了四月了，马上清明节。跟着大小姐，读遍大南京。走遍南京，走向世界。清明时节，想到了俄罗斯之行的文化之旅的深情一幕，当时是在俄罗斯的莫斯科接着到圣彼得堡，此时在中国南京回味着文化的多样性。
当时应该是在莫斯科郊外谢尔盖耶夫小镇，也是俄罗斯之行正式开启的第一站。那时候开始了在俄罗斯本土了解东正教，参观各式风格的教堂，还有草坪上的鸽子，阳光下感受俄罗斯风情。也开始了解参观教堂的基本礼节，还有一些地方是禁止拍摄的。而俄罗斯一行有时候除了有中国领队，中国导游，还会有俄罗斯人来带队。在圣彼得堡的时候，到夏宫遇到的俄罗斯导游是会说中文而且很溜，其他的地方中间会来俄罗斯的人陪同，但是很多时候还是中国导游去介绍。有人说没有意义，这样的做法只是保证当地俄罗斯的就业。但是导师不这么认为，不管有没有说中文讲解，导师还是和俄罗斯人的交往中感受到文化的多元性的魅力，这和导师在中国遇到俄罗斯人的感受和文化交流又不同。记得在莫斯科郊外参观的时候，轮到当地俄罗斯人带队的时候，还是中国的导游在负责讲解，俄罗斯的导游就在旁边。可是当讲到逝者的文化，一些纪念的地方，看到带队的俄罗斯人在旁深情亲吻一些逝去者的纪念品，有的是俄罗斯历史上做出杰出贡献的人，还有的是和信仰有关，隔着玻璃亲吻，很娴静也很投入，在角落擦拭眼泪。还有就是对于逝去者的文化也是和中国有些不同，生死观念和想法也有不同，包括鲜花的含义。有些在中国习俗里面平常不太适合送的花，在俄罗斯的文化里却不同。同时也感觉到导游和领队对于出行尤其是语言不通的时候，还是很重要的。每个城市对于世界各地的朋友的每一次到访都要有一种意识，都是一次传播文化的机会。甚至因为一个人或者一个举动，爱上一座城甚至一个国家。因为一个人爱上一座城，可能是因为总统也可能是导游，也可能是司机，又或者酒店的工作人员，也可能是警察，这就是地方之外的人情味。所以有些地方，人杰地灵还有人情味，也许更能吸引人。

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王气金陵，霸王来宁：转眼已是人间四月天。金陵四月天，已是春来到。人在南京，霸王别姬，四月首杯，霸王茶姬。春分播种，夏蝉初鸣，秋天收获，冬季惊人。橙香四季，四季在宁。这个2026年，将载您陪着南京度过四季。如何？
希望在春天的时候可以把读城南京的案头工作做好，读万卷书行万里路，行万里路再读万卷书。可以在读城纸上和读城脚下不停地来回穿梭和感受，也在这样的体验中找对于教育，文化，品牌等的启发。干杯，南京。来南京读城吧，我在世界文学之都，南京等你。一路（鹿）有你！日出东方，紫气东来。日月合明，龙凤呈祥。时（石）来运转，渐入佳境。有求必应，“柿柿”皆成。丙午马年，一马当先。旗开得胜，大吉大利。万象更新，马到功成。不鸣则已，一鸣惊人。祝您事事顺心，在宁开怀。平安如意，福禄双全。开心每一天，南京等你来。Wish you good luck and happy everyday!

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南京印象，帝王之州：跟着大小姐，读遍大南京。美食来作伴，一一来解读。中国之城，南京印象。六朝古都，十朝都会。
2026年也是一个全新的开始，站在一个更高的层次用心来读城，南京。结合导师之前的经验和阅历，也有不同地方的学习和走访的心得，开展新的创新项目，读城南京。这其中也要有一些准备工作，比如现在就在做文化读城的案头工作，内容非常地多，这个也会花很多的时间和精力，此外还有其他的事情。然后再回顾之前在读其他的城的一些所思所想所悟，如何和南京做经验的互通。而2026年立下新的项目，南京读城又会有别于以往的读城。会有更多的时间思考和感悟，以及从中获得知识和智慧。为什么南京会被称为帝王之州？大吉之地南京自古以来就流传着“金陵有天子气”“金陵王气”之说。为什么会有这样的说法？同时也从这样的文化读城体验中生动诠释读万卷书行万里路，行万里路再读万卷书，这样在读城纸上和读城脚下不停地来回穿梭和感受，也在这样的体验中找对于教育，文化，品牌等的启发。来南京读城吧，我在世界文学之都，南京等你。

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食在金陵好味道，南京烤鸭顶呱呱：看一看，瞧一瞧，走过路过不要错过。金榜美食吃了龙虾，南京美食榜，再来南京状元呀（鸭）。没有一只鸭子可以飞出南京，鸭都南京，吃鸭大户，吃鸭状元等，南京吃鸭的习俗和好鸭这口，可谓在全国范围内都是数一数二的。
余光中先生所言：乡愁最浓烈处，莫过南京盐水鸭。大小姐说南京烤鸭亦是。南京烤鸭的吃法也是有卤汁的，还要辣油啊？南京烤鸭的辣油是特别配制蘸烤鸭吃。尝试过其他辣油配南京烤鸭，后来发现还是烤鸭店的辣油配南京烤鸭最香。今天南京烤鸭再搭南京烤鸭松子烧卖。自从状元楼吃了烧卖，大小姐突然想起感觉有一阵没吃的金陵美食，就是南京烤鸭松子烧卖，最近常吃它。再来点青团。如何？来南京做状元呀（鸭），南京烤鸭等你来。干杯，南京！祝您马来花开，马上开心。跟着大小姐，读遍大南京。走遍南京，走向世界。来南京读城吧！我在世界文学之都和美食王国，南京等你。一路（鹿）有你！日出东方，紫气东来。日月合明，龙凤呈祥。时（石）来运转，渐入佳境。有求必应，“柿柿”皆成。丙午马年，一马当先。旗开得胜，大吉大利。万象更新，马到功成。不鸣则已，一鸣惊人。祝您事事顺心，在宁开怀。平安如意，福禄双全。开心每一天，南京等你来。Wish you good luck and happy everyday!