不得不承认,很多家庭已经没有烟火气了,连人气都没有了。
夫妻都要上班,一大早还要送孩子去读书。那只能是路边摊买早餐,匆匆忙忙对付一下。 加上现在的人,很少干纯粹的体力活,因此早餐不要吃太饱。不像八九十年代的农人,一大早就要吃一碗很大的饭,怕干活饿了。 不吃太饱,就有了一个包子一个馒头,一口饮料,够了。停下来,吃一碗面,都觉得耽误时间太多,也太饱了。 中午是单位食堂里吃。主要因为,通勤太远了,你回家做饭吃饭,两个小时都可能不够。 并且很多单位,是没有两个小时午休的。 夫妻在不同地方上班,就在不同单位吃饭。而孩子,就在学校食堂吃饭。 到傍晚,应该要做一顿饭了吧。对不起,你应该要应酬,去陪客户喝一杯酒,或者去见一下某个重要的人。 你也许回到家,很是疲惫,就点外卖。 夜里,一家人和和美美吃顿饭,丈夫洗碗,妻子做饭,都是奢侈的画面。 你看现在的人,一边抵制外卖,预制菜。一边是外卖越来越多,预制菜也上了很多家庭的餐桌,在饭店里吃的,也可能是预制菜。 还有人,自己做饭,也是到超市买半成品的菜,也可以算是预制菜的一种。 图的就是做饭,要快点,减少环节,还提升味道。 多少家庭,一个星期,厨房里都没有油烟。厨房,是偶尔烧开水,泡一碗面的地方。 没有了烟火气,那家宴就更不可能了。 很多家庭,过年都没有几个人走动;来了客人,也是到酒店吃饭。 一批亲戚来的情况,极少的。很逗亲戚识趣,不去打扰,就不会看脸色。 如果是小夫妻离开老家,去大城市过日子,根本没有亲戚来走动,朋友是不会进屋坐的。 有人说,这是生活模式在变迁。 其实是生活的无奈,你变也好,不变也好,都要变。时代的发展,由不得你一个人。 当家家都关起门来过日子,都不烧火做饭的时候,就觉得合情合理了。 也许多年后,在家吃饭,都变成了稀罕的事,在家待客是不能的。 非要在家里待客,可能要请一个专业的厨师班子,才行得通。 家庭的烟火气,人气,都交给了社会。而社会却是冷漠的。 也可以说,社会分工越来越细,家庭里的一些事,也变成了社会的工种之一。 这样的生活方式,人人都说太累了,但没有办法,只能跟上。
夫妻都要上班,一大早还要送孩子去读书。那只能是路边摊买早餐,匆匆忙忙对付一下。 加上现在的人,很少干纯粹的体力活,因此早餐不要吃太饱。不像八九十年代的农人,一大早就要吃一碗很大的饭,怕干活饿了。 不吃太饱,就有了一个包子一个馒头,一口饮料,够了。停下来,吃一碗面,都觉得耽误时间太多,也太饱了。 中午是单位食堂里吃。主要因为,通勤太远了,你回家做饭吃饭,两个小时都可能不够。 并且很多单位,是没有两个小时午休的。 夫妻在不同地方上班,就在不同单位吃饭。而孩子,就在学校食堂吃饭。 到傍晚,应该要做一顿饭了吧。对不起,你应该要应酬,去陪客户喝一杯酒,或者去见一下某个重要的人。 你也许回到家,很是疲惫,就点外卖。 夜里,一家人和和美美吃顿饭,丈夫洗碗,妻子做饭,都是奢侈的画面。 你看现在的人,一边抵制外卖,预制菜。一边是外卖越来越多,预制菜也上了很多家庭的餐桌,在饭店里吃的,也可能是预制菜。 还有人,自己做饭,也是到超市买半成品的菜,也可以算是预制菜的一种。 图的就是做饭,要快点,减少环节,还提升味道。 多少家庭,一个星期,厨房里都没有油烟。厨房,是偶尔烧开水,泡一碗面的地方。 没有了烟火气,那家宴就更不可能了。 很多家庭,过年都没有几个人走动;来了客人,也是到酒店吃饭。 一批亲戚来的情况,极少的。很逗亲戚识趣,不去打扰,就不会看脸色。 如果是小夫妻离开老家,去大城市过日子,根本没有亲戚来走动,朋友是不会进屋坐的。 有人说,这是生活模式在变迁。 其实是生活的无奈,你变也好,不变也好,都要变。时代的发展,由不得你一个人。 当家家都关起门来过日子,都不烧火做饭的时候,就觉得合情合理了。 也许多年后,在家吃饭,都变成了稀罕的事,在家待客是不能的。 非要在家里待客,可能要请一个专业的厨师班子,才行得通。 家庭的烟火气,人气,都交给了社会。而社会却是冷漠的。 也可以说,社会分工越来越细,家庭里的一些事,也变成了社会的工种之一。 这样的生活方式,人人都说太累了,但没有办法,只能跟上。
