季顺潘

新寨咖啡豆-焦糖意式-无酸味，焦炭|JPS-95
刚刚开包的时候，觉得咖啡的香气有点浓了，而且是那种一嗅就会上头的气味。咖啡豆的颗粒是比较小的，但是磨出来的咖啡粉还是不错的，感觉不粉，也不会很硬。用手摇磨豆机能够轻松的解决。喝入口中的时候，并没有特别重的酸味，虽然嗅起来有点酸，但是它入口是甘苦味的。就是你会感觉到比较明显的苦味，和清楚的碳焦味，就是没有酸口的感觉。然后稍微等一下，就会有点甘甜味出现，所以感觉是比较舒服的。保山小粒咖啡豆还是比较不错的。 ✟⫘⫘⫘⫘⫘⫘⫘⫘✟° JSP的喝后感觉：3颗星明显感知，5颗星满分烘焙程度：中深度烘焙苦口感：★★★（苦味是比较明显的，中间还有一点点的焦炭味，所以感觉会有点苦味加分了）酸口感：★（还是有酸味的，就是没有那么的明显，要稍微回味一下，才觉得有酸味）甘甜感：★★（回甘是有的，而且不需要回味很久就能尝出来）焦炭感：★★★（很清楚的焦炭味，就是想是在烟中呼吸的感觉）风味感：★★（感觉就是少了一点灵魂的味道，但是还算是比较合适的）顺口感：★★（每个味感都能够在第一时间察觉出来，感觉是好喝的）推荐指数：★★★（适合清晨喝午后的第一杯咖啡） -完- JPS也只是一个咖啡的爱好者，喝的咖啡不是很多，如果有点评价不到位的话，请谅解。

这是浅烘焙的，打开的时候，就能够嗅到很浓厚的酸香味。但是在冲泡之后，你会觉得香气并没有那么的酸，反而是一种比较淡淡的水果的香味；所以感觉上是比较有特色的。
但是我更加喜欢的是它的口感：并没有特别涩的口感，而是比较淡淡的水果酸香味，是比较舒服的口感。对新人是比较友好的，但是冲泡的时候要注意水量，太多了你会觉得是比较淡的、没有什么特别的风味感。 ★~☆·☆。~∴~★∴·∴~★∴★~☆·☆。~∴*~★。 JSP的喝后感觉：3颗星明显感知，5颗星满分苦口感：✦（不是没有苦味，而是酸味太过于明显，所以你会觉得没有什么苦味）酸口感：✦✦✦（嗅的时候都有酸稥感，所以在喝的时候，已经有心理准备，就没有觉得那么酸了）甘甜感：✦✦（喝到后面，有认真的考虑一下回甘的问题，感觉有，但是并不是很明显）顺口感：✦✦✦（感觉酸味有点明显了，所以会有一丢丢的意外感觉，但是不影响口感）风味感：✦✦（有有趣的水果酸稥感，算是比较有风味的）焦炭感：✦（没有烟口的感觉）推荐指数：✦✦✦（是好的咖啡，对新手比较友好，稍微加一点黄糖，你会觉得口感上的酸味会更加的浓烈） -完- 记录员：季顺潘 #挂耳咖啡#