一、西贝这次应对老罗吐槽,堪称灾难式公关,绝对能进教科书。 罗永浩吐槽西贝预制菜贵且难吃,本来只是日常一吐,西贝老板贾国龙却硬刚,要告老罗。这一下,全国都知道西贝用预制菜了。 老罗哪能放过这泼天流量,立马开启战斗模式,一天发30条,还直播抢占舆论制高点,提出要推动预制菜透明化。数据显示,超90%的人站老罗,毕竟“天下苦预制菜久矣”。西贝这波操作,把消费者对预制菜的憎恶全勾出来,成功让自己成了众矢之的,实在是公关反面典型。 二、简单回顾西贝的应对过程: 1.否认、解释并表示要起诉老罗,引起广大网友反感。(背后是对老罗吐槽的量少、菜贵还难吃的认同) 2.开放后厨直播/参观本欲自证清白。(推出老罗套餐),却反而曝出更多问题把局面搅得更混乱(越描越黑) 3.宣布暂停开放后厨的直播/参观。(全国范围内多个门店被曝顾客锐减,网友已经用行动在表达了) 4.创始人贾国龙拧巴而错误的道歉:改!老罗是网络黑嘴、网络黑社会(终于认清形势,进一步激化矛盾,真正把老罗变成敌人) 三、如果我是西贝我该怎么办? 1.不纠结是不是预制菜,先向作为顾客和消费者的老罗发致歉声明(对给顾客和消费者带来的不好体验真诚致歉),同时内部自查制作工艺、供应链、量少、价高及难吃等问题,并承诺在多久时间之内做出整改(包括建设透明的开放式厨房),作为对顾客和消费者不好体验的正面回应。 2.不说要起诉老罗,也不会起诉老罗。 3.邀请罗永浩做西贝的首席产品体验官,贾国龙自己大大方方去拜访罗永浩,对带给老罗不好消费体验表达歉意,对老罗选择光顾西贝并提出宝贵意见表示感谢,再亲自发聘书,邀请罗永浩来指导西贝的产品(同时给予老罗消费套餐价格免费10次/年,超过10次或超过老罗消费套餐价格部分的一律按3折结算),罗永浩来则西贝赢了关注,罗永浩不来则罗永浩输了气量。 4.在全国范围内每季度选99个顾客和消费者,组成西贝产品大众体验团,给予老罗消费套餐价格免费1次/年,超过1次或超过老罗消费套餐价格部分的一律按6折结算。 #贾国龙# #西贝# #预制菜# #罗永浩# #西贝餐厅# @罗永浩
一、西贝这次应对老罗吐槽,堪称灾难式公关,绝对能进教科书。 罗永浩吐槽西贝预制菜贵且难吃,本来只是日常一吐,西贝老板贾国龙却硬刚,要告老罗。这一下,全国都知道西贝用预制菜了。 老罗哪能放过这泼天流量,立马开启战斗模式,一天发30条,还直播抢占舆论制高点,提出要推动预制菜透明化。数据显示,超90%的人站老罗,毕竟“天下苦预制菜久矣”。西贝这波操作,把消费者对预制菜的憎恶全勾出来,成功让自己成了众矢之的,实在是公关反面典型。 二、简单回顾西贝的应对过程: 1.否认、解释并表示要起诉老罗,引起广大网友反感。(背后是对老罗吐槽的量少、菜贵还难吃的认同) 2.开放后厨直播/参观本欲自证清白。(推出老罗套餐),却反而曝出更多问题把局面搅得更混乱(越描越黑) 3.宣布暂停开放后厨的直播/参观。(全国范围内多个门店被曝顾客锐减,网友已经用行动在表达了) 4.创始人贾国龙拧巴而错误的道歉:改!老罗是网络黑嘴、网络黑社会(终于认清形势,进一步激化矛盾,真正把老罗变成敌人) 三、如果我是西贝我该怎么办? 1.不纠结是不是预制菜,先向作为顾客和消费者的老罗发致歉声明(对给顾客和消费者带来的不好体验真诚致歉),同时内部自查制作工艺、供应链、量少、价高及难吃等问题,并承诺在多久时间之内做出整改(包括建设透明的开放式厨房),作为对顾客和消费者不好体验的正面回应。 2.不说要起诉老罗,也不会起诉老罗。 3.邀请罗永浩做西贝的首席产品体验官,贾国龙自己大大方方去拜访罗永浩,对带给老罗不好消费体验表达歉意,对老罗选择光顾西贝并提出宝贵意见表示感谢,再亲自发聘书,邀请罗永浩来指导西贝的产品(同时给予老罗消费套餐价格免费10次/年,超过10次或超过老罗消费套餐价格部分的一律按3折结算),罗永浩来则西贝赢了关注,罗永浩不来则罗永浩输了气量。 4.在全国范围内每季度选99个顾客和消费者,组成西贝产品大众体验团,给予老罗消费套餐价格免费1次/年,超过1次或超过老罗消费套餐价格部分的一律按6折结算。 #贾国龙# #西贝# #预制菜# #罗永浩# #西贝餐厅# @罗永浩

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