娱圈贵族

喝茶有什么好处呢？
（一）世界卫生组织的声音世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。（二）吃茶观众的声音吃茶观众说，喝茶的好处太多了，光喝茶就能显示出一个人的生活品位和修养。可见，喝茶门道还挺深。当然，作为普通的吃茶观众，大家都知道喝茶能使人精神振奋，强思维和记忆能力；能消除疲劳，促进新陈代谢；茶叶含有不少对人体有益的微量元素。大家却不知道，其实喝茶对预防龋齿也有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

娱圈贵族

哪些茶一定要洗，哪些不能洗？
1 红茶、绿茶、黄茶可以不洗红茶在揉捻时，红茶的汁液会附在干茶的表面，这些茶汁有营养，能快速溶解在茶汤里，所以第一泡红茶营养丰富。接下来说说绿茶，喝过的都知道，一般绿茶泡两三次，味道就越来越淡了。而我们喝的就是第一泡茶的鲜爽。黄茶也可以不用洗。因为它的芽头嫩，并忌讳用高温冲泡，水温控制在85度左右就好。 2 乌龙茶只需要洗一遍一般乌龙茶也要醒茶，通常洗一遍，这样可以激发和保留茶叶的香气和滋味。喝茶一定要洗茶？！原来99%的人都做错了！专业茶人教你正确喝茶 3 黑茶、普洱茶，要洗茶黑茶、普洱茶是要洗茶的，也就是说要醒茶。醒茶能促进香气和茶氨酸，茶多酚等内含物质溶出。有年头的茶还可醒两次。喝茶一定要洗茶？！原来99%的人都做错了！专业茶人教你正确喝茶 4 白茶，洗不洗茶看个人爱好白茶制作工艺简单，很干净，耐泡性好，5克量的茶，可以冲泡十多次。如果要洗茶的话，散茶几秒就好，如果是茶珠、茶砖，控制在30秒内。

娱圈贵族

一定要多喝茶的理由，爱茶的你不得不知。
1、喝茶会让生活更丰富。除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧，还可以去茶会，坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考，给生活留个空隙。慢生活，会充满有仪式感。 2、喝茶会让身体更健康。因为喝茶，连便便也能干净彻底。 3、喝茶会让身心更愉悦。即使任性，你也要给自己一天，让心灵暂离困囿，让身体自在舒展。泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档，其实带给你的，是来自心底的答案。 4、喝茶会让疲倦被消灭。劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到水感，从内到外按摩你紧绷的神经。 5、喝茶会让审美更提升。布置一个茶席，构图、摆件、插花搭配，你的生活美感会越来越好。 6、喝茶会让口气变没了。中午吃了蒜，益达刚好吃完了，下午见客户怎么办？生嚼两三片茶叶，数分钟后，清水漱口。去接吻也是OK哒。

娱圈贵族

喝茶的禁忌：空腹时不可以喝茶
在茶叶里面含有不饱和酸，如果在什么都不吃的情况下就直接喝茶，会让胃液和不饱和酸融合，当两者融合了以后，就会出现反胃的情况，很多人开始在喝茶后吐酸水就是这个原因，严重的还会让人感觉四肢无力，头晕目眩，所以不要选择空腹喝茶，在喝之前先要吃些东西，来让胃里面有东西。

娱圈贵族

喝茶的禁忌：睡觉前不可以喝茶
喝过茶以后人们容易变的兴奋起来，精神也会跟着高涨，这个时候就不容易睡觉了，所以千万不要在睡前喝茶，会让人变的难以入睡，而且长时间下去，整个神经都会发生混乱的，而且这样对人们的身体也会有影响，所以这个情况大家一定要切忌。

娱圈贵族

每天喝茶，有4个好处
喝茶的益处一：喝茶可以明目喝茶的益处二：喝茶可以促进肠胃消化喝茶的益处三：喝茶可以消除疲劳喝茶的益处四：喝茶可以去肝火

娱圈贵族

喝茶后嚼茶渣有助养生
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药。如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。

娱圈贵族

睡前不要喝茶
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，从而影响睡眠。但据消费者反映，喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过，这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少，而是因为其他还不明确的原因。

娱圈贵族

茶是一个良好的生活习惯，对身体的好处不少：
一、茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。二、茶有防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。三、茶有提神、消除疲劳、抗菌等作用。四、茶水还有净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。但是茶叶它同时含有咖啡因，有些人群不适合喝睡眠质量不好的人和容易失眠的人呢，睡前最好不要喝茶，或者是喝浓茶，那个咖啡因本身能促进胃酸分泌，会加强胃酸的浓度，所以胃溃疡的患者喝茶，会加重他的病情也不建议喝。除此之外呢，茶叶中含有的茶碱和鞣酸，会抑制人体对铁和蛋白质的吸收。儿童孕妇，乳母缺铁性贫血，或者是特别消瘦的人，也不太适合饮茶，尤其是饮用浓茶。另外不建议喝烫茶，它会增加致癌因素的风险! 这样喝茶才健康

娱圈贵族

茶中闷味
闷味有三个说法：闷黄味、水闷味、红闷味。闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间偏长造成真空成。水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长，而产生的味道。

娱圈贵族

茶中为什么会有焦味？
茶味的焦味，应该是杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。烘焙过程中温度过高、过急，不注意经常翻拌的情况下，也经常会出现焦味的。

娱圈贵族

青味
青味是自然界植物具有的原味，茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因： 1.栽培管理时，氮肥过多。 2.茶叶制作过程中，日光萎凋或搅拌不当。 3.茶青在室内萎凋是室温过低，湿度太高，茶叶中走水不畅。 4.采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青，或在制作过程中搅拌不当造成叶部组织损伤，造成积水。

娱圈贵族

喝茶会影响到钙的吸收？
有这样一种理论：茶里含有草酸，会与钙产生反应从而影响到钙的吸收。表面上看似乎很有道理，可实际上根本经不起推敲。茶叶里确实有草酸，可含量非常低。沏一杯茶只需1~2克茶叶，其中草酸最多不超12毫克，然后还要考虑茶叶浸出率以及游离钙的量。到了最后，能让人体损失的钙最多只有几毫克，大家完全不必担心。曾经有研究发现，长期喝浓茶的牧民骨质疏松的发生率比不喝浓茶的中原人民高17%，其原因是说是茶叶中含较多利尿的咖啡因，会促使尿钙过度排泄。但是这个研究早已被推翻，真正造成牧民骨质疏松的，是因为他们平时爱大量进食肉类，膳食中蛋白过剩，从而引起尿钙排泄增加。此外，爱喝酒、爱吃盐等等也都是他们造成钙流失的原因。

娱圈贵族

喝茶会喝进大量农药？
网上曾经疯传过一种说法：超过9成的茶树都会喷农药，如果喝春茶就等于喝农药。但实际上，春天茶叶出芽的时候根本不存在害虫，所以完全无需打药，否则就是在浪费钱。但是，上一年夏季和秋季施过的农药，很可能会有部分残留在土壤里。而现在农残检测技术越来越高级。因此会出现完全没打农药，结果也在春茶里检测出残留农药的情况。那么，残留的农药会伤身体吗？当然不会。因为这种残留的量往往非常小，远远低于我国的“农残检测标准”。此外，一般我们每天喝茶会用到的茶只有几克，当茶叶冲泡后，农残能溶解在水中的量也极少，所以大家根本无需担心。

娱圈贵族

喝茶养生，要注意4个事项
① 空腹喝茶一些人早上起床时，喜欢泡杯茶喝，帮助提神。然而，这是不可取的。由于茶是碱性食物，所以，空腹喝茶就容易稀释人体胃酸，久而久之可能会引起消化问题，不利于肠胃健康。喝茶能养生！但如果用这3种方式喝茶，身体可能会出问题 ② 以茶代水喝喝茶需要适度，把茶水当成水来饮用，也不益于健康。因为过量喝茶，会对肾脏的代谢及过滤功能造成损伤，促使肾功能下降。 ③ 喝太多浓茶浓茶含有大量草酸，饮用太多容易诱发肾结石。另外，如果是在晚上喝浓茶，还会造成人的神经兴奋，导致难以入睡，降低睡眠质量。因此，喝茶时不建议喝太多浓茶。 ④ 营养不良者不喝茶存在营养不良情况的人，不宜喝茶。茶叶中存在鞣酸，进入人体会与铁反应，产生沉淀物质，这会妨碍人体对铁的吸收，可能会导致贫血。

娱圈贵族

秋天适合喝什么茶？
1、乌龙茶秋天气候较为干燥，机体容易困乏，而乌龙茶性质温和，具有降燥、解脂、平火的效果。并且，乌龙茶在延缓皮肤衰老、帮助瘦身、预防癌症方面也有良好的作用，十分适合秋天饮用。 2、普洱茶普洱茶作为大众茶，秋天也适合喝。因为普洱茶性温，味道也醇香，经常喝能帮助养胃，同样有利于延缓衰老，生津解渴。 3、杜仲茶秋季一天中温差较大，很容易引发各种疾病。这时，不妨在睡觉前喝杯杜仲茶，有助于促进睡眠。中老年人如果多喝，还能起到降血压、降血脂的效果，保健功效明显。 4、菊花茶经常喝菊花茶，有利于清热解毒、去除火气、明目提神，从而达到很好的养生目的。在秋天喝也很合适。 5、荷叶茶对于女性来说，秋天还可以多用荷叶泡水饮用。多喝荷叶茶，可有效帮助排出身体毒素，有助于美容养颜、养阴润燥。

娱圈贵族

越陈越香的原理越陈越香是普洱茶审美的核心。
普洱茶随时间存放的过程中，汤质会越变越厚，喉韵越变越深。如果从替代的方向说，就是茶叶的活性转化为醇厚度的过程。越陈越香，主要路径是微生物的转化。微生物活动会裂解茶叶的纤维，将本来不溶于水的物质切断使之可溶于水，于是汤质越来越厚；纤维链中的蛋白质脱离出来，产生游离氨基酸，于是喉韵加深。

娱圈贵族

什么样的茶值得存放？
明白了茶叶越陈越香的原理，什么样的茶值得存就一目了然了——内含物质丰富、活性好的茶。茶叶中的能量物质就是微生物活动的基础。所以，不论是香气高扬的茶，还是汤质醇厚的茶，只要活性好，能量物质足够多，都值得存放。