大东哥的小日子

山东青岛一位很励志的女大学生，大学毕业不找工作，靠摆摊给自己赚下大奔E。
大学期间就开始在夜市摆摊了，而且这热干面的生意也是越做越顺。如今毕业了，用自己摆摊赚的钱，给自己买了个大奔当毕业礼物。开始摆摊的时候，家里不同意，同学朋友也有非议。可是大家知道她每个月能赚多少钱的时候，基本就都闭嘴了。每天傍晚，小姑娘就出摊了。自己一个人弄一个摊位也不太容易，特别是看到她自己提着一大桶水，往锅里加水的时候，更是如此。 3年时间的打磨，小美女做热干面的手速已经相当快了。最快的时候一分钟能出2份热干面。小姑娘人美嘴甜，做的热干面也是相当好吃，所以整个夜市里卖热干面的摊位里，她家的生意是最好的。每天至少要卖200份左右。就是靠着这份执着和努力，小姑娘如今在夜市里已经拥有3个摊位了。自己还是做热干面摊位，另外2个摊位找人帮忙做。卖的东西也不一样，一个摊位卖冰粉，一个摊位卖冰汤圆，互不影响。这几年的打拼下来，也得到了家人和朋友们的认可，也根本就不想找工作上班了。就这样靠自己的手艺过得一点也不差。月入几万，估计99%的打工人也拿不到这个收入吧。机会总是留给有准备又勤奋的人。对了，小美女的摊位在青岛李村夜市，爱吃热干面的朋友可以去尝尝。热干面的手艺是从武汉学的，回到青岛以后又根据当地的口味做了改良，还不错哟。

河北有这么一家三代人，专做驴肉，一天能卖几头驴，价格还绝对低到你想象不到。
就算在河北，一般城里卖驴肉，最便宜的一斤也要80元以上了。可是这家人卖的驴肉，真是没有最便宜，只有更便宜，只要60元一斤。而且这60一斤，包括正常的驴肉和很受欢迎的驴板肠，都是均一价，60一斤！这个价格好多人都没见过，很多人也不信，可它就是真是存在的。这家店不仅价格低，味道还有自己的特点，所以十里八村，甚至很多城里人都不远百里开车去品尝购买打包带回家给亲戚朋友品尝的。有多火？一般驴肉都是煮得差不多熟了，就关火焖一夜，再卖。他家的驴肉，根本不给你机会焖一宿，煮三小时后，一出锅就哄抢一空。之前写了个相关文章，还有粉丝问他家能邮购么？基本上可以告诉你，本地客人都服务不过来，没机会给您提供邮购服务。说他家驴肉有特点，体现在制作方式上。一般都把驴肉冲洗或者浸泡一下，然后焯水，然后才是上锅煮。他家是直接就放过里煮了。据说是驴肉洗过，味道口感就不一样了。就像河南大锅菜似的，大白菜不能洗，洗了，就没有白菜的新鲜味了。不过在煮的过程中，是要不断地把产生的血沫撇出去。在巨大块的驴肉上盖上巨大的篦子，盖上盖子，煮3小时出锅。煮的时候，会加两大包炖肉料，放的啥，咱也不知道，也不告诉咱呀。但是有一点可以肯定，就是他家驴肉好吃，肯定跟这两大包秘制炖料关系密切。不管各位看官信不信，我是信了。还有一点有意思的是，这家人体格都很壮实。据说这家人每人每天差不多要吃半斤驴肉，直接导致一家大体格子。十几岁的孙子体重近200，爸爸体重200多，爷爷体重300多。怎么样，每天吃点驴肉，还真是不一样。难怪说：天上龙肉，地下驴肉，够补的。他家价格便宜，有人看过我那篇文章后，说这说那的。其实，具体原因都分析过了： 1. 销量大，自家有驴场，现杀现做现吃。 2. 房子和场地是自己家的。 3. 地处有些偏僻，人工水电各种费用低。这家驴肉店位于石家庄市藁城区南孟镇秦家庄村，店名叫：李记驴肉馆。有兴趣的朋友可以去试试，就是距离城区有些远。不过跑一趟多买点驴肉，油钱也省出来了