【普通酸奶并不“低脂低卡”】
为方便保存和保持产品的稳定,因此普通酸奶都加入添加剂和基因改造成份。大部分酸奶添加大量的糖、香精及食用色素。虽然低卡路里,但每100ml有超过10g糖!而一罐可乐的每100毫升,刚好也有10.6克糖。 有的甚至加入葡萄糖浆——由于糖浆价格较低,方便高度加工,而且多是100%葡萄糖分,更不适合减肥或糖尿病者食用。 而能低脂的原因,则是把牛奶成份换成没有营养价值的东西——这也是你只靠吃酸奶,也减不了肚子的原因,其实是变相在吃“糖水”和“化学材料”。
为方便保存和保持产品的稳定,因此普通酸奶都加入添加剂和基因改造成份。大部分酸奶添加大量的糖、香精及食用色素。虽然低卡路里,但每100ml有超过10g糖!而一罐可乐的每100毫升,刚好也有10.6克糖。 有的甚至加入葡萄糖浆——由于糖浆价格较低,方便高度加工,而且多是100%葡萄糖分,更不适合减肥或糖尿病者食用。 而能低脂的原因,则是把牛奶成份换成没有营养价值的东西——这也是你只靠吃酸奶,也减不了肚子的原因,其实是变相在吃“糖水”和“化学材料”。

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