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价值观是道,人文智慧是术。
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  • 红枣党参炖排骨 红枣党参炖排骨
    用料: 党参30g、红枣8颗、排骨500g,姜、 葱、味精、胡椒粉、料酒等调料各适量。 做法: 1.将党参洗净切成小段节备用;红枣洗净 去核备用;排骨洗净剁成宽段备用;姜拍 松,葱切段备用; 2之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料 酒一起放入炖锅内炖煮,加入没过排骨的 清水,大火烧开后改中火炖熟,出锅前加 入盐、味精、胡椒粉调味即成。 功效: 补气活血 增强机体抵抗力
  • 谷雨养生 一、起居养生
    春末夏初阴气渐消,阳气渐长,要早睡早起,不要熬夜,以顺应自然界“升发”的规律;“春捂”要适度,随气温适量增减衣物;莫要久居湿地,避免湿邪内侵关节、脏腑;过敏体质者出门注意做好自我防护,尽量避免接触粉尘、花粉等。 二、运动养生 运动要量力而行,切忌过量。可根据自身情况,选择适宜且动作柔和的运动,如太极拳、 五禽戏、瑜伽、慢跑、慢走等适量出汗的健身方式,有助于排出体内的湿气。 三、精神养生 春秋季节变化时,精神、心理疾病的发病率会有明显变化,其中精神分裂症春季容易复发。此时养生需注意调节情绪,可根据个人情况,选择合适的娱乐、健身方式以陶冶性情;注意劳逸结合,减少外部精神刺激;与人交流时,尽量保持平和的态度,保持心情舒畅;切忌遇事忧愁、焦虑,动辄发怒。 四、饮食养生 在谷雨时节,茶树经过一冬的休养, 谷雨时采摘的新茶,芽叶鲜绿,香气怡人,所以民间自古便有“品谷雨茶”的传统。另外,此时不要过食生冷,可适量多食时令水果、蔬菜等,如养肝的菠菜,也可服用祛湿类药膳。 五、按摩养生 春末夏初,湿邪容易侵袭人体,尤其是关节和脾胃,要么在此时发病,要么在此时容易旧疾复发。所以,谷雨节气养生,可运用穴位按摩或艾灸等以助祛除湿邪,养肝健脾,防治相关疾病。
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  • 芪牛莲芡猪尾汤 食材:五指毛桃、牛大力、赤小豆各50克,莲子、芡实、茯苓各30克,红枣6枚,生姜3片,猪尾巴1条(连尾龙骨,约750克),鸡脚6只,火腿肉50克。
    做法:先将猪尾巴洗净,斩块,与洗净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;火腿肉切成粒;红枣劈开,去核。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。 功用:本馔食材中,五指毛桃(别名南芪)性味甘平,善于健脾补肺、行气利湿、舒筋活络;牛大力性味甘平,长于补虚润肺、强筋活络;赤小豆性味甘酸平,功能利水消肿、解毒;莲子性味甘涩平,善能补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神;芡实性味甘涩平,功善益肾固精、补脾止泻、除湿止带;茯苓性味甘淡平,功能利水渗湿、健脾宁心;搭配性味甘平,功擅益肾滋阴、生肌壮骨的猪尾巴,以及性味甘温,功善温中益气、益精填髓、强筋骨的鸡脚,和性味甘咸温,善能健脾开胃、滋肾益精、补气养血的火腿肉;佐以性味甘温,功能补中益气、养血安神的红枣,且姜、枣同施,又可调和脾胃,诸物合烹,味道鲜香可口,汤性平和,清补兼备,既可利湿解毒、舒筋活络,又可健脾补肺、益气养血、补肾固精、养心安神,适宜于潮湿季节一般人群服食,尤宜于脾肺肾三脏虚弱,水湿壅盛者。
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  • 腊味煲仔饭 腊味煲仔饭
    主料: 大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g 辅料: 清水450ml、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、凉开水1汤匙、姜1小块、色拉油半汤匙、香油适量 做法: 1. 大米洗净,放入电饭煲内胆中,加入1.5倍大米的水量最佳; 2. 浸泡1小时,泡好的大米中加入半汤匙色拉油拌匀,将煲胆放入电饭煲中; 3. 煲饭的时间准备一下其他食材:姜洗净切成细丝,腊肠切成片; 4. 另起锅,放入适量水烧开,加少许油和盐,放入洗净的油菜焯熟,捞出沥水。 5. 米饭焖好后打开锅盖,摆入油菜,将调好的调味汁淋在米饭上,拌匀。就完美出锅啦。
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  • 春天健康减肥方法 1、起床前的小锻炼
    当你起床睁开眼睛,不要用手支撑,慢慢坐起来。脚伸直,身体向前倾,尽量让你的身体往腿上靠,用手按住脚,然后,深呼吸,收紧腹部。只要重复2次这个动作就能轻松为你消灭掉10卡路里的热量。 2、散步 多散步能让你更好地欣赏大自然和呼吸新鲜的空气,而且,它对减肥有很大的帮助。散步是最轻松简单的运动,走的距离越远,燃烧的热量也就越多。厌烦了市区混浊的空气和烦杂的噪音,不如就到郊外来个轻松舒畅的散步吧! 3、游泳 春季健康减肥方法有哪些?首先来个舒服的游泳运动吧!游泳能让你的身体每一块肌肉都参加运动,所以也使它成为最有效的减肥方法之一。游泳消耗的能量大,需要消耗更多的热量。同时,水温一般低于气温,这也有利于散热和热量的消耗,所以游泳减肥的效果更为明显。 另外,游泳时人的新陈代谢速度很快,30分钟就可以消耗1100卡路里的热量,而且这样的代谢速度在你离开水的以后还能保持一段时间。建议每周至少游泳两次,这样可以帮助你减肥。 4、多喝水 水是一种天然的不含脂肪的饮料,多喝水能帮助你排掉体内多余的毒素,提高新陈代谢水平,有助减肥。相反,饮用汽水或任何其他含糖饮料会增加你的卡路里摄入,是减肥者的大敌。另外,饭前喝水能增加饱腹感,对减少食量有很大的帮助。 5、按时用餐 不要以为过度节食可以减肥,过于饥饿感不仅会损害你的健康,还会让你吃得更多。按照健康的饮食习惯按时用餐,不要随意吃东西,这样会减少摄入一些多余的热量。如果还没到用餐时间就感到饿了,可以先喝一杯水来增加饱腹感。 6、只吃八分饱 吃饭只吃8分饱,好处多得不得了。这样能帮你控制食量,使你不会因为饭量过多而导致腰围越来越粗。过于饥饿会导致你下一餐吃得更多,总是吃太饱会导致脂肪囤积。所以,8分饱是一个非常恰当的量,可以使减肥者保持比较好的状态。 7、多吃富含纤维的食物 纤维是最好的预防肥胖的营养物质,膳食纤维可以防止热量摄取过多,对减肥有很大的好处。纤维在肠胃中占的体积较大,并且所含有的热量非常低。这就降低了摄取其他食物的数量。富含纤维素的食物包括豆类、全谷物以及蔬菜等等。 8、多吃富含蛋白质的食物 有研究表明,在你每天的饮食中添加含有蛋白质的食物越多,你吃的会越少,所以在你的麦片中,可以添加一个煮鸡蛋或部分脱脂干奶酪。蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。所以,每餐都适量地加入一些富含蛋白质的食物,也是能让你减肥成功的好习惯呢。
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  • 春分药膳食谱 五指毛桃枸杞乌鸡汤
    【材料】五指毛桃50克,乌鸡250克,猪瘦肉150克,枸杞子20克。 【做法】乌鸡切块洗净,焯水。将所有材料放入砂锅,加适量清水,武火煮开,改为文火煮60分钟,调味即可。此为2~3人分量。 【功效】补气健脾,滋补肝肾。
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  • 春分时节的饮食养生 春分时节的饮食,宜清补不宜浊补,大量气血外行,重补不易运化,清补则有利于轻清之气的通畅。医圣孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,亦养脾气”。意即:春季宜少吃酸食,多吃甜食。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
    红枣、蜂蜜:是春分时节的首选。中医认为,红枣、蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。由于红枣、蜂蜜含有多种矿物质、维生素,有益气解毒的功能,能增强人人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此在春季,如果每天吃几个红枣或饮用1-2匙蜂蜜(以1杯温开水冲服或者加奶服用),对身体有滋补的作用。 葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,而且还有重要的药用价值。可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香的时候,此时食之可以预防春季最常见的呼吸道感染。 菠菜:味甘性凉,能养血、止血、敛阴、润燥。不过,因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 总之,根据中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,我们应该吃一些具有升发之性、味道偏于辛辣的食物,鼓舞肝胆之气,化解冬天储藏的能量,发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。
    冷知识
  • 积雨云的形成 天空形成浓积云之后,若空气对流运动继续增强,云顶垂直向上发展更加旺盛,达到冻结高度以上,原来浓积云的云顶便开始冰晶化,它的轮廓边缘开始在某些地方变得模糊,很快就会形成积雨云。
    冷知识
  • 超声波对植物的作用 超声波是一种弹性机械波,在传播中会产生热效应。由于它的机械作用和温热作用,可促使植物细胞部分物质发生氧化、分解和合成作用,因而可增加农作物的产量。
    冷知识
  • 白化动物 在同一种物种中,偶尔会出现易于同种动物的个体,它们在羽色和毛色上与同种动物有明显的差别,一般呈白色,但其体内结构及各种器官与同种同种个体并无差异,这就是白化动物。
    冷知识
  • 为什么我们总是辜负亲近的人? 为什么我们总是辜负亲近的人?
    这现代社会有一个特点,就是制造了对未来的美好想象。比如未来经济会更发达,科学会更昌明,每个人都有上升的空间等等。 那请问这是好事吗?当然是了,但是副作用也不少。 就拿国家来说,很多政治家会为了某个他相信,或者是设想的某种美好未来,而漠视现在人民的福祉。 其实对个人也一样。你发现没有,传统社会里的人对谁最好?当然是对自己最亲最近的人最好,这是人类的本能。 但是在现代社会呢,你发现没有,人的行为方式往往颠倒了。很多人只对那些预期会对自己有用的人好,比如同事、合作伙伴、客户,这些人也许能给自己带来未来嘛。反倒对身边的人,比如父母、伴侣和孩子非常漠视。对,家人是现状,不是未来嘛。 所以你看,我们经常讲向前看,要有理想,要相信未来,但是如果只有向前一个方向,其实一点也不美好。
  • 最后的晚餐 据说,埃及艳后在死前故意将自己打扮成她最喜欢的女神爱瑟斯的样子,并命人摆了一桌豪华的宴席。用过晚餐后,她把手伸进了一个篮子,让一种叫角奎的毒蛇咬死了自己。
    冷知识
  • 为什么部分人友善且独来独往?这是我看过最好的回答 因为有些人已经成熟到明白:
    我们没有必要和这个世界上的每一个人成为朋友,没有必要让所有人都喜欢自己,将自己的时间和精力平均分配给每一位朋友没有意义,做的事情没有必要满足所有人的期许。 他们明白邓巴数字,了解心理距离同心圆,懂得对身边的人好,有三五至交好友,有自己的兴趣爱好,懂得说不,并且非常明白如何不给别人、更重要的是给自己添麻烦。 所以他的友善,只是一种修养,并不意味着承认你在他心中的地位。他的独来独往,仅仅是与你的圈子没有交集而已,并不意味着他没有自己的圈子。 从大环境来讲,这是从熟人社会往陌生人社会转变后非常正常的社交适应行为。收获幸福的目的不变,环境变了,当然我们实现的方式会进行调整,很自然。 (摘自知乎Amos网友的回答)
  • 香菇山药粥 用料:
    胚芽米1/2量米杯(约60克)、干香菇1-2朵(约30克)、山药100克、胡萝卜20克、盐1小匙。 做法: 1. 先将食材洗净,胚芽米浸泡水2小时,香菇浸水泡软备用; 2. 胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状; 3. 将所有材料放入电饭煲内,内锅加5杯米,外锅加1.5杯水; 4. 煮至开关跳起,加盐调味,续焖20分钟,即可食用。 功效: ①健脾补胃 ②增强体力 ③提高免疫力
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  • 信鸽的导向罗盘 信鸽辨别方向的能力特别强,即使北方的信鸽被带到南方放飞,它仍然会飞回北方。原来,信鸽体内有一种“导学罗盘”——电磁场。信鸽能够利用自己产生的电磁场与地磁场的相互作用,来辨别方向。
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  • 海洋中的无人船 近百年来,人们在海上多次发现奇怪的无人船。科学家认为,在海洋风暴的作用下,海面会产生次声波。强大的次声波使人们惊慌失措、仓促离船。于是,无人的船只在海上飘荡,就有了幽灵船的传说。
    冷知识
  • 情话微甜 当我跨过沉沦的一切,想着永恒开战的时候,你是我的军旗。
    我是一个俗气至顶的人,见山是山,见海是海,见花便是花。唯独见了你,云海开始翻涌,江潮开始澎湃,昆虫的小触须绕着全世界的痒。你无需开口,我和天地万物便通通奔向你。 每想你一次,天上就飘落一粒沙,从此形成了撒哈拉; 每想你一次,天上就掉下一滴水,于是形成了太平洋。 我和你就像两个小孩子,围着一个神秘的果酱罐,一点一点地尝它,看看里面有多少甜。 我把我的整个灵魂都给你,连同它的怪癖、耍小脾气,,忽明忽暗,一千八百种坏毛病。 只希望你和我好,互不猜忌,也互不称誉,安如平日,你和我说话像对自己说话一样,我和你说话也像对自己说话一样。说吧,和我好吗? 我会不爱你吗?不爱你?不会。爱你就像爱生命。
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  • 可怕的次声 次声是一种低频率的声音,人耳听不到。其穿透力极强,在空气中能以1200多千米时的时速传播,可使人烦躁不安,精神沮丧,甚至癫狂。低于7赫兹的高强度次声对人有致命的危害。
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  • 懒猫 水獭,别名“懒猫”,主要栖息于河流、湖泊、水库和溪流中。白天它隐匿于洞中,夜间外出活动。水獭的前爪非常敏捷,尾上强有力的肌肉可以使其直立起来。
    冷知识
  • 防疫姜枣汤 防疫姜枣方
    生姜一斤切片,红枣一斤破边,红糖半斤,入压力锅注满80%水至水开盖伐后10分钟即可,当水饮用,可有效预防当下疫症。 原理:目前这个传染疾病,在中医阴阳五行为冬伤于寒,外感风寒。治疗温里发汗解表,扶正祛邪即愈!防冶重点在于调和营卫。因为外感疾病由表及里,把住门即可使邪不得入内!营养里致不虚则病无由生也。生姜卫外祛邪,大枣养营守内!此二者可以使诸邪不入于体!刚病不能生。 (煲法:可反复连煲三次,把汤倒出来混在一起,装着放冰箱也可以,每次喝就热一下。一天喝2次3次都可以。大枣一定要掰开,不用去核。不用高压锅,就用煤气煮的话,第一次煮加水大火煮开关小火煮20分钟,倒出来。加水煮第二次,大火煮开关小火煮30分钟,倒出来,还可以煮第三次、加水大火煮开关小火煮30–40分钟。连续煮三次混在一起喝好一些。不然第一次的汤浓,后面的就越来越淡了。)
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