未吃完的西瓜放进冰箱时不建议贴保鲜膜。因为已切开的西瓜表面存在细菌和微生物，保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，贴上后导致细菌繁殖得更快，特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。所以，没吃完的西瓜不建议贴保鲜膜放冰箱 。但冰箱中食物混杂容易串味，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。当然啦，最健康的做法还是在最短的时间内吃完，减少细菌滋生。
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王维的《九月九日忆山东兄弟》中的“山东”指山的东面，是地理概念，而不是山东省。当时王维独自一人出外谋取功名，漂泊在洛阳与长安之间，因重阳节思念家乡的亲人而写下了这首诗。王维是蒲州（今山西永济）人，蒲州在华山东面，长安、洛阳都在华山西面，王维在重阳登高之际怀念的是家乡的亲人，所以，这里的“山”是指“华山”，“山东”指的是他的家乡蒲州。
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小白鞋很多人都有，休闲百搭，穿着也很舒适。但是白色的鞋子一旦沾上污渍就很显眼，洗鞋以后也很难变得像新鞋那样亮白，总会有一点发黄。如果将卫生纸包裹在需要晾晒的鞋子上，等水分蒸发后就会发现，污渍转移到了卫生纸上，鞋子相对来说更加干净了。
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养过哈士奇的人都有这样一个苦恼，它好像听不懂主人的话，永远训练不好，看上去不太聪明的亚子。其实哈士奇智商并不低，在世界犬类智商排名中共有128种犬，哈士奇智商排名47，属于中等偏上的水平，相当于2-3岁小孩子的智商，可以说是犬类里面比较聪明的了。但是它骨骼健壮、运动能力强、好奇心重，习惯于独立和自由的生活，喜欢按照自己的思考模式做事情，因此表现的我行我素，做的事情在人看来也很无厘头。
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很多人可能以为荷兰豆起源于荷兰，但事实并不是这样。荷兰豆最早的栽培地区是约12000年前的泰国和缅甸接壤一带。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，也将这种蔬菜带到了这些殖民地，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将此植物带回到家乡，也沿用了当地的叫法，称之为荷兰豆。
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提到澳大利亚，很多人第一时间想到的城市肯定是悉尼或者墨尔本。那么澳大利亚的首都是这其中的哪一个呢？其实这两个城市都不是澳大利亚的首都，堪培拉才是！还有很多国家的首都是出乎意料我们的，比如瑞士的首都不是苏黎世，而是伯尔尼；土耳其的首都不是伊斯坦布尔，而是安卡拉；里约热内卢已成为过去式，巴西利亚才是当今巴西的首都。
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为什么有些苹果从里面开始烂？
一种情况是霉菌感染。霉心病菌在苹果花期或初果时期侵入并潜伏在果心里，伴随果实成熟。在苹果发育、采收期一般不表现出症状，进入储存期后逐渐发病，从内向外感染扩散。 另一种情况是苹果内部缺氧，细胞进行无氧呼吸，产生酒精。酒精会毒害细胞，导致里面的果肉腐烂。而外部细胞与氧气充分接触，进行有氧呼吸所产生的二氧化碳则不会危害细胞。 -
煮鸡蛋是蛋清先熟还是蛋黄先熟？这其实是由水温决定的。因为蛋清需要70℃以上的温度才能凝固，而蛋黄只要超过60℃就可以凝固。当水温在60℃到70℃之间时，蛋黄会凝固，蛋清则由于温度不够高而呈现半流质状态，这就是我们平时所说的温泉蛋。当我们把鸡蛋放入沸水中煮时，热量由外向内传导，因此蛋清先凝固、蛋黄后凝固，控制好时间则可以煮出溏心蛋。
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发霉的花生含有一种叫做黄曲霉的真菌，是人类病原，会造成肺曲菌症，引起角膜、耳鼻眼感染。黄曲霉代谢所产生的黄曲霉毒素是毒性最的一种霉菌毒素，被WHO癌症研究机构定为1类致癌物。其毒性远高于氰化物、砷化物等，是目前所知的最强的生物致癌剂，对人体的伤害是不可逆的。因此，大家吃花生的时候要注意，不要吃霉变的花生。
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在我们常见的坚果中，巴旦木热量最低且膳食纤维含量最高，有助于增加饱腹感、减少脂肪吸收，是减肥人士的首选坚果。而松子、葵花籽、核桃热量位列前茅，减肥时需慎选。要注意的是，减肥期间需食用不添加调味料和油脂的原味坚果。食用也要控制量，每天25-35克即可。
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很多人认为薏米有祛湿的功效，感觉自己“湿气”重的时候就会煮薏米水来喝。但要知道，生薏米和熟薏米功效是不同的！生薏米性寒，有清热利湿的功效，可去湿除风，清热排脓，对小便不利、水肿、风湿等效果显著。但由于凉性较大，长期吃生薏米容易伤脾胃，因此在烹煮时需加一些温性的食材以中和其寒性。炒制过后的熟薏米相对而言没有那么寒，多了一分温涩，健脾的功效更为突出。因此大家要根据自身需要，选择最适合自己的食材哦！
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晚上八点后吃东西真的会长胖吗？其实不然。是否会变胖的唯一标准是：一天中热量的总摄入量与总消耗量。也就是说，不管你在什么时候进食，只要你这一天对于热量的总摄入低于总消耗，就不会变胖；反之则有可能发胖。但这也不意味着夜晚就能够疯狂进食了！我们仍然需要注意三餐均衡饮食，尽量不要集中在某一个时间食用过多，这样对于我们的消化系统是不太友好的哦！
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甘蔗吃了会上火？
有很多人在吃完甘蔗之后嘴里会起泡，误以为是“上火”导致的口舌生疮，实则不然。中医认为甘蔗味甘性寒，还具有清热解毒、滋阴润燥的功效，是不会上火的。那么嘴里的小泡是怎么产生的呢？其实是因为甘蔗纤维多且硬，人在咀嚼甘蔗时，舌头与粗糙的甘蔗纤维产生摩擦，容易导致口腔粘膜淤血起泡。因此大家吃甘蔗的时候可以先将其切成条或者小块，以减少对舌头的摩擦，同时也要注意适量食用哦~ -
“椰子水”和“椰汁”，字面上看上去好像差不多，但其实是有区别的。椰子水也称椰青，是椰子坚果腔内的透明如水的液体，剖开椰壳就可以直接喝到，味道清甜，可补充水分和电解质。而椰汁则是通过榨取椰肉而来的，属于植物蛋白饮料。我们在超市里看到的椰汁饮料还添加了蔗糖和食品添加剂，味道更加浓郁。
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