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化石证据表明，大熊猫从700万年前就开始吃竹子了，可直到420万年前，大熊猫感知谷氨酸味道的受体，才因基因突变而消失。

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雌激素，本身就是一种抗氧化剂，能够延缓细胞的损伤和衰老。

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如何知道太阳镜是不是偏光的：打开液晶屏，把太阳镜放在屏幕前转动观察，如果透过镜片看到的明暗随转动变化，就说明是偏光太阳镜

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包括抗生素在内的抗菌剂有73%是用于家畜和家禽的

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起床后先简单漱口，吃完早餐后刷牙更恰当。如果我们先刷牙再吃早餐，那么牙齿干净的时间很短，约等于刷好了干净的牙齿让细菌生长。而吃完早餐后刷牙更有利于保持接下来一整天的牙齿清洁。

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目前大部分的地铁都采用了ATO 模式实现自动驾驶，进站时会按照计算自行减速，最终正好停在屏蔽门相应的位置，整个过程中司机负责监控就可以了。

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釉质是人体骨质中最坚硬的部分，主要成分：95%的羟基磷灰石，牙釉质不可再生。

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根据世界卫生组织估计，当前中国有8600万慢性乙肝患者，占全球慢性乙肝病毒感染者的三分之一。其中2800万人需要治疗，700万人因严重肝脏疾病和癌症发病风险需要紧急治疗。

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横纹肌溶解症又被称为肌球蛋白尿症，是一种内科急症。所谓的“溶解”，是组成肌肉的细胞破裂了，细胞里面的蛋白质等物质进入到血液里，并引起了一系列临床症状。

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电火花加工也有很多门类。其中的线切割电火花加工（Wire EDM）并不用刀子切割金属，而是用带电的极细导线来雕刻金属。这根导线贯穿了金属，但和金属并不直接接触，两者相当于2个电极。金属和导线之间会产生8千-1.2万摄氏度的电火花，电火花可以熔化掉直径仅为几微米的金属颗粒，从而精细雕刻出无与伦比的细节。

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人类最初的社交活动是从舞会的模式演变而来。15世纪到19世纪，沙龙（Salon）成为欧洲上层的主要社交活动，人们在这里聊诗歌音乐，当科学流行起来的时候，还会讨论学术。

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2009年，美国国立卫生研究院生物建模实验室的研究人员利用数学建模的手段，通过计算食品产量和人口能量消耗，估算出美国平均每人每天会浪费掉1400 kcal的食物。而这个数字在最近40年增长了50%。

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贝壳里的有海浪声，其实是贝壳从周围环境中捕获的背景噪声。

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阿斯巴甜跟糖不同，遇到高温会水解，因此不适用于热饮或烘焙。它的甜度约为蔗糖的200倍，且味道能持续较长的时间。

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1864年，一个叫做波氏连杆机构（Peaucellier-Lipkin mechanism）的直线平面连杆绘图工具横空出世。从数学上可以证明，波氏连杆机构能够画出完美的直线。

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NFC是一种短距离的高频无线通信技术，允许电子设备之间进行非接触式点对点数据传输。

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我们今天所谓的“老式爆米花机”的学术名称，是气流膨化机。

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大多数品牌智能手机和平板电脑屏幕，包括苹果的 iPhone，iPad，十有八九是康宁制造的。

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由畜牧业及肉类加工产生的温室气体排放量是农作物的10~40倍，甚至比交通运输所产生的排放量还大。畜牧业占用了约80%的农业用地，以及大量水和粮食资源，同时还会污染水体。

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人造肉早已不是什么新鲜事物，早在公元965年，中国就有使用豆腐替代肉类的文字记载。