若兰妈妈的育儿日志

若兰妈妈的育儿日志

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12枚勋章

85后学习型宝妈,家有幼儿园女宝一枚。分享科学育儿知识,陪伴孩子健康成长。 所属MCN:凌晨爸妈

  • 孩子被老师选为班长了!谁说班干部是家委会成员的孩子的专利?
    2024-09-09
  • 孩子上小学第一天,就交到了新朋友,必须给孩子点个赞👍 昨天是孩子上小学的第一天。中午吃完饭,宝爸送过去(校内午托要9月1号才开始)的稍微早了一点,校门还没开,就在门口等了一会儿。
    时间到了,校门一开,孩子就一溜烟的跑进去了。宝爸还在门口等了一会儿,也不见有老师出来,陆续到的孩子都是自己进去的。 我下班回到家,宝爸就和我说,孩子们中午都是自己进去的,没有老师出来接。我说现在孩子都已经升小学了,是小学生了,你还当孩子是幼儿园的小朋友呢,还要老师出来接? 孩子见我已经换了衣服,洗漱完了,就过来坐在我旁边,跟我说她已经交到新朋友了,叫闫紫瞳,就是坐在她前面的那个女生。 中午老师在班级群里发过照片,我看到坐在我家孩子前面,面前摆着写着“闫紫瞳”的姓名牌的是一个扎着两个辫子的可爱小姑娘。 当时幼升小选学校的时候,和我们选择同一所学校的只有3个孩子,都分到不同的班了,我还担心孩子一下子到了新的学校,又没有一个熟悉的同学,会不适应。没想到孩子才上学第一天,就交到了新朋友。 今天早上,我从班级群里添加了闫紫瞳妈妈的微信,她也说她家孩子昨天放学回家就已经告诉她了,她今天认识了一个新朋友,叫若兰,她们现在是最好的朋友了。 紫瞳妈妈还说,她也很担心孩子到了新学校,没有熟悉的同伴,担心孩子不适应,没想到孩子第一天上学,就交到了新朋友,真的好开心。看来,孩子们的适应能力,比家长想象的要好得多!
  • 宝爸第一次参加孩子的家长会,开了个寂寞?
    一年级新生家长会,俩宝爸一个啥也不知道,一个全程拍照。 孩子升入小学一年级,正式成为一名小学生了!在开学之前,学校组织了一场新生家长会。 之前孩子上幼儿园的时候,开家长会或者其他什么活动,基本上都是我去,这次不巧赶上我这几天工作特别忙,就让宝爸去参加家长会。 我下班回到家,问宝爸今天开家长会,老师都讲了什么?宝爸说今年的班主任是新老师,很年轻,没经验,讲了很多,但是家长关心的问题一个都没讲。因为“老师的问题”,宝爸对家长会该了解到的问题一问三不知。 既然宝爸这家长会开了个寂寞,什么也不知道,我只好找其他同学的家长打听。孩子最好的朋友的妈妈是幼儿园老师,这几天开学,也特别忙,所以这次也是爸爸去开的家长会。 我问同学妈妈,你家宝爸今天去开家长会,老师都讲了什么?同学妈妈把她和宝爸的聊天记录打包发给了我,说宝爸也不知道老师都讲了什么,就把老师讲的PPT全部拍了照片发给了宝妈,所以她就直接全给我转发过来了。 我一页一页的翻看着老师的PPT,发现内容非常详细,条理清晰,该讲的,人家全都讲了呀,结果两位宝爸都不知道人家老师讲了什么。尤其是我家宝爸,自己一点没听进去,还怪人家老师“太年轻,没经验”,说人家“家长关心的问题一个也没讲”。敢情是自己开会不注意听,回头让老师给背锅呀?
  • 夏至节气,除了面条和饺子,还有哪些节令美食?
    今天是夏至节气。俗语说“冬至饺子夏至面,三伏烙饼摊鸡蛋”。就是说在冬至这一天吃饺子,夏至这一天吃面条,三伏天要吃烙饼摊鸡蛋。 不过,中国各地的饮食习俗差异很大。比如在江南一带,有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”当地民间习俗,夏至这一天要吃馄饨,冬至则要吃汤团。 除了饺子和面条,夏至这天还有哪些节令美食?欢迎大家在评论区留言分享。 #晒晒我的夏日美食#
  • 西安幼升小喜迎新政策,多子女家庭乐哈哈!
    孩子今年秋季开学,就要升小学了,这段时间一直在关注“幼升小”招生报名的相关政策。 5月初进行过一次摸底意向登记,但仅仅是“摸底”而已,和实际招生情况不挂钩,其中一个重要的原因就是今年的“学区划分”政策还没公布。 有消息称和往年的大同小异,但也有消息说今年“要变天”了,学区划分和往年会有很大的变动。 各种消息都有,也不知道哪个是真,哪个是假,只有等到教育局“官宣”之后才知道。 对于“学区划分”政策的公布时间,之前传过一次6月12日,我因此还特意调班一天,只为了12号当天能够休假,以便有什么消息,能够第一时间关注到并及时响应。但12号当天什么动静也没有。 不过,从昨天(19号)西安市教育局发布的《西安市2024年义务教育招生入学政策》来看,今年的“学区划分”政策应该会在25号公布。这次是教育局“官宣”的,应该不会错了。 从今年的招生政策来看,比较可喜的一点,就是明确提出要“完善多孩子女同校就读具体实施办法,帮助解决家长接送不便问题”。 这对于多子女家庭来说,真的是解决了一个大难题啊,再也不用担心多个孩子在不同的学校,需要分别接送,时间上分配不过来的问题了。 孩子马上就要升小学了,又将迎来她人生中的新阶段。希望孩子能够健康成长,快乐每一天!
  • 天热了,孩子们的水杯里花样也多起来了!
    “妈妈,我想明天给我的水杯里装上绿豆汤,可以吗?” “好的,宝贝。明天早上,妈妈就早点煮好绿豆汤,给你装进杯子里。” 最近天热了,幼儿园老师要求家长每天都要给孩子带一壶水,户外活动的时候喝(教室里面有饮水机,每天固定要喝8杯水。户外活动不方便不停的去教室喝水,所以每个孩子都带着水壶,活动中途,不用回教室,就可以喝水)。 另外,天热了,学校每天会给孩子们准备清凉下火的汤水,希望家长在家里也能时常给孩子煮点绿豆汤之类的。 我家基本上都是晚餐的时候,会煮绿豆汤,孩子不一定吃饭(在幼儿园吃过晚饭了),但会喝一碗绿豆汤。 昨天接孩子放学的时候,看到另外一个小朋友,杯子里的水还没喝完,看样子是百香果水。 孩子告诉我,他们班里小朋友杯子里的水,花样可多了。有的是绿豆汤,有的是酸梅汤,还有柠檬水,糖水,蜂蜜水,果汁,各种各样的。 我说:原来大家杯子里的水,还有这么多花样啊,那你想要妈妈给你装什么水呢? 孩子说:我虽然也喜欢喝果汁,但是,喝水的时候,就喜欢喝白开水,不想要各种味道的水。嗯,不过,明天我想装点绿豆汤。我今天早上晨检的时候,嗓子有一点点红,校医说有点上火了,让我多喝水。所以,我想明天给我的水杯里装上绿豆汤,可以吗? 孩子的这个要求,非常的合理。所以,今天早上,我早早起床,煮好了绿豆汤,晾凉后给孩子装进了水杯里。孩子又喝了一碗,才去上学。 晨检完之后,孩子还特意跑过来,告诉我,幸好早上起来喝了绿豆汤,她今天嗓子不红了。
  • 爸爸们的爱好是吃喝玩乐睡懒觉,妈妈们的爱好是干活?
    幼儿园组织“父亲节”活动,不按常理出牌的孩子们集体爆起了爸爸的“黑料”,老师一看,没法收场了,紧急“叫停”,进入下一个环节。 后天就是父亲节了,幼儿园组织了一系列的活动,其中有一个环节,老师让每个小朋友们说一下,自己爸爸的“爱好”是什么。 甲:我爸爸最喜欢睡懒觉,睡觉还喜欢打呼噜。 乙:我爸爸最喜欢玩电脑,打游戏。 丙:我爸爸最喜欢刷抖音,整天坐在沙发上抱着手机刷抖音。 丁:我爸爸最喜欢吃烧烤,吃烤肉,喝啤酒。 戊:我爸爸喜欢出去玩,每周末都出去玩,还从来不带我。 巳:我爸爸最爱睡觉,不是正在睡,就是刚睡醒。 庚:我爸爸爱喝酒,每天都要喝,还说爱喝酒的是神仙。 辛:我爸爸最爱玩游戏,他说玩游戏是坏习惯,不让我玩,但他每天都在玩。 随着每一个孩子说出爸爸的“爱好”,妈妈们纷纷喊爸爸们:快来听听,你闺女(儿子)说的准不准?孩子都看得可清楚了。 有妈妈提议,让老师问问孩子们,妈妈的爱好是什么。老师便让孩子们也说说妈妈的爱好是什么。 壬:我妈妈最喜欢做饭,每天都给我们最好吃的。 葵:我妈妈最喜欢打扫卫生,天天早上起来就开始扫地、拖地、擦桌子。 听着孩子们一个个说出自己爸爸妈妈的“爱好”,老师总结道:原来,爸爸们的爱好是吃喝玩乐睡懒觉,妈妈们的爱好都是干活呀。 老师说完,又觉得有点“过意不去”,毕竟今天是组织的“父亲节”的活动,孩子们不夸夸爸爸就罢了,还全都在爆爸爸们的“黑料”,赶紧找补道:爸爸们只是上班累了一天了,下班回家需要休息一下嘛。爸爸上班挣钱给你们花,也是很辛苦的。 结果,孩子们却并不买账:我妈妈也上班挣钱呢,下班了还要干活。 老师一看,这和预想的完全不一样啊,这下没法收场了啊,这个环节到此结束,马上进入下一个活动:我的爸爸👨很“哇”噻,给爸爸们扎染袜子。 还好,小孩子的注意力很好转移,孩子们停止了爆爸爸的“黑料”,都欢欢喜喜的开始给爸爸染袜子了。 不一会儿,五颜六色的袜子就染好了,老师给每个小朋友都拿着染好的袜子拍了照,让孩子们带回家,作为送给爸爸们的父亲节礼物,希望爸爸们会喜欢。 #乘风计划,动态激励#
    家有萌娃
  • 妙趣端午,与“粽”不同——幼儿园的端午主题活动,丰富精彩又有趣,孩子们尽情享受节日的快乐!
    五月五,是端午。插艾草,佩香囊。吃粽子,赛龙舟,浓浓安康过端午。 马上就到端午节了,幼儿园里飘着端午香,各式各 样的活动,如火如荼的展开着,让我们跟随着孩子们一起去感受和体验这份独特的端午文化吧! 早晨入园时,孩子们都身着美丽的汉服,佩香囊,踏艾叶,沐兰汤,点朱砂,系彩绳,拉开了节日仪式的序幕。 吃过早餐,端午节主题活动正式开始。孩子们画团扇,捏粘土,包粽子,射五毒,舞龙,投壶,圈福粽,传福袋,尽情享受节日的快乐。 在快乐的活动中,孩子们不仅感受到浓浓的节日气氛,更增进了对传统文化的了解,丰富了童年时光的美好记忆,和同伴们一起提前度过了一个快乐、温馨、和谐又有收获的端午节。 #端午假期去哪儿玩#
  • 六一儿童节,欢乐享不停!
    明天就是六一儿童节了。因为儿童节当天恰逢周六放假,所以幼儿园提前一天组织了庆祝活动。 其实,幼儿园的儿童节庆祝活动,并不仅限于六一当天,而是从五月中旬一直持续到了六月下旬,整整一个半月,隔三差五,各种各样的活动,接连不断。 六一儿童节属于孩子们的节日,安排的活动自然也都是孩子们喜欢的。玩泥巴,玩水,钓鱼,画画,做手工,吹气球,角色扮演,看电影……活动多得孩子们都玩不过来。 除了好玩的,自然也少不了好吃的。幼儿园的厨师爷爷在征集了孩子们的意愿之后,为大家亲手准备了“肯德基套餐”,汉堡🍔、薯条🍟、果汁🥤,都是精选食材,精心制作,而不是拿半成品,冷冻品加工充数。不但味道和口感与肯德基里的相比,毫不逊色,而且更健康! 除了“肯德基套餐”,幼儿园还组织了零食分享会,孩子们亲手制作了“酸奶水果捞”和“鲜榨果汁”。今天中午则以“自助餐”的形式,把节日氛围拉到了最高潮。 当然,儿童节也少不了要表演节目。不过,是老师们扮成了白雪公主,小红帽,超人,小丑等孩子们喜闻乐见的形象,为孩子们表演节目,孩子们只要在台下尽情观看即可。 每年的儿童节,都会看到很多家长吐槽,过一个儿童节,孩子们累,家长更累。不过,我家孩子所在幼儿园,既不会让孩子们排练节目,也不会给家长找一堆的事情(就算需要准备点水果零食之类的,一次也不会超过20块钱),更不会图省事,干脆“放假”完事,而是精心组织安排很多孩子们喜欢的活动,基本上做到了让孩子们尽情享受节日的快乐。 非常感谢幼儿园领导的精心安排和老师们的辛勤付出,让孩子们过了一个异彩纷呈的儿童节。
  • 林黛玉进贾府只带“一老一小”,恰说明林如海用心良苦,爱女心切
    2024-05-12
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  • 6岁孩子:妈妈,你没必要为别人牺牲自己!
    今天宝爸做晚饭,我发现有一个孩子喜欢吃的菜,被宝爸放了辣椒🌶。我随手夹了几筷子那个菜,放到自己的汤碗里,涮了几下,夹到了孩子的小碗里。 孩子说道:妈妈,这样宝宝吃就不辣了,但是你的汤不就变辣了吗? 我说:你的菜不辣了就行了,妈妈本来就吃辣椒,所以不介意汤变辣啊。 孩子说道:可是,你的汤本来是不辣的,现在变辣了,味道不就变了吗?你可以直接用开水涮的,没有必要为了别人自己。 一个刚6岁多的孩子说出这样的话,真是出乎我的意料。其实,我在自己的汤碗里给孩子涮菜,纯粹就是顺手,偷了个懒(懒得去厨房拿一只空碗,再倒一碗开水),倒是没有考虑过“牺牲”不牺牲的问题。 不过,被孩子这么一说,倒还真有点道理。我完全可以倒一碗开水用来给孩子涮菜啊,为什么要把自己好好的一碗汤变辣呢(虽然我确实并不介意喝有辣味的汤,但这样确实把好好的一碗汤弄变味了啊)? 在我们的生活中,经常会有宝妈做这类完全“没必要”的“牺牲”。一个6岁多的孩子都能明白的道理,我们这些成年人却经常并未察觉,甚至还有人以此在孩子跟前“邀功”:看看妈妈为了你,做出了多少牺牲啊!可实际上,这样的“牺牲”,完全“没必要”! #萌娃成长轨迹#
  • 孩子拍毕业照,遇到健忘的孩子和粗心的妈妈,真的好无奈!
    孩子今天拍幼儿园毕业照,一共是5套衣服,摄影机构提供3套,孩子穿一身自己的日常衣服,带上夏季园服。女生要带白色连裤袜和白色长筒袜,男生带一双白色长筒袜,统一白色运动鞋。 另外,老师还特别强调,因为是在户外(公园里)拍摄,中途需要换衣服,所以衣服底下一定要穿上打底小背心。 为了孩子们拍摄顺利,我们十几个家长自愿当义工,照顾孩子们换衣服并维护秩序及保障孩子们的安全。还有家长贡献了五六顶户外小帐篷,方便孩子们在帐篷里休息及换衣服。 我被分到了第三组,和另外两位妈妈一起照看4女3男共7个孩子。第一组先拍摄的人孩子自己身上穿的衣服,其他的孩子不论穿的什么衣服,都清一色白鞋白袜子,只有一个男孩子穿的是蓝色的袜子。 我问了孩子2遍,你有没有带白色的袜子?你妈妈是不是把白袜子给你装书包里了?孩子都一口咬定,自己没有白袜子,也没带白袜子。既如此,只好作罢,就让孩子穿着蓝袜子拍吧。 直到都拍完了4套衣服了,男孩妈妈才说她家孩子白袜子在书包里,麻烦哪位家长给帮忙换一下。我说我问了你家孩子2遍,孩子都说没有带白袜子。妈妈说她家孩子就是忘性大,她早上出门还给孩子一再叮咛,白袜子在书包里,结果孩子全忘了。 看来这位男孩子的忘性确实比较大。只是这位妈妈也真是的,既然知道自家孩子忘性大,为什么不直接把白袜子给孩子穿上(大部分家长都是这么干的),非要装在书包里呢?何况她家孩子的衣服鞋子和蓝袜子也不搭呀! 除了这位宝妈,还有另一位女宝的妈妈,也比较粗心。孩子上身就光穿了一件长裙,没有穿打底小背心,孩子换衣服的时候,裙子一脱,上身就光溜溜的了。我赶紧把孩子护在怀里,安顿到帐篷的角落里,把要更换的衣服赶紧给孩子穿上。 这真是幸亏我们班带的帐篷比较多,每一组都至少有一个帐篷,而且男孩子和女孩子是分批换的。昨天另一个班没带帐篷,孩子们都是露天换衣服的(换的都是外衣,里面打底不用换),不给孩子穿打底,岂不是全走光了? 我们赶紧联系了那位女宝的妈妈,但她没时间给孩子送一件打底背心过来。所以,后面几次换衣服的时候,我们只好把其他的孩子先清场,给这个女孩在帐篷里换好了衣服,再允许其他孩子进入帐篷。 下午接孩子放学的时候,那位妈妈还说,她从来就没有给她家孩子穿过打底小背心,一直都是直接光身子穿外套的。 听到宝妈这样说,其他几位妈妈也觉得好无奈啊!6岁的女孩子了,家长怎么能一点都不注意保护孩子的隐私呢?平时你怎么粗心大意都不说了,今天老师还专门强调了的,孩子要在外面换衣服的呀,这也能忘了?
  • 妈妈,我终于为班级争光了,好开心!
    幼儿园举办趣味运动会,孩子参加了曲线障碍跑和跳绳两个项目,表现非常好,都得了第一名。亲子运动项目,宝爸的表现也很给力,父女俩也是第一个圆满完成的。 下午,我去接孩子放学。孩子立刻告诉我,她今天表现的非常好,两个项目都得了第一名,而且和爸爸的亲子项目也是第一个完成的。终于能够为班级争光了,她感觉好开心。 看到孩子兴高采烈的样子,我也很开心。孩子的集体意识和集体荣誉感很强啊!
  • 春天就要吃才菜团,鲜香味美,好吃不怕胖!
    周末休息,在家做了这个菜团子,鲜香味美,一口气吃掉一大盘,也完全不用担心晚上吃多了会长胖! 菠菜洗净,焯水除去草酸,挤干多余的水分,切小段。鸡蛋炒散,胡萝卜擦丝切断,加入菠菜段,虾皮,食用油,搅拌均匀,加入适量盐,五香粉调味。 调好的馅料中拌入少许面粉,增加粘性。取适量菜馅,捏成团,外面沾上薄薄的一层面粉,再团几下,外面没有面粉,菜团不散开,一个薄皮大馅的菜团子就做好了。依次做好全部菜团子。 锅中水开,放入蒸篦,放上做好的菜团子,大火蒸6-8分钟即可。 趁着蒸菜团的空档,调个蘸汁。碗中放入切好的葱花,蒜末,青红椒碎(喜欢吃辣的可以用小米椒,我家有小孩子,不能太辣了),花椒粒,用热油激出香味,加盐、生抽、鸡精、香醋,搅拌均匀即可。也可以根据自己的喜好准备蘸汁。 菜团子蒸好了,咬一口,鲜香软嫩,根本就尝不出来面粉,直接吃已经很美味了,蘸上料汁,更加爽口! 因为里面面粉特别少,基本上全是蔬菜,所以晚上多吃一点,也不怕会长胖,我一个人吃了一大盘,连幼儿园的孩子也不挑食了,不说要吃肉,不吃菜了,也轻松干掉大半盘。
  • 夸孩子是技术,也是艺术!家长掌握5个赞美技巧,助孩子健康成长
    2024-04-10
  • 6岁孩子和家人走散后沉着自救,这“防走丢教育”果然没白学!

    2024-04-01
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  • 明明是“阿姨”,却非要叫“姐姐”,现在的孩子都是人精!
    邻居家小孙子(小名叫“泡泡”)比若兰小3个多月,两个孩子是好朋友。泡泡和爸爸妈妈住在另一个小区,偶尔过姥姥姥爷这边来玩。但每次来的时候,只要有时间,两个孩子都会相互邀请到对方家里玩。 昨天下午,泡泡又来姥姥家了。晚上,若兰应邀去泡泡(姥姥)家玩了一会儿,俩人约好了今天上午泡泡来我家玩。 不一会儿,泡泡拿着吹好的气球,说“姐姐,你能不能帮我把口扎上”。 我接过气球,一边打结,一边说道“你比我家若兰还小3个多月呢,你应该叫她姐姐,叫我阿姨”。 说话间我已经打好了结,泡泡接过气球,说“谢谢姐姐”。 我说:“我是若兰的妈妈,你和若兰是好朋友,你应该叫我阿姨”。 泡泡说:我知道呀,但是我就想叫你姐姐呀。 我说:我比你妈妈还大,你怎么能叫我姐姐呢? 泡泡问我今年多少岁了,我说了年龄,泡泡说“那就是比我妈妈大2岁”。 我说:“对呀,所以你应该叫我阿姨,而不是姐姐”。 泡泡歪着头想了一下,说道:“但是,我还是想叫你姐姐,你看起来就像姐姐,不像阿姨。你不是也把我姥姥叫姐姐吗?”。 好吧,我不再纠结了。我把泡泡姥姥叫“张姐”的时候,他还没出生呢,我也没见过他妈妈,哪里想到现在这一滩事?现在辈分早都乱了套了。这一时半会儿和一个前天才刚满6岁的孩子,也纠扯不清,那就随他去吧,孩子想叫姐姐就姐姐吧。 其实,孩子心里什么都清楚,连反驳的理由都那么无懈可击(按年龄,我本该叫人家姥姥为阿姨,我不也叫的姐姐吗?)。不得不说,现在的小孩子,都是人精啊!小小年纪,就已经懂得了这么多小心思。
  • 重男轻女是家风问题,和孩子的性别、出生先后、数量等因素无关!
    很多二孩家庭,特别是姐弟组合的二孩家庭,通常都会被扣上“重男轻女”的帽子。 “重男轻女”这事在早些年确实很普遍,即便是现在“男孩女孩都一样”的观念早已经深入人心,但“重男轻女”的余毒依然存在。 但是,真正“重男轻女”的,大部分并不是那些大宝是女孩,小宝是男孩的家庭,而是那些八竿子打不着的外人。 在不认为干预或者筛选的情况下,生男孩和生女孩的概率是一样的。如果家里有2个孩子的,从理论上来说,都应该是一男一女的组合,而且姐弟组合和兄妹组合的概率也是一样的。 因此,正常情况下,二孩家庭中有一半都是姐弟组合。这些家庭基本上都是顺其自然的好。那些真正重男轻女的家庭,就会提前进行人工筛选,那个女孩根本就没机会出生了。 政策不允许的年代,只有一个女儿,也许是没办法的事,却也不排除人家也并不在意有没有儿子。现在政策放开了,独生女的数量反而大幅度上升了,说明“男孩女孩都一样”的观念早已经深入人心。 当然,对于那种死抱着“重男轻女”的腐朽观念的人来说,不论他家里有几个孩子,先生的是男孩还是女孩,有几个男孩,几个女孩,都不影响他重男轻女。 生活中,有男孩有女孩的家庭,把女孩宠上天的并不少。但生了好几个男孩,最后才生了一个女孩,还要各种压榨女孩补贴男孩,甚至只有男孩没有女孩,还要贬低别人家的女孩的人更多! 所以,说到底,会不会重男轻女,这是每个家庭的家风问题,和孩子的出生先后甚至性别,关系不大。 #乘风计划,动态激励#
  • “大宝是女孩,小宝是男孩”的家庭,就一定是“重男轻女”吗?

    2024-03-24
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  • #用一篇动态迎接春天# 春食麦饭正当时,搭配小米粥,营养又美味!
    今天下班,接孩子放学回家,路过超市,看到店里的茼蒿特别新鲜,便买了一大把,回来做了茼蒿麦饭。 麦饭是一种以蒸制手法制作的名小吃。它以或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品。 麦饭是一道简单、营养且菜香浓郁的乡土美食。制作麦饭非常简便,只需将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再上锅蒸熟,即可食用。 在陕西地区,最受欢迎的麦饭,非槐花麦饭莫属。此外,还有以榆钱为主料的“榆钱饭”和以土豆(洋芋)为主料的“洋芋叉叉”。 我今天做的是茼蒿麦饭。不过,孩子不喜欢茼蒿的味道,所以我又做了孩子喜欢的洋芋叉叉。 饭菜端上桌,孩子就问“晚上怎么没有肉肉?”宝爸说“麦饭都是拿蔬菜做的,哪里来的肉啊?” 宝爸这话只说对了一半。麦饭确实都是以蔬菜为主料的。一般情况下,蒸好的麦饭都是是直接吃或者浇上料汁吃的,确实没有肉。 不过,洋芋叉叉还有另外一种吃法,那就是炒着吃。当然,只要吃饭的人喜欢,完全可以用肉炒的。只是今天饭菜都已经端上桌了,这会儿再准备肉来炒,就太麻烦了,答应孩子下次可以给她用肉炒。 麦饭是既能当菜,又可以做主食的,但我家不论是早午晚餐,都是要有汤粥之类的。今天晚上搭配的是红枣小米粥,好吃又营养,孩子也吃得很香甜。
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