山东沂水的狮子头咸菜要68元一斤,是咸菜中的爱马仕。
有人一听刘炸了:就你咸菜疙瘩,怎么这么贵? 但其实很正常,所谓营销靠故事,西贝能卖38一个馒头,为什么别人就不能卖是68一斤的咸菜呢? 营销要讲故事,38的馒头靠非遗噱头,纯手工。 68的咸菜用六年陈酿,非遗,本质上都是一样。 故事讲好了,贵就成了理所应当。 这东西是挑人的,本来就不是给普罗大众吃的,营销上叫目标客户。 你不吃或嫌贵,本质上是你不属于他们的目标客户。肯定有色好这口的,故事讲好了,贵就成了理所应当。 所以别怪人家卖得贵,怪就怪你不会讲故事。
有人一听刘炸了:就你咸菜疙瘩,怎么这么贵? 但其实很正常,所谓营销靠故事,西贝能卖38一个馒头,为什么别人就不能卖是68一斤的咸菜呢? 营销要讲故事,38的馒头靠非遗噱头,纯手工。 68的咸菜用六年陈酿,非遗,本质上都是一样。 故事讲好了,贵就成了理所应当。 这东西是挑人的,本来就不是给普罗大众吃的,营销上叫目标客户。 你不吃或嫌贵,本质上是你不属于他们的目标客户。肯定有色好这口的,故事讲好了,贵就成了理所应当。 所以别怪人家卖得贵,怪就怪你不会讲故事。

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