山姆把采购主管换成外籍
山姆这波操作,说白了就是终于认了:中国团队的食品采购,确实兜不住了。
去年到现在翻了多少次车?麻薯盒里跑出活老鼠,桃酥里吃出三颗金属牙冠,冷鲜肉溯源码“穿越”四个月,乌冬面里蛆虫蠕动,披萨饼底藏着一把剪刀。这已经不是“偶发品控失误”,这是系统性溃堤。被市监总局约谈,一点都不冤。 所以空降个老外管采购,逻辑上说得通:中国人管中国人,管出人情世故了,管出睁一只眼闭一只眼了。 换个不认老乡面孔的来,供应商那套“差不多行了”的默契,说不定真能砸一砸。 但这招管不管用,我打个问号。KPI不改,续卡率不考核了,换成“增长优先”,换谁来坐那把椅子,供应商该偷工减料还是偷工减料。老鼠不会因为采购官换了国籍就不往麻薯盒里钻。 #止沸新闻解读官#
去年到现在翻了多少次车?麻薯盒里跑出活老鼠,桃酥里吃出三颗金属牙冠,冷鲜肉溯源码“穿越”四个月,乌冬面里蛆虫蠕动,披萨饼底藏着一把剪刀。这已经不是“偶发品控失误”,这是系统性溃堤。被市监总局约谈,一点都不冤。 所以空降个老外管采购,逻辑上说得通:中国人管中国人,管出人情世故了,管出睁一只眼闭一只眼了。 换个不认老乡面孔的来,供应商那套“差不多行了”的默契,说不定真能砸一砸。 但这招管不管用,我打个问号。KPI不改,续卡率不考核了,换成“增长优先”,换谁来坐那把椅子,供应商该偷工减料还是偷工减料。老鼠不会因为采购官换了国籍就不往麻薯盒里钻。 #止沸新闻解读官#
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