和你一起发现

皮塔饼的制作
皮塔饼的制作方法非常简单，这是一种每个人都能尝试的面包，它是蔬菜或肉类的完美搭配。原料面粉 240克盐 3 克小苏打 1 撮柠檬适量食用油 3汤匙水 140 克 1.面粉、盐、水和油倒入碗中，然后加入小苏打和几滴柠檬汁。 2.混合所有成分，获得富有弹性且光滑的混合物，然后用透明薄膜覆盖，静置 30 分钟。 3.将面团分成四份，擀至直径约20厘米。 4.加热平底锅，煎皮塔饼，当它开始膨胀时，将其翻过来，在另一面也均匀地煎，然后可与酱汁、肉类或蔬菜一起搭配食用。 #下班吧！去生活#

吃货一曰三餐

和你一起发现

自制无乳蛋糕
这是一款不含乳制品的蛋糕，柔软、轻盈，非常适合全家人一起享用。这种不含乳制品的甜点实际上是经典的自制蛋糕，非常适合那些不耐牛奶的人，它克服了所有偏见，还保持了恰到好处的柔软度。原料面粉 300 克糖 250 克鸡蛋 3号花生油 125 毫升水 125 毫升甜点酵母 1 包半杯柠檬汁磨碎的柠檬皮1 1.将蛋黄与蛋白分开。 2.搅打蛋清变硬。这一步对于蛋糕的成功至关重要。 3.搅打蛋黄和糖，得到轻质泡沫混合物。 4.取一个碗，放入面粉，然后倒入热水、柠檬汁和油。加入蛋黄混合物，用木勺或电动搅拌器中速搅拌。 5.加入蛋清，从下到上混合，避免将其分解。然后加入柠檬碎皮和酵母。 6.在蛋糕盘上涂上油和面粉，然后将蛋糕放入预热烤箱的中央部分，以180°C烘烤25分钟。 #发动态点亮国庆佳节#

吃货一曰三餐

和你一起发现

心形蛋糕
心形蛋糕准备起来一点也不困难：大约一个小时就可以了。不要忘记准备工作成功的重要组成部分：心形模具。原料鸡蛋 4个糖 300 克黄油 125 克面粉 200 克花生酱 100 克速溶酵母粉 1 茶匙马铃薯淀粉 40 克可可粉 50 克 1.首先用糖搅打蛋黄，然后加入三茶匙水，获得有泡沫且非常柔软的混合物。单独加热黄油，待冷却后加入鸡蛋和糖的混合物中 2.加入面粉、马铃薯淀粉、可可粉和酵母，小心搅拌。将蛋白搅打至硬性发泡，加入一茶匙糖，然后将所有材料倒入剩余的混合物中 3.将整个混合物倒入预先涂上黄油和面粉的心形模具中，以 180 度烘烤 40 分钟 4.从烤箱中取出后让它冷却，然后在表面刷上花生酱。 #发动态点亮国庆佳节#

吃货一曰三餐

和你一起发现

经典巧克力蛋糕
经典巧克力蛋糕味道鲜美，非常适合作为小吃、零食，可口的餐后点心。原料面粉 400克黄油 180 克糖粉 150 克马铃薯淀粉 50 克糖 50 克可可粉 50 克鸡蛋 2个蛋黄 4个甜点速溶酵母 1 包 1.将四个蛋黄和糖粉放入碗中，用搅拌器搅拌，然后加入黄油，继续搅拌至出现泡沫且具有粘性。 2.在另一个碗中，搅拌两个全蛋，然后将它们与糖、面粉、淀粉、可可和发酵粉一起添加，小心不要形成结块。 3.将混合物转移到撒了面粉和黄油的蛋糕盘中，用抹刀抹平表面，然后在 160 度的温度下烘烤 50 分钟。蛋糕完全烤熟后，撒上糖粉即可食用。 #发动态点亮国庆佳节#

吃货一曰三餐

和你一起发现

番茄红烧鱿鱼
番茄红烧鱿鱼是一道鲜美的大菜，如果是新鲜的鱿鱼，则将鱿鱼打碎。第二步，将其放入锅中，用油和大蒜炒，并盖上番茄酱；煮熟后，应将鱿鱼切成块并立即与烹饪酱一起食用。以下是步骤。原料鱿鱼 1公斤食用油 2汤匙 3瓣大蒜新鲜辣椒芹菜 1把番茄浆 500 克盐 1.鱿鱼剥皮；去除眼睛、嘴巴，用流水清洗几遍，然后用木槌轻轻敲打，使纤维断裂，变得更嫩。如果鱿鱼是冷冻的，就不需要打。 2.在平底锅或陶器中，将压碎的大蒜和辣椒放入油中煎至棕色，放入整只鱿鱼，用番茄泥和水覆盖它们，加入芹菜，用盐调味；煮沸，盖上盖子，以中火继续煮约半小时。 3.烹饪过程中，如果酱汁太稠，请加入几汤匙温水。煮熟后，如果太大，切成块，放在盘子上，淋上酱汁。 #发动态点亮国庆佳节#

吃货一曰三餐

和你一起发现

秋季苹果蛋糕
秋季苹果派可作为甜点，也非常适合早餐。这是一个简单的食谱，除了苹果之外，还包含果肉坚硬的梨。让我们来看看秋季苹果蛋糕的步骤。原料苹果 3个梨 3个鸡蛋 4个糖 120 克鲜奶油 100克全脂牛奶 50 克杏仁 50 克面粉 125克柠檬 1个黄油 30 克 1.将面粉、糖、奶油和牛奶加入碗中，打散鸡蛋混合，然后静置。将梨和苹果去皮，去核，切成片：撒上柠檬汁，然后放入涂有大量黄油的烤盘中。 2.把鸡蛋混合物倒在水果上，撒上杏仁片，放入已预热至 200°C 的烤箱中半小时。取出蛋糕后，轻轻翻转即可食用。 #发动态点亮国庆佳节#

吃货一曰三餐

和你一起发现

法式蔬菜馅饼
无蛋蔬菜馅饼是对法国经典美食的重新演绎，非常适合纯素饮食和希望享受传统菜肴的清淡健康口味的人。因此，对于那些遵循纯素或素食饮食风格以及想要减少动物源产品消费的人来说，这种美味蛋糕成为一个有效的替代品。西红柿、西葫芦、辣椒富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫系统、改善消化和保持皮肤健康。原料面粉 250 克水 100 克食用油 60 克盐 1⁄2茶匙小麦粗面粉2 汤匙乳清干酪 200 克黄、绿、红辣椒 300 克西葫芦 150 克洋葱 50 克 1.将面粉、油、水和盐放入一个大盘子中，揉捏，然后在撒有一层粗面粉的表面上揉。 2.揉捏到显得柔软而光滑。用透明纸包起来，放入冰箱冷藏30分钟。 3.当面团松弛时，准备蔬菜。将洋葱清洗干净，辣椒和西葫芦切丁，将所有东西放在盘子上，然后用盐和油调味。 3.预热平底锅，加入所有蔬菜，煮约十分钟，使蔬菜失去水分，变得更嫩。 4.把放在冰箱里的面团拿出来，擀成几毫米厚的圆盘。将其放在铺有粗面粉的烘焙纸上。 5.将擀好的面团放入撒了面粉的不粘烤盘中，注意边缘，使它们完全粘在一起。用叉子打洞，铺上乳清干酪，倒入蔬菜。将剩余的面团放入馅饼周围，放入200°C 的热烤箱中烤20分钟，然后在180°C 的温度下烤 25 分钟。 #下班吧！去生活#

吃货一曰三餐

和你一起发现

面包屑煎茄子
面包屑煎茄子的食谱是一道美味的配菜，制作起来又快又容易：是经典的“晚餐套餐”，非常适合搭配肉类和鱼类。茄子起源于印度，它们可以清除自由基，被证明是对抗衰老和心血管疾病的有效食品。原料食用油大蒜 1瓣茄子 4个面包屑盐 1.茄子洗净，去掉两端，然后切成规则的块（不要太小），放入盐水中浸泡至少半小时。 2.平底锅加热，淋上大量的油和一瓣大蒜。变成褐色后，去掉大蒜，加入沥干的茄子。 3.加入半杯水，盖上盖子，用小火煎7-8分钟后，撒上面包屑，再煎2到3分钟。#乘风计划，动态激励#

吃货一曰三餐

和你一起发现

巧克力奶油草莓薄饼
不含乳制品的纯素薄饼搭配巧克力奶油和草莓，代表了美味与大胆的结合，凸显了这道美食的优雅和精致。甜点的特色在于底料,纯素面团不含乳制品，又不放弃传统版本的细腻和薄稠的特点。这个食谱不仅是味觉上的享受，也是对健康有益的选择。原料全麦粉300 克红糖 2汤匙盐 1撮香草精豆浆 620 毫升根据需要加水50毫升葵花籽油 2汤匙巧克力酱草莓适量 1.将全麦面粉放入一个大碗中；然后慢慢加入豆浆、油、盐和香草精。混合所有东西，搅动面团到流动无块状。 2.让混合物静置至少10 分钟，如果变得太稠，最多添加 50 毫升水。将少许油倒入不粘锅中，均匀分布，然后倒入一勺混合物。旋转锅，使混合物覆盖整个底部，然后用中火烹饪。 3.当薄饼边缘卷曲时，转动并等待片刻，将草莓切碎并放入饼上。#《乘风计划》十月动态激励活动#

吃货一曰三餐

和你一起发现

白雪蛋糕食谱
白雪蛋糕的配方是用黄油、糖、面粉和马铃薯淀粉等制成的。白雪蛋糕的做法并不难，一个多小时就可以做好。最后撒上糖粉装饰一下，更加美味。原料马铃薯淀粉 150 克面粉 60 克鸡蛋 5个黄油 220 克糖 200 克速溶酵母 1包柠檬 1个糖粉适量 1.将黄油从冰箱中取出软化，打碎，用搅拌机以最大功率搅拌约十分钟，直到获得光滑的奶油。 2.加入鸡蛋混合。 3.加入糖、柠檬皮，然后用搅拌机再次混合所有东西。 4.添加面粉、酵母和马铃薯淀粉。达到不软不硬的稠度。 5.将烤箱预热至170°C，在烤盘上涂黄油并撒上面粉，倒入所得混合物，弄平并烘烤约四十分钟。 6.撒上大量糖粉即可食用。#《乘风计划》十月动态激励活动#

吃货一曰三餐

和你一起发现

简易苹果挞
苹果挞是一种起源于法国的甜点，以苹果为原料，只需很少的原料就能做出美味而成功的结果。原料酥皮 1卷苹果 3个黄油 50 克糖 100 克肉桂粉适量 1.在不粘锅中融化黄油，加入糖，搅拌至焦糖化。当焦糖还热的时候，倒入低边的圆形蛋糕盘中，并将其均匀分布。 2.苹果去皮，切成不太薄的片。将它们排列成放射状，覆盖整个底部，并撒上肉桂粉。盖上酥皮，将边缘折叠到蛋糕盘内并在表面扎孔。 3.180°烘烤约30分钟。可搭配牛奶等食用。#《乘风计划》十月动态激励活动#

吃货一曰三餐