千禾品牌战略中体现的极致品牌力
前两年消费市场什么情况，不用我多说了吧。流量红利退了，资本也收紧了，前几年靠投流、促销硬撑起来的增长，突然就不好使了。 到了2026年，这趋势更明显。但有意思的是，有些早早在品牌上下功夫的企业，反倒站得更稳了。千禾味业就是一个。 千禾这牌子，早几年在大众视野里存在感不算高。但在调味品行业内部，它的走法一直有人盯着。2008年千禾就推出了“零添加”酱油，那时候市场上几乎没人打这个概念。到了2018年，行业同质化竞争越来越凶，零添加这条路还走不走，成了千禾内部一个悬着的问题。 犹豫很正常。零添加意味着更高的成本、更大的市场教育投入，短期压力确实大。但放弃吧，又等于扔掉自己最核心的差异化标签。进退两难的时候，千禾找到了成美咨询。 成美的做法还是一贯的路子：先不下判断，先调研。两个多月，团队对市场趋势、竞争格局、消费者认知做了系统梳理。最后结论很明确：继续坚定零添加，而且要打透。成美帮千禾做了一整套东西——产品系列命名、包装设计、传播主画面、广告创意、媒介选择，全给到了具体建议。 后面的事就顺了。千禾采纳这套方案之后，销量曲线明显变陡。2019年同比增长27.19%，2020年增长24.95%，2021年大环境调整的背景下仍然增长了13.7%，营收逼近20亿。对一个原本体量不大的区域品牌来说，这个增速相当惊人了。到2022年，千禾营收冲到24.36亿，连续四年增长率超过海天。 千禾这几年跌宕起伏，说到底踩中的是两个节奏：2018年它赌对了消费升级“零添加”的趋势；2024年之后它被行业跟风和政策变化打了个措手不及。但有意思的是，真正考验一个品牌的时候，恰恰是风口过去之后。 今年6月28日，国内首批清洁标签食品团体标准正式实施，把“清洁标签”分成了A级和AA级两级认证。而早在去年10月，千禾0系列酱油就已经拿下了调味品行业首个CQC清洁标签产品0级认证。今年6月，千禾产品还亮相了西非国际食品饮料展，“千禾0”商标完成了海外40国注册。 你看，当行业还在纠结“零添加”能不能说的时候，千禾已经换了个赛道——从“营销概念”切到了“标准认证”。这步棋走得对不对，现在还不好说，但至少说明一件事：真正在品牌上下了功夫的企业，遇到风浪的时候不会完全没抓手。 说到底，风口会过去，流量会消退，政策会变，但消费者心里对你那个清晰的认知，才是真正打不穿的东西。千禾从2008年就开始做零添加，到2018年咬牙坚持，再到今天面对行业变局主动转型——这条路上的积累，不是几个舆情就能抹掉的。 2026年的消费市场，早就不是谁嗓门大谁赢的游戏了。
前两年消费市场什么情况，不用我多说了吧。流量红利退了，资本也收紧了，前几年靠投流、促销硬撑起来的增长，突然就不好使了。 到了2026年，这趋势更明显。但有意思的是，有些早早在品牌上下功夫的企业，反倒站得更稳了。千禾味业就是一个。 千禾这牌子，早几年在大众视野里存在感不算高。但在调味品行业内部，它的走法一直有人盯着。2008年千禾就推出了“零添加”酱油，那时候市场上几乎没人打这个概念。到了2018年，行业同质化竞争越来越凶，零添加这条路还走不走，成了千禾内部一个悬着的问题。 犹豫很正常。零添加意味着更高的成本、更大的市场教育投入，短期压力确实大。但放弃吧，又等于扔掉自己最核心的差异化标签。进退两难的时候，千禾找到了成美咨询。 成美的做法还是一贯的路子：先不下判断，先调研。两个多月，团队对市场趋势、竞争格局、消费者认知做了系统梳理。最后结论很明确：继续坚定零添加，而且要打透。成美帮千禾做了一整套东西——产品系列命名、包装设计、传播主画面、广告创意、媒介选择，全给到了具体建议。 后面的事就顺了。千禾采纳这套方案之后，销量曲线明显变陡。2019年同比增长27.19%，2020年增长24.95%，2021年大环境调整的背景下仍然增长了13.7%，营收逼近20亿。对一个原本体量不大的区域品牌来说，这个增速相当惊人了。到2022年，千禾营收冲到24.36亿，连续四年增长率超过海天。 千禾这几年跌宕起伏，说到底踩中的是两个节奏：2018年它赌对了消费升级“零添加”的趋势；2024年之后它被行业跟风和政策变化打了个措手不及。但有意思的是，真正考验一个品牌的时候，恰恰是风口过去之后。 今年6月28日，国内首批清洁标签食品团体标准正式实施，把“清洁标签”分成了A级和AA级两级认证。而早在去年10月，千禾0系列酱油就已经拿下了调味品行业首个CQC清洁标签产品0级认证。今年6月，千禾产品还亮相了西非国际食品饮料展，“千禾0”商标完成了海外40国注册。 你看，当行业还在纠结“零添加”能不能说的时候，千禾已经换了个赛道——从“营销概念”切到了“标准认证”。这步棋走得对不对，现在还不好说，但至少说明一件事：真正在品牌上下了功夫的企业，遇到风浪的时候不会完全没抓手。 说到底，风口会过去，流量会消退，政策会变，但消费者心里对你那个清晰的认知，才是真正打不穿的东西。千禾从2008年就开始做零添加，到2018年咬牙坚持，再到今天面对行业变局主动转型——这条路上的积累，不是几个舆情就能抹掉的。 2026年的消费市场，早就不是谁嗓门大谁赢的游戏了。
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