清末,老北京市井里,两名男子围蹲在一口冒着浓烈热气的大圆桶锅旁,锅内正煮着旧京特色小吃卤煮。这锅老汤卤汁里煮的是小肠、内脏与肉,锅边还常放“火烧”同煮,俗称“卤煮火烧”。
左侧老者手持碗碟,似在盛取或准备品尝;右侧男子俯身照料,中间隐约可见光头食客。角落里一只土狗在旁眼巴巴张望,铁桶静立,竹竿斜撑,日子虽简陋,锅里的香气却撑起了街角的生机。那升腾的白雾,模糊了旧京的寒意,留下的是底层烟火里,一缕倔强而踏实的活气。 #我的赛博自习室#
左侧老者手持碗碟,似在盛取或准备品尝;右侧男子俯身照料,中间隐约可见光头食客。角落里一只土狗在旁眼巴巴张望,铁桶静立,竹竿斜撑,日子虽简陋,锅里的香气却撑起了街角的生机。那升腾的白雾,模糊了旧京的寒意,留下的是底层烟火里,一缕倔强而踏实的活气。 #我的赛博自习室#
中国历史


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