又爱又恨!胖东来的供应商含泪吐槽:被虐到崩溃也不敢断供!胖东来凭什么?
水饺皮皱了,退货。 这是胖东来供应商老张入行十几年,遇到的最离谱的退货理由。 那批货被拉回来的时候,他蹲在仓库门口抽了半包烟,怎么也想不通,饺子煮熟了皮不就展开了吗? 但胖东来的采购态度很明确,一句话,标准就是标准。 老张最后还是把货拉了回来,重新调整了面皮配方,把含水量和压制时间都改了。 改完之后,他发现自己做水饺的水平确实上了一个台阶。 这是他跟胖东来合作的第一年,也是他真正开始理解什么叫“品控”的一年。 胖东来的供应商群体里,像老张这样的人不在少数。大家聚在一起聊起来,经常是满脸苦笑。 有人说,胖东来的检测标准比国标高出一大截,农残检测三百多项,欧盟标准都没这么全。 还有人说,同款产品不同颜色,居然要各自出独立的检测报告,检测费直接翻倍。 一个做玻璃水的供应商更惨,行业新国标还没正式实施,胖东来已经要求提前按新标准做了,生产线得重新改造,成本一下多出几十万。 但抱怨归抱怨,没有一个人主动提过不干了。 原因很简单,胖东来给钱痛快。合同上写的是“货到验收后7天内结清货款”,实际执行起来只快不慢。 逢年过节,胖东来的财务还会主动打电话催供应商开票,就为了能提前打款。 老张说,他做这么多年生意,这是唯一一家不用他拿着发票上门催账的客户。 货款按时到账,资金链就不紧张,他不用再去借高利贷周转,也不用在原材料上动歪心思省钱。 光这一条,就把行业里大部分零售渠道比下去了。 很多超市和大卖场,账期动辄两三个月,有的甚至能拖到半年。 供应商为了活下去,只能在成本上做文章,品质自然就下去了。胖东来反过来,把标准提上去,把钱按时付清,供应商只要把东西做好就行。 采购人员也不接受请客送礼,供应商想请吃顿饭都难。 老张说,他第一次去胖东来谈合作,心里直打鼓,准备了个红包揣在兜里,结果从头到尾没机会掏出来。 对方就跟他聊产品,聊工艺,聊检测报告,聊完就走了。 这种干干净净的合作关系,在今天的商业环境里确实不多见。 胖东来的严苛不止体现在产品上,还体现在对人的要求上。 采购团队会毫无预兆地突击验厂,直接进车间看生产环境,检查工人有没有戴手套和口罩,甚至会核查员工的工资单和社保缴纳记录。 如果发现供应商压榨工人、克扣福利,合作会直接取消,没有商量余地。 有一个做食品的供应商,就是因为工厂里有一个工人没按规定戴发网,被胖东来的采购看到了,当场被要求整改,连续三次抽查不合格,直接被拉黑了。 那个供应商后来托人找关系想挽回,胖东来这边态度很坚决,规矩就是规矩,触碰了红线就没有第二次机会。 这条铁律让不少供应商心里发怵,但也让他们明白,胖东来不是在故意刁难人,而是在用最笨的办法守住一个最简单的道理,东西要让人吃得放心,用着安心。 供应商们熬过了最初的磨合期,慢慢发现,跟胖东来合作其实是在给自己做加法。 因为标准太高,倒逼着他们升级设备、改进工艺、规范管理。 很多当初被胖东来的标准折磨得叫苦连天的供应商,后来都成了行业里数一数二的厂家。 他们的产品不仅满足胖东来的要求,去其他渠道竞争也绰绰有余。 更重要的是,“胖东来供应商”这个身份本身就是一块金字招牌。 老张说,自从他的水饺进了胖东来,就有其他超市主动找上门来谈合作,价格比之前还好谈。 因为对方知道,能通过胖东来品控的供应商,产品品质肯定差不了。 这种行业背书,比花多少钱打广告都管用。 当然,也不是所有供应商都能撑到最后。 有些小作坊式的厂家,因为设备和技术跟不上,实在达不到胖东来的标准,只能选择退出。 但更多留下来的人,已经习惯了这种被“推着走”的状态。 他们知道,胖东来给他们的不只是一张订单,还是一份稳定的现金流和一份做生意的尊严。 不用请客吃饭,不用低声下气,不用在货款上提心吊胆,只要把产品做好,钱就会准时到账,合同里的条款每一条都会兑现。 这种契约精神,在今天的商业环境里,确实成了一种稀缺品。 老张现在很少抱怨胖东来退货的事了。 他说,退就退吧,退了就改,改了就能进步。这个道理,他也是在跟胖东来合作了三年之后才真正想明白的。
水饺皮皱了,退货。 这是胖东来供应商老张入行十几年,遇到的最离谱的退货理由。 那批货被拉回来的时候,他蹲在仓库门口抽了半包烟,怎么也想不通,饺子煮熟了皮不就展开了吗? 但胖东来的采购态度很明确,一句话,标准就是标准。 老张最后还是把货拉了回来,重新调整了面皮配方,把含水量和压制时间都改了。 改完之后,他发现自己做水饺的水平确实上了一个台阶。 这是他跟胖东来合作的第一年,也是他真正开始理解什么叫“品控”的一年。 胖东来的供应商群体里,像老张这样的人不在少数。大家聚在一起聊起来,经常是满脸苦笑。 有人说,胖东来的检测标准比国标高出一大截,农残检测三百多项,欧盟标准都没这么全。 还有人说,同款产品不同颜色,居然要各自出独立的检测报告,检测费直接翻倍。 一个做玻璃水的供应商更惨,行业新国标还没正式实施,胖东来已经要求提前按新标准做了,生产线得重新改造,成本一下多出几十万。 但抱怨归抱怨,没有一个人主动提过不干了。 原因很简单,胖东来给钱痛快。合同上写的是“货到验收后7天内结清货款”,实际执行起来只快不慢。 逢年过节,胖东来的财务还会主动打电话催供应商开票,就为了能提前打款。 老张说,他做这么多年生意,这是唯一一家不用他拿着发票上门催账的客户。 货款按时到账,资金链就不紧张,他不用再去借高利贷周转,也不用在原材料上动歪心思省钱。 光这一条,就把行业里大部分零售渠道比下去了。 很多超市和大卖场,账期动辄两三个月,有的甚至能拖到半年。 供应商为了活下去,只能在成本上做文章,品质自然就下去了。胖东来反过来,把标准提上去,把钱按时付清,供应商只要把东西做好就行。 采购人员也不接受请客送礼,供应商想请吃顿饭都难。 老张说,他第一次去胖东来谈合作,心里直打鼓,准备了个红包揣在兜里,结果从头到尾没机会掏出来。 对方就跟他聊产品,聊工艺,聊检测报告,聊完就走了。 这种干干净净的合作关系,在今天的商业环境里确实不多见。 胖东来的严苛不止体现在产品上,还体现在对人的要求上。 采购团队会毫无预兆地突击验厂,直接进车间看生产环境,检查工人有没有戴手套和口罩,甚至会核查员工的工资单和社保缴纳记录。 如果发现供应商压榨工人、克扣福利,合作会直接取消,没有商量余地。 有一个做食品的供应商,就是因为工厂里有一个工人没按规定戴发网,被胖东来的采购看到了,当场被要求整改,连续三次抽查不合格,直接被拉黑了。 那个供应商后来托人找关系想挽回,胖东来这边态度很坚决,规矩就是规矩,触碰了红线就没有第二次机会。 这条铁律让不少供应商心里发怵,但也让他们明白,胖东来不是在故意刁难人,而是在用最笨的办法守住一个最简单的道理,东西要让人吃得放心,用着安心。 供应商们熬过了最初的磨合期,慢慢发现,跟胖东来合作其实是在给自己做加法。 因为标准太高,倒逼着他们升级设备、改进工艺、规范管理。 很多当初被胖东来的标准折磨得叫苦连天的供应商,后来都成了行业里数一数二的厂家。 他们的产品不仅满足胖东来的要求,去其他渠道竞争也绰绰有余。 更重要的是,“胖东来供应商”这个身份本身就是一块金字招牌。 老张说,自从他的水饺进了胖东来,就有其他超市主动找上门来谈合作,价格比之前还好谈。 因为对方知道,能通过胖东来品控的供应商,产品品质肯定差不了。 这种行业背书,比花多少钱打广告都管用。 当然,也不是所有供应商都能撑到最后。 有些小作坊式的厂家,因为设备和技术跟不上,实在达不到胖东来的标准,只能选择退出。 但更多留下来的人,已经习惯了这种被“推着走”的状态。 他们知道,胖东来给他们的不只是一张订单,还是一份稳定的现金流和一份做生意的尊严。 不用请客吃饭,不用低声下气,不用在货款上提心吊胆,只要把产品做好,钱就会准时到账,合同里的条款每一条都会兑现。 这种契约精神,在今天的商业环境里,确实成了一种稀缺品。 老张现在很少抱怨胖东来退货的事了。 他说,退就退吧,退了就改,改了就能进步。这个道理,他也是在跟胖东来合作了三年之后才真正想明白的。


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