知识百事通

肥皂为什么叫肥皂肥皂是我们经常使用的日化品了，那么肥皂为什么叫肥皂呢？是因为它比较肥吗？这得从肥皂的雏形说起。
古人在黄河流域的时候用皂荚来洗衣服，后来到长江流域就没有皂荚树了。之后他们又发现有另一种树，其果实跟皂荚的性能一样，可以洗衣服，但是，比皂荚更为肥厚丰腴，所以，给它取名叫肥皂子，也叫肥皂果。后来发明了人造的去污剂的时候，依然使用了“肥皂”这个词。那么，肥皂为什么也被称作胰子呢？难道和胰腺有关？是的，因为中国人也很早就知道利用草木灰和天然碱洗涤衣服，人们还把猪胰腺、猪油与天然戌混合，制成块，称“胰子”。这也就是肥皂被称为胰子的由来。

知识百事通

羊角风和羊有关系吗民间所说的“羊角风”（也被称作“羊癫疯”等），医学上称之为“癫痫”，那么“羊角风”和羊有关系吗？是因为吃羊肉造成的吗？“羊角风”这个名字的由来是什么呢？
“羊角风”和羊、吃羊肉都没有任何关系，这个名字的由来，比较常见的说法是，有该种疾病的患者，在发作时，眼睛向上翻动，并且不自主的发出跟羊叫声差不多的声音。癫痫是一种突发性、短暂性大脑功能失调性疾病，是一种非常常见的脑部疾病。其主要临床表现为：突然发作倒地、意识丧失、全身抽搐、口吐白沫、两眼向上翻等，每次发作持续1-3分钟。癫痫病因复杂多样，包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等。

知识百事通

女性虽然吸烟少但仍会受到肺癌威胁吸烟与肺癌密切相关，这个可以说是共识，在很多人的认知里，女性吸烟少，所以不用过于担心肺癌。
实际上，即使女性不吸烟或者吸烟少，但是也会受到肺癌的威胁。《英国医学杂志》(BMJ) 发布过一项中国百万人口的死因回顾性分析：我国死于肺癌的人群中，有82%的男性都是烟民，但是，女性肺癌病死者中61%并不吸烟。而在吸烟女性少的农村，死于肺癌的女性则有近80%都不吸烟。女性罹患肺癌的主要原因包括遗传、空气污染等因素。而二手烟和厨房油烟，则是危害巨大又容易被忽视的致癌因素。所以对于女性来说，除了不吸烟以外，还要尽可能的远离二手烟、厨房油烟等危害。

知识百事通

酸酸的柠檬其实是碱性食品柠檬由于口感比较酸，因此很多人都把它当作酸性食品。但其实，柠檬具有高度碱性，不含糖的柠檬汁或柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品，可平衡体内环境的酸碱度。
为什么柠檬水喝起来是酸的，pH值也是酸性，为何却有碱性食品之称呢？这是因为虽然柠檬水中含有柠檬酸，但可以在体内被完全代谢成水和二氧化碳。而二氧化碳会被呼出体外，酸性也随之被消灭了。而柠檬水中的钾、钙等金属离子，可以与酸根离子相结合，从而降低尿液的酸性，因此被称为碱性食品。

知识百事通

为什么面包里会有许多小孔面包香松可口，是很多人都喜爱的食物。在品尝松软的面包的同时，你会发现面包里布满了细密的小孔，难怪它会像海绵那样富有弹性和柔性。那么，面包里的这些小孔是怎样产生的呢？这就得从面包的制作谈起了。
做面包的主要原料是面粉。在将面粉揉成面团时，面包师要加入一定量的酵母。酵母是一类有益的微生物，在一定条件下它们能大量繁殖。当酵母菌被揉入湿的面团中后，它就开始生长繁殖。酵母体能分泌出各种酶，将淀粉分解成糊精，再进一步分解为麦芽糖、葡萄糖等，最后产生大量二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面团的面筋网里，使面筋变成如海绵状多孔的疏松体。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，使制得的面包获得了疏松多孔的品质。用于食品中的酵母通常有液体酵母、新鲜压榨酵母、活性干酵母3种。液体酵母发酵力强，但不宜保存；活性干酵母虽易保存，但发酵力不强；而新鲜压榨酵母（简称鲜酵母）既有较强的发酵力，又能在冰箱中保存，所以被较多地选用。鲜酵母是一种含有酵母菌体的奶黄色软固体，其成分主要是水、蛋白质、脂肪、糖及少量维生素等。生产鲜酵母的工厂是将一定种类的酵母菌培养于营养液内，通入无菌空气使酵母菌大量繁殖，然后经过高速离心机分离出酵母浆，再用压滤机除去残液并压成块状，即成鲜酵母。作为疏松剂的鲜酵母其实不仅仅用于做面包，平时家中做各种馒头、糕点时，也可选用鲜酵母作疏松剂。用酵母发酵制作面包不仅口感好，而且营养成分也有所增加。但是含油脂和糖较多的面团，用酵母发酵往往达不到疏松的要求，因为油脂和糖对酵母菌繁殖有抑制作用。另外，用酵母发酵面团需要一定的时间。为此，家庭制作面包、馒头时，也常选用酵母发酵粉。酵母发酵粉呈白色粉状，是几种化学药品的混合物，它的种类繁多，常见的是碳酸氢钠（小苏打）、酒石酸、酒石酸氢钾及磷酸氢钙等的混合物。酵母发酵粉揉入面团后，一旦受热就会发生化学反应而产生大量二氧化碳气体，使食品成为多孔的疏松体。

知识百事通

为什么纸张放久了会发黄你了解纸的“身世”吗？
纸的前身是木材、芦苇、秸杆等物质。一根根的木头，来到造纸厂里，先用磨木机磨碎，再经过蒸煮、打浆、漂白，使它们变成纸浆，然后经过造纸机的“手”，连拉带压，同时加热以赶跑纸浆中的水分，最后就得到白色的纸张了。纸虽然没有生命，可是也会衰老。有时候，存放了多年的书报，往往会“悄悄地”发黄，有些纸张甚至变得“弱不禁风”，多翻几下就会破损。这是为什么呢？原来，当木材变成纸张以后，木材身上的纤维素就迁移到纸里“安家落户”了。纸之所以有韧性，完全是依靠纤维素的支持。可是，纸张印成报纸、书籍以后，空气中的氧气就会和纸里的纤维素慢慢化合，雪白的纤维素和氧“要好”以后，报纸的“脸色”也就发黄了。纸还有一个捉摸不定的“敌人”，那就是光线。光线能和纸的纤维起光化学作用，还能使纸上已经被漂白的色素又显露出原来的颜色。所以日子一久，报纸便会发黄变脆。因此，图书馆里的书柜上，往往装饰着一些彩色玻璃，使组成光线的红、橙、黄等各种色光被同色的玻璃“吃”掉，并且反射掉一部分光线，这样可以减轻光线对书籍纸张的“杀伤力”，延长书报的寿命。

知识百事通

井盖为什么大都是圆的井盖为什么大都是圆的，而不是方的或者三角形的呢？传闻，这个问题曾经还是微软公司面试题。下面冷饭网冷知识和大家一起分析下。
1、不易掉落圆形最大的特点是半径长度相等。因此当把圆形的井盖放到井口时，井盖就不会掉到井底。如果井盖是矩形，井盖的宽度就不是一定的。矩形的对角线长度大于任何一条边，井盖都有可能掉进井底。 2、不易受损圆形受力均匀，能承受来自不确定方向的负载。当车轮开过，井盖依然平整。如果是其他有棱角的多边形，不但容易翘起造成安全事故，而且棱角也容易磨损。 3、易于搬运圆形井盖便于搬运。由于井盖是沉重的大铁块，如果有井盖损坏或是需要更换，维修工人只需要滚动井盖就可以将其移动到一边。

知识百事通

手机恢复出厂设置数据仍有可能泄露现在二手手机非常多，在卖二手手机的时候，我们习惯把手机数据清空，再恢复出厂设置，很多人会以为这样操作下来，手机里的数据就没了，不会泄露个人隐私。
其实，手机恢复出厂设置只是把系统文件还原、用户数据删除，在手机内部存储芯片上的内容并未彻底删除，这相当于将被删除数据所在区域的存储空间“标记”成了可以覆盖，但原来的数据还在那里。如有数据写入这部分区域，原始的数据才会被覆盖。因此，要保障旧手机出售时的信息安全，在手机恢复出厂设置并重启后，需要多次拷贝视频、下载软件，把原有手机存储空间占满，覆盖掉原有数据，最后再恢复出厂设置。

知识百事通

轮胎上的字母与最高速度对照关系是什么根据轮胎规范，不同轮胎的胎壁上会用英文字母表示轮胎的速度等级，表明轮胎在规定条件下承载规定负荷的最高速度，例如，195/65 R 15 H 中的 H 表示“最高 210km/h”。
对于轿车轮胎来说，最常用的速度等级字母如下： J代表最高100km/h； K代表最高110km/h； L代表最高120km/h； M代表最高130km/h； N代表最高140km/h； P代表最高150km/h； Q代表最高160km/h； R代表最高170km/h； S代表最高180km/h； T代表最高190km/h； U代表最高200km/h； H代表最高210km/h； V代表最高240km/h； Y代表最高270km/h； ZR代表超过240km/公里。

知识百事通

A4纸为什么被称为“A4” 对于上班族而言，A4纸是我们经常接触的办公用品之一，无论是用于打印文件，还是用于记录一些内容，都少不了。不过，你是否有过这样的疑问，A4纸为什么被命名为“A4”呢？
A4纸，这是一个国际通用的标准，纸张实际尺寸为210mm×297mm，最早是在1922年被纳入为通用标准。目前，该标准是由国际标准化组织，也就是我们常见的“ISO”组织定义的(International Organization for Standardization)，即ISO 216。 ISO 216定义了A、B、C三组纸张尺寸。 A组纸张两边比值为√2:1(根号2比1)，即1.414比1，A0被定义为1平方米，为841×1189mm。 A1纸张则是A0纸张对折，即594×841mm； A2为420×594mm； A3为297×420mm； A4为210×297mm； …… A10为26×37mm。 B组纸张尺寸是对应编号相同A组纸张，及小一号编号A组纸张的几何平均，即B0是A0和A1的几何平均。 C组纸张尺寸是对应编号相同A组纸张，与B组纸张的几何平均，即C0是A0和B0的几何平均。另外，再给大家普及一个小知识：我们有时会听到(看到)“70克纸，80克纸”之类的标识，这是代表“1平米纸张的重量”，一般情况下，克数越大，纸张越厚。

知识百事通

羊水为什么叫做“羊水” 几乎从古到今女性在怀孕后听说过最多的词就是羊水，尤其是到了快生的时候，羊水的多少都是关乎胎儿生命的大事，为什么从古到今都管女性子宫中孕育宝宝的水叫做羊水呢？
对于“羊水”一词的来源，有多种说法。第一种说法是，羊水是古名词，来源于中医阴阳的理论。在古字中，“羊”和“阳”是相通的，两者同音。古人认为人的寿命始于正阳，终于正阴，因此才会把生命起始之源称之为“羊水”。第二种说法是，羊性情温顺，代表着吉祥，而胎儿的出生意味着新生命的孕育成功，也是吉祥的象征，所以就把包裹胎儿的这层保护膜称之为羊水。第三种说法，“羊水”一词，最早是由希腊传进中国的。古希腊人认为宝宝出生时包裹在身上的那一层膜跟羊肠十分类似，故称那层膜为羊膜，而羊膜里面的液体则称之为“羊水”。

知识百事通

高压线上五颜六色的大球是干什么用的你如果注意看高压电线，就可能会看到上面串着许多黄色、橙色、红色、白色的大球。
有的看着还像宝可梦的精灵球，当然它肯定不是用来捕捉沿途飞过的野生宠物小精灵。这些大球的作用只有一个：警戒。有的个头大，有的个头稍微小一点，大的快有1米长的直径。有两个名字，一个叫反光安全球，另一个叫航空警示球。顾名思义，它的作用在于让驾驶直升机的飞行员看到这颜色鲜艳的警示球，确保飞机不会撞上去。在某些地形下，飞行员很难看到地面上的高压电线，这些警示球故意把颜色涂得非常鲜艳，好让人在很远的地方就能看清障碍物的位置。举个例子，山区重点山林保护区，时常发生火灾，而救火最有效的方法是直升飞机直接到现场参与灭火，所以就要保护好直升飞机，要明确地标示出在此处的输变电线路位置和走向，以免飞机撞上高压线造成机毁人亡的恶性事件。这种事情看起来发生概率很低，但不是没有可能，而且一旦发生就只有死亡。去年12月27日，美国一架喷气式飞机在准备降落在埃尔卡洪的飞机场时，撞上了高压电线坠毁，造成4人死亡。为了让警示球在超远距离就被看到，警示球不仅涂色鲜艳，还做了全反光的处理，飞行员从1-2公里外就能看到警示球的位置。

知识百事通

为什么健康的食品大多口味不佳
《美国临床营养学》曾登载过一篇研究“营养物质”味道的文章，发现营养物质大多带苦、涩或刺激的味道。研究者们还让消费者们对各种食品的口味进行评价，发现营养成分含量越高，食品的口味评价就越低。这是因为好多营养素都带有自己特殊的口味，例如： 1. 如不可溶的膳食纤维，是帮助肠道蠕动； 2. 预防肠癌和便秘的物质，也是会让食物粗糙的东西； 3. 单宁、草酸都是强力抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益，也是会让食物发涩的东西； 4. 甙类、萜类、多酚类物质，比如如柠檬和柚子当中的柚皮甙、茶里的茶多酚，都是帮助预防癌症和心脏病的成分，也是让食物发苦的东西；

知识百事通

人们为什么要握手可能源自古人狩猎在很多正式的场合，人们见面和道别时都要握手示意，这是一种友好的象征，这种习惯是怎么来的呢？
有一种说法是，人们握手的这种习惯，可能是来自于古人的狩猎行为。很久以前，人类的祖先以狩猎为生，这个猎物有时甚至是人，当时的人经常遇到其他人的袭击。于是在遇到陌生人时，人们都存着戒备之心在远处对峙，如果没有敌意，就伸出右手，手掌张开，手心向前，表示自己手中没有石头或者武器。这时人们走近对方，摸一摸对方的手心，表示友好。这种友好的表示一直延续下来，就是今天人们的握手。

知识百事通

长征途中的第一座大雪山是什么山？长征途中第一座大雪山是夹金山，夹金山位于四川省雅安市宝兴县与阿坝州小金县交接处，是省级风景名胜区、国家级森林公园，是中国工农红军二万五千里长征翻越的第一座大雪山，也是雅安通往小金四姑娘山的必经之道。
夹金山又名大雪山，以雪景著称。这里原始森林茂密，自然风光旖旎，雪峰晶莹，主峰海拔为4930米，是青衣江的发源地，逆流而上，两岸悬崖陡峭，谷幽峡深，湖泊明净，瀑布飞溅，野生动植物随处可见，构成一幅使人向往的自然景观。夹金山风景旅游区，以高山湖泊、红军遗迹、民族风情独树一帜，与大雪山、大熊猫半野生放养保护，使自然生态与之巧妙组合构成了一幅动态的天然山水画卷，她是我区向世界推动的一条大熊猫生态旅游精品线，大熊猫故乡旅游也是我区发展国际旅游的王牌产品。

知识百事通

空调为什么能制冷？ 1876年11月26日，空调发明人威利斯·开利出生。现在，让我们一起来了解下空调为什么能制冷。
1881年7月，美国总统加菲尔德遇刺住院。时值盛夏，酷热难耐，为了更好地进行治疗，需要对其所住病房进行降温。于是，工程技术人员谢多便临危受命。依据在矿山工作的经验，谢多猜想，将压缩过的空气复原会吸收大量热量。实验证明了他的猜想。利用这一原理，他在总统的病房外安装了一台空气压缩机，并将压缩后的空气通过管子输入病房，最终令室温下降了7℃。这便是世界上最早的空调雏形。经过科学家100多年的不懈努力，空调的工艺和结构都有了较大的改进，但利用压缩气体制冷的基本原理则被沿袭了下来，只是压缩的气体由空气改良成了易挥发，且一受压便又变成液体的化学制冷剂，如氟利昂、氨、烃类等。现代的空调主要由压缩机、冷凝器、蒸发器、室内机组成，通过制冷剂在气态和液态之间的相互转换来达到制冷的目的。这是因为气态制冷剂经压缩成为液态会放热，热风由空调室外机吹出；而液态制冷剂进入低压蒸发器会迅速地膨胀变为气体，同时吸收大量热，因此室内空调机便吹出了习习凉风。

知识百事通

三星堆为什么叫做三星堆三星堆名字的由来三星堆之所以叫三星堆是因为该遗址最主要的考古工作和最重要的考古发现都集中在名为“三星堆”的土丘周围，故名。
三星堆简介三星堆古遗址位于四川省广汉市西北的鸭子河南岸，分布面积12平方千米，距今已有5000至3000年历史，是迄今在西南地区发现的范围最大、延续时间最长、文化内涵最丰富的古城、古国、古蜀文化遗址。现有保存最完整的东、西、南城墙和月亮湾内城墙。三星堆遗址被称为20世纪人类最伟大的考古发现之一，昭示了长江流域与黄河流域一样，同属中华文明的母体，被誉为“长江文明之源”。扩展资料 2017年5月，成都市文广新局报请审定《关于进一步加强文物工作的实施意见(送审稿)》透露，金沙遗址和三星堆遗址联合申报世界文化遗产。如若金沙遗址和三星堆联袂申报世界文化遗产成功，这将是四川考古遗产类世界文化遗产的第一份。对于申遗工作，目前三星堆正在有条不紊地推进当中，已经进入国家文物局申报世界文化遗产的预备名录中。“申遗”工作有一个较长的过程，金沙和三星堆本来就是世界级的文化遗产，申遗成功将得到业界的认可和尊重，也可以更好地对中华文明尤其是古蜀文明进行传承和保护。

知识百事通

LED灯伤眼吗 LED无处不在，不管是城市照片还是室内照明，又或者各种屏幕、车前灯、装饰灯，随处可见。
根据2016年的一项研究，这种成熟的技术对于人类来说并非没有风险。巴黎笛卡尔大学的眼科医生做了一个实验，让大鼠生活在一个被LED光周围照射的环境，每天12个小时照明，实验时间总计一个月。结果发现LED光在视网膜中引起毒性压力，检测到了“氧化应激”的迹象，这可能会促进眼睛的早期老化，并最终导致黄斑变性，这是导致失明的主要原因。相反，暴露于其他类型的照明（荧光灯、绿色 LED）不会造成任何损伤…… 实验中的LED亮度并不高，只有500 勒克斯，相当于家庭用灯的正常水平，所以正常水平下如果长期照射LED光是有一定风险的。