有风南徕

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IP属地:云南

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美食、资讯前沿,聚焦云南时空

  • 昆明 | 料足味美,这家店的宣威菜让人难忘
    🍀想吃味道纯正的宣威菜?不用远行,就在昆明城中的一隅——余味乡宣威菜~无论是家庭聚会还是朋友小聚,这里都能给你贴心的安排 🌟 🏠两层小楼的古朴韵味,环境雅致不失温馨👍木质桌椅,绿植点缀,二楼有温馨的包间,聚会宴请两不误🎉大厅宽敞明亮,十几桌轻松坐下👭👬 1️⃣【干锅土猪肉】🔥:一上桌香气就扑鼻而来,土猪肉的醇厚与干锅的香辣完美融合,每一口都是满足😋 2️⃣【涮土猪肉】🥩:鲜嫩多汁,自己动手涮,乐趣无穷!汤底醇厚,肉片轻涮即熟,鲜美到飞起🚀 3️⃣【火腿脚炊锅】🍲:宣威火腿的精华全在这一锅里了,慢炖至骨髓都透着香,啃一口火腿脚,幸福感爆棚💖 4️⃣【特色炒腊肠】🌶️:腊肠切片,猛火爆炒,外焦里嫩,辣中带甜,下饭神器非它莫属🍚 5️⃣【宣威杀猪菜】🥗:一道满载乡土记忆的大菜,新鲜的猪杂搭配蔬菜,酸辣爽口🐷 6️⃣【秘制烤鱼】🐟:外皮酥脆,内里嫩滑,秘制酱料让人欲罢不能,每一口都是对味蕾的极致诱惑😍 7️⃣【宣威破酥包】🥟:最后,必须打卡的破酥包,皮薄馅大,轻轻一咬,满口酥香🍰 #美食探店记#
  • 《老昆明摆古读馒馒》之——
    从来没有位子的“辣子炒肉” 二十年前的突然有一天,北市区金实路上开了一家名字叫做“辣子炒肉”的馆子。把我吓了一大跳! 按理说,辣子炒肉只是昆明人餐桌上的一道菜。如果不是这道菜做的特别好特别牛叉,谁会把它作为餐厅的名称呢? 那个时候,我由于工作关系,几乎天天都泡在雄达茶叶市场和金实茶叶市场,每天都在各个茶店里喝茶喝到傍晚时分。 爱喝茶的人都知道,茶喝多了肠胃会“寡”,必须立马补充糖份(碳水)和油脂,不然人会虚脱。所以有一天,我们一群“咕寡老人”想到了这家“辣子炒肉”,决定去他家吃晚饭。 结果是,客满,没座位,改日请早! 接下来的一年里,好几次都是,去了,没座位,下回请早! 后来听说,跟我们一样去他家吃饭但没座位的人有很多。有个楞头小伙子有一次等恣了,自已用微型车拉了张折叠桌子去到“辣子炒肉”门口,在人行道上把桌子一置,大叫:“老板,点菜!” 江湖传闻之下,折射出当年“辣子炒肉”的生意有多好。以至于他家开在金实路上的那些年,我就赌气楞是没去好好吃过一顿饭喝过一台酒。 但是不管我去不去,人家的生意都是一如既往的好。 再后来,听说“辣子炒肉”搬去了新迎小区,跟朋友去过一回,生意还是一样的好,去晚了,还是一样的不招人待见,索性,忘了吧! 但是不管我忘不忘,人家的生意还是一如既往的在做。直到昨天晚上…… 招牌辣子炒肉还是一如既往的鲜嫩辣香,咳地佬酒还是一如既往的好喝,以前我从未吃过的菜品“梅汁乳球”“鲜炸藕片”“油炝瓜尖”“白水羊肉蘸甜酱”更是刷新了我对昆明菜的另类认知,就连一道普通的花生酱肉,也让我重回味蕾记忆,恍若隔世…… 昨天在“辣子炒肉”餐馆里最大的收获,就是重新认识了那位二十年前一直不让我有机会在他们家老店吃饭的老板。
  • 破防了🆘家人们,这家烧烤摊的牛排太好吃了!
    🪵这家别出心裁的小整整烧烤,没有豪华的装修,也没有耀眼的霓虹灯招牌🌈却以其独特的菜品和温馨的氛围,吸引着无数食客前来探寻🔥 🍃店面不大🪑仅摆放着十张桌子🪟但整洁有序,还有干净的卫生间,提供了极大的便利🚾 🏕️这里的菜品都是由一群热爱露营、追求自由生活的年轻人自主研发出来的🏝️他们将户外烧烤的乐趣与创意烹饪完美融合,打造了一系列令人耳目一新的烧烤菜品🍢 🟢 菲力牛排🥩🥩 采用特制酱料腌制,外面烤得微焦锁住了肉汁🌱内里柔嫩多汁🍽️这里的菲力牛排更添了几分随性与野趣☄️ 🟢 糊辣牛肉🥩🥩 牛肉切成薄片,搭配特制的糊辣酱腌制后烤制,辣而不燥,香而不腻☀️每一片牛肉都裹满了浓郁的香料味道,入口先是辣劲直冲🌶️随后是满满的幸福感🍴🍻 🟢 香辣脆骨🥓🥓 脆骨经过精心挑选和处理,脆嫩的口感,再撒上特制的香辣粉🍷每一口都是“咔嚓咔嚓”的悦耳声响,伴随着香辣的味道🥘忍不住一块接一块🥢 🟢 烤乳扇🧈🧈 烤乳扇在这里显得尤为特别🥛乳扇是云南的一种传统乳制品,外皮酥脆,内里软糯,搭配上玫瑰酱,甜而不腻🍒 #美食探店记#
  • 关于昆明我唯一想安利的玉溪风味小菜馆
    🤤🤤🤤哎呀,小伙伴们,如果你们喜欢地道的玉溪风味,一定要来昆明西城时代这家——玉溪·陆顺小菜馆!朋友小聚。家庭聚餐都是不错的选择💡 🏮环境不错,三层楼的小楼,装修风格有些许民族风🪭菜品琳琅满目,各具特色,每一味都蕴含着深厚的文化底蕴与独特的千秋风味🎊 🐉玉溪老酱鳝鱼🐉 招牌菜来啦!鳝鱼裹着浓郁的玉溪老酱,入口即化,香味四溢,每一口都是满满的幸福感🍲 🍄四季炒菌🍄 菌的品质C好,新鲜又美味。每一口都是大自然的馈赠,鲜得眉毛都要掉下来啦🥢喜欢吃菌的小伙伴们不要错过哟🍄‍🟫 🌯凉卷粉🌯 夏天来一份凉卷粉,简直是清爽到不行!酸辣适中的酱汁,搭配Q弹的卷粉🍥一口接一口,根本停不下来🍜 🧀油焖臭豆腐🧀 口感细腻的臭豆腐搭配上香气四溢的油辣椒,那浓郁的香辣味道瞬间在口中爆开,碰撞出令人陶醉的口感,碳水的优质伴侣🍛 🍖生炸排骨酥脆可口🍖 排骨炸得外酥里嫩,一口咬下,那香脆的口感与香嫩的肉质在舌尖上交织,每一块炸排骨都散发着诱人的香气🦴 #美食探店记# #秋天适合吃什么# #每天为生活拍张照#
  • 飞向昆明 冬游云南,云南机场集团推介十八条冬游云南主题线路
    2024-10-30
  • 在昆明的傣味天花板🦚外地朋友吃完都夸我
    🎉昨天带了一群外地朋友来尝这家传说中的傣味天花板——多哥水!他们一进门就被这里的装修风格迷住了,满满的傣族风情,赶jio来到了西双版纳🌴 👉凉拌荷包蛋🍳 口感居然出奇地好!蛋白Q弹,蛋黄绵密,配上酸辣酱汁,瞬间开胃🌶️ 👉包烧猪牙床🐷 肉质鲜嫩,用傣族特有的包烧方式烹饪,香气四溢,各种香料充斥着口腔🥗 👉香茅排骨🍖 香茅的清香和排骨的鲜美完美融合,每一块排骨都浸透了香茅的独特味道,一块接一块停不下来🦴 👉香炸牛胸膘🥩 外皮酥脆,内里多汁,牛胸膘的油脂在嘴里化开,那种醇厚的感觉简直让人陶醉🍴 👉炸猪皮🐷 猪皮炸得金黄酥脆,口感QQ弹弹、满口留香,特别适合下9️⃣ 🎉这一顿不仅大饱了口福,还领略了傣族文化的魅力。多哥水真的是一家值得N刷的餐厅🌈 #秋天适合吃什么# #美食探店记#
  • 昆明🔥这家店的氛围很适合聚会
    🏞️藏在半山腰的“半山小筑”,远离尘嚣🚶‍♀️🚶‍♂️蜿蜒而上,映入眼帘的是那古朴雅致的小院~✨ 停车场很大,顺楼梯而上,一排烤炉上铺满了烤羊、烤鸡……一路飘香。自助烧烤区、包间、卡座、宴会大厅、住宿一应俱全。 烤物系列🔥 ❇️烤全羊🐏:外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都是对味蕾的极致诱惑!羊肉的香气在嘴里四散开来,简直是幸福爆棚的感觉!😋 ❇️烤羊排🥓:精选上等羊排,肥瘦相间,烤得恰到好处,外焦里嫩,配上秘制调料,每一口都是满满的幸福感! ❇️烤羊腿🍖:肉感十足,嚼劲满满,烤得外皮微焦,内里肉质依旧保持嫩滑。 ❇️烤鸡🍗、烤乳猪🐷、烤猪排🥩... 每一款都是视觉与味觉的双重盛宴,肉食控们,一定要来试试 🐎重头戏——驴肉系列🏷️ 🌕黄焖驴肉🍲:慢火细炖,驴肉软烂入味,汤汁浓郁,滋补又美味! 🌕小炒驴肉🌶️:大火快炒,保留了驴肉的鲜嫩,又融入了辣椒的香辣,下饭神器非它莫属! 🌕清汤驴肉🥣:清淡爽口,保留了驴肉的原汁原味,一碗下肚,暖身又暖心。 🌕驴肉凉片🥩:口感细腻,搭配特制酱料,清凉解腻,夏日必备! 🌕驴干巴🥩干:嚼劲十足,越嚼越香,是下9️⃣聊天的绝佳伴侣。 🌕蒜油驴肉片🥩:将滑嫩的驴肉片,放入蒜香四溢的油锅中涮煮,两者结合,味道层次丰富爽口。 🍲除了这些,还有各种中式炒菜,色香味俱全,每一道菜都能让你的味蕾跳舞👩‍🍳🍳 🛌如果你意犹未尽,还想留宿一晚,这里有木屋阁楼,夜晚还能听到虫鸣鸟叫,很治愈~🌌 #美食探店记# #今日份的蓝天白云#
  • 开合间 见非凡|HUAWEI Mate XT 非凡大师尊享品鉴会圆满落幕
    2024-10-26
  • 一口接一口!这家店的美食让人停不下来
    ✨这家餐厅以其独特的魅力🌩️成为了食客们探索异国美味、享受悠闲时光的理想之地🌲 🌵明亮而简洁的用餐环境🍃自然光与柔和的灯光交织,木质家具和绿植相映成趣⚡️营造出一种温馨而不失格调的氛围⛄️ ✴️ 墨西哥牛肉Taco🌮 精选上等牛肉,搭配上新鲜的生菜🥬番茄🍅洋葱🧅以及特制的墨西哥辣酱💥一口咬下,牛肉的鲜美与蔬菜的清新完美融合,辣而不燥🌶️ ✴️ 烤春鸡🍗 整只春鸡在特制的香料中腌制入味🔥随后在特制的烤炉中慢慢烘烤至金黄酥脆🥧外皮香脆,内里肉质鲜嫩多汁🐥 ✴️ 芝士牛肉饼🥙 薄薄的牛肉饼中融入了浓郁的芝士🫕经过高温烘烤后,香气交织在一起🧈形成了一种难以抗拒的美味🍕 ✴️ 口味丰富的薄饼🫓 从经典的榴莲薄饼到创意满满的辣牛肉薄饼🍽️每一种都让人眼前一亮。薄饼饼底烤得恰到好处,既保留了小麦的香气🍴又有着酥脆的口感🍒 #秋天适合吃什么# #美食探店记#
  • 这家烧烤摊装修虽然朴实,却透着几分市井烟火气。菜品新鲜度尚可,保证了食材的本真,但整体调味略显平淡,味道上未能给人太多惊喜。不过,牛肉串作为招牌之一,肉质鲜嫩多汁,烤制得恰到好处,值得一试。相较于周边来说还算是一家不错的烧烤店。
  • 没人可以拒绝❌的和牛火锅!必冲~~
    🍲他家主打自助和牛火锅,🐂🍽️ 牛肉品质上乘,每一片都纹理清晰,肉质鲜嫩多汁,简直是肉食爱好者的天堂🤤 ⭕️牛肩肉🥩 瘦而不柴,恰到好处的壮硕肉质,咬下去既醇厚,又有瘦肉的嚼劲 ⭕️上脑🥩 肉质细腻,入口即化,仿佛雪花在舌尖轻轻融化,每一口都是享受 ⭕️牛胸肉🥩 肥瘦相间如织锦,每一口都是油脂与瘦肉的绝妙平衡,偏壮的肉质更显丰腴,咀嚼间尽是醇厚与满足 七种锅底可任选两款,寿喜锅、麻辣锅、番茄锅、昆布锅、冬阴功锅、味噌锅、咖喱锅🌶️🍅 自助小吃的诱惑也同样难以抵挡🍟🥗🍣 🔆炸物:金黄酥脆,香气四溢🍗 🔆蔬菜:新鲜时蔬,色彩斑斓,为火锅增添一抹清新与健康🥦🥕 🔆日式凉菜:清爽开胃,酸辣适中,是餐前开胃或餐后解腻的好搭档🥗 🔆寿司:精致小巧,味道鲜美🍣 🔆水果:时令鲜果,甜美多汁🍊🍇 🥤🧃🧋无限畅饮的饮料区 从清新的果汁到醇厚的咖啡,再到解腻的茶饮,总有一款能满足你的需求☕️ 🍦 🍦 🍦哈根达斯冰淇淋 每一勺都是对甜蜜的极致追求,口味丰富,冰凉丝滑,为这顿丰盛的自助火锅画上最甜蜜的句号🍒 #秋天适合吃什么# #美食探店记#
  • 昆明周边 ⛳️ 1h周末好去处⛰️安宁龙山徒步攻略
    🌳人少景美,很适合周末放松。无论是徒步小白还是小朋友,都能驾驭。 🚘交通指南 📍从昆明市区出发,导航至“安宁温泉房车营地”停车场,约1小时车程。停车每小时1️⃣💰 🎢停车场最里面有个铁楼梯,楼梯上来就是“温泉街道办事处”,旁边就是“温泉小村”,即徒步起点。(图9) 💟 徒步路线 🚶🏻🚶🏻‍♀️ 路都很好走,前段是沥青路;中段是石板路;最后2.1km为台阶,全程 3.68km,总登山时长105分钟。一路有很多石凳可以休息,中途有几个卫生间,龙山步道终点有个风景很美的小院BCC。 💟 BCC龙山有氧计划 📸拍照相当nice! 🩷有咖啡(38)、鸡尾酒、饮料,门口有洋芋🥔豆腐🍠红薯可以买进来吃。 📝店员可以帮忙叫车下山,50一车,可以拼,面包车。 💡出行 Tips: ⭕️准备好饮用水和零食、防蚊喷雾 ⭕️装备建议:运动鞋、宽松衣裤、帽子、墨镜 ⭕️山上温差大,带件保暖外套(夏天带防晒薄外套),雨季可以带把伞或者雨衣 ⭕️如果下午去建议看完日落再下山,晚霞很美,可以看云海(看天气情况) #晒晒家门口的风景# #用一张照片记录生活#
  • 好吃到跺脚 🆘 都去给我吃
    😍安宁温泉镇,这个距离昆明市区仅半个小时路程的地方,简直就是美食爱好者的天堂💖 🐔招牌烤鸡 那香气四溢的烤鸡,一上桌就令人垂涎欲滴😋外皮金黄酥脆,咬上一口,“咔滋”一声,满满的幸福感。🥰里面的鸡肉鲜嫩多汁,每一口都饱含着浓郁的香味👍👍👍 🍄野生菌 一定不能错过!😇厨师们充分发挥野生菌的独特风味,让你品尝到最纯正的山珍美味(6月至10月)🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 🐟鳝鱼 鲜嫩的鳝鱼,经过精心烹饪,口感爽滑,味道浓郁😜口感Q弹👏👏👏 🐝炸蜂蛹和炸猪肠 😎口感酥脆,营养丰富;炸猪肠则有着独特的风味,一点也不咸,一道不错的下9️⃣菜😏 🥗山茅野菜 清新爽口的野菜们,带着大自然的气息。😃它们不仅美味,还富含各种营养💪 🥩烤肉类 烤五花肉不好吃,肥肉太多。烤鱼还可以。烤牛肉咸了一点,有点柴。 #美食探店记#
  • 在昆明⎮不会还有人没吃过这家的鳝鱼吧
    🎈一家承载着岁月记忆的昆明老店,它以其独特的乡村鳝鱼闻名遐迩。 💥这里空间很大,停车方便,交通便利,就在地铁口。环境也不错,还有很多包间,适合家庭聚餐或者朋友聚会、公司团建🎉 🥘乡村鳝鱼 特色菜中的王者😍为了吃上这一口,许多人都是慕名而来。鳝鱼烧得非常有韧劲,Q 弹十足,味道更是好到没话说😋每一口都让人陶醉在那浓郁的香味中💃 ✨腌肉也不错 🥩咸香适中,口感醇厚😜无论是搭配米饭还是面条都是一绝💯 #美食探店记#
  • 昆明周边 ❙ 烧烤露营🎣钓鱼捞虾🏕️1h高速直达
    一个不错的野生露营地跟大家分享😎这里是松茂水库的一个支流🌊大概两公里左右,沿途有七八个小水台,重点是完全免费👏 📍地点:昆明呈贡 ❗️导航:缪家营客堂(只能用百度导航搜) 🚗昆明出发1小时左右车程,全程高速🛣️ 🌳下高速以后沿着图9️⃣的一个小入口进去就可以找到啦😊 🅿开车直达,停车方便 🦐捞虾,感受童趣满满 🎣钓鱼,享受悠闲时光 💧玩水,要穿洞洞鞋 ⚠️注意事项:没有服务设施哦,大家要自备好所需物品。比如:饮用水🚰、食物🍔、垃圾袋、自己喜欢的露营装备。 💖一定要爱护环境,无痕露营 Ⓜ️⛰️⛰️⛰️ 隔壁是果逸花谷,地方超大,适合遛娃,入园免费 🍽️餐饮服务:桌餐、柴火鸡套餐,土鸡火锅套餐 🥓多种烧烤套餐,也可自带食材,碳火桌费150 🎡有着丰富的儿童游乐设施、1㎞的高空漂流🎢、可垂钓🎣、宝珠梨采摘🍐、棋牌、花园拍照📸 #十一出游去哪玩# #今日份的蓝天白云# #每天为生活拍张照# #周末周边游#
  • 昆明 | 绝美灯展“大观奇妙夜”,白天去更划算
    📍昆明市大观楼 🕰️展出时间:2024年9月15日至11月30日 ⏰亮灯时间:19:00至23:00 ⏱️每天7:00至18:00期间,公园照常向公众免费开放 🚫禁止带宠物、放风筝、使用无人机 🍽️吃 丰富的云南各地特色小吃、咖啡、饮品、烧烤 ⛄️玩 民族特色歌舞表演、汉服巡游 #十一出游去哪玩# #分享所在地的旅游盛况# #晒晒家门口的风景#
  • 💿黑胶律动,咖啡酒韵中的慢时光🕰️
    时光清浅处,一步一安然。偶然寻得一处绝妙新境——诺富特酒店一楼新启的 K9Bar 💿这是一家黑胶主题的咖啡酒馆,一个充满故事的音乐世界🎵。复古的装饰,满墙的黑胶唱片,每一张都散发着岁月的魅力✨。 ☕白天 这里是咖啡的天堂。点上一杯香浓的咖啡,坐在舒适的座位上,听着悠扬的音乐,享受着宁静的时光🕰️。阳光透过窗户洒进来,拍照好看📷随便拍都好看💃 🍷夜晚 K9Bar 摇身一变,成为了品酒的好去处。各种美酒佳酿,让人陶醉其中🥂。在微醺的氛围里,听着黑胶唱片传出的经典旋律,仿佛时间都慢了下来🎼 #美食探店记#
  • #萌芽计划·新人创作挑战#
    一碗面中见真章。面条入口,第一感便是那难以言喻的劲道,弹力十足。汤头鲜美而不腻,与面条的筋道相得益彰。还有砂锅饭和一些小吃也还不错。 环境雅致,靠窗位置风景不错,在品尝美味的同时,也能享受到一份宁静与舒适。
  • 昆明 | 适合带外地朋友吃的老昆明菜馆子
    🎯在昆明的旮旮国国,常常隐藏着一些令人惊喜的宝藏小店🌱这家藏在小巷子里已有三十多年历史的餐馆,便是其中之一🌈 🪁一走进小鼎兴,就能感受到浓浓的烟火气息。店面不大,七八张桌子紧凑地摆放着🪑却丝毫不影响食客们的热情🪟这里没有华丽的装修,只有朴实的环境和地道的老昆明味道🍃 🦑面包鱿鱼🩵 面包鱿鱼是小鼎兴的招牌菜之一🥢爽脆的鱿鱼下面是炸至金黄酥脆面包片🥪一口咬下去,外酥里嫩,鱿鱼的鲜美与面包的香味在口中交织🍴 🍖生炸排骨🩵 排骨炸得恰到好处,色泽金黄,香气扑鼻🧩咬上一口,肉质鲜嫩多汁🍥咸香适中,越嚼越香 🐟松鼠鱼🩵 松鼠鱼造型精美,宛如一只灵动的松鼠🍃鱼肉外脆里嫩🥳酸甜可口的酱汁恰到好处地衬托出鱼肉的鲜美,让人食欲大增🌻 🪺火爆三脆🩵 火爆三脆,口感爽脆🔥猪肚、腰片和鸡胗在锅中快速翻炒🥄保留了食材的原汁原味,香辣过瘾🍽️ 🍝凉米线🩵 调料搭配得恰到好处,酸辣甜适中,米线爽滑劲道,搭配上香香的炸平菇🥗超正的老昆明口味🌟 #你所在地的特色小吃# #美食探店记# #萌芽计划·新人创作挑战# #用一张照片记录生活#
  • 云端之上的味觉盛宴,解锁新派滇菜新高度
    💥这是一家新派滇菜的主厨餐厅,精选云南不同海拔小产区的优质食材🥗,保证了食材的新鲜和口感的纯粹,🚀吃起来超有味👍 🌟每个包间名称是用不同地区和海拔高度来命名的😃。环境清雅,非常适合宴请和聚会🧸 🦀️ 诺邓奶香陈腿富民甜鸡枞蒸松叶蟹🌀 这道菜简直是鲜上加鲜的典范!松叶蟹的鲜美与诺邓火腿的咸香、富民甜鸡枞的清甜完美融合🌳再加上奶香四溢🎋口感丰富极了🌊吃它,就像在大自然中漫步,清新又满足。 🐦黑松露脆皮乳鸽🌀 外黑内白,颜值爆表!墨鱼汁的巧妙运用,香茅草的点缀,乳鸽外皮酥脆得不可思议,轻轻一咬,咔嚓作响,内里肉质鲜嫩多汁,搭配黑松露的奢华,简直是奢华与朴实的完美碰撞💥 🍲头水小瓜菌香佛跳墙🌀 选用头水小瓜的清甜,与各式菌菇的鲜香共舞,每一勺都是满满的精华,鲜香四溢,营养丰富,感觉喝一口就满满的幸福感😋 #美食探店记#
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