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营养餐三大产品发布，中粮餐饮为需求人群打造餐饮供应链定制化研发产品
人民健康是国家强盛和经济发展的重要基石，食品安全、营养均衡是健康达成的基础与保障。在用一站式餐饮供应链综合服务推动餐饮产业高质量发展的同时，中粮餐饮充分发挥央企行业引领示范作用，以食用油定制化研发为基础，多层次服务学生群体、上班族及中老年群体的集中用餐营养需求，助力国家健康战略持续落地。目前，中粮餐饮已完成含学生、上班族及中老年人群的年龄段产品覆盖。中粮餐饮以人群需求为本的定制化研发思路成为了餐饮供应链产业细分化深耕市场、专业化服务社会的案例标杆。专业保障，中粮餐饮定制化研发满足不同群体营养健康需求学生、上班族、中老年群体分别处于不同的年龄阶段，在生理机能、生活习惯等方面有较大差异，其对应的营养需求也有较大不同，需要根据人群差异提供不同的产品与服务。这是市场的普遍认知，也是达成国家健康战略的重要途径。《“健康中国2030”规划纲要》提到，要制定实施国民营养计划，深入开展食物（农产品、食品）营养功能评价研究，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。针对部分重点人群营养元素缺乏、油脂等高热能食物摄入过多等问题，《纲要》还提出，要建立健全居民营养监测制度，对重点区域、重点人群实施营养干预，逐步解决居民营养不足与过剩并存问题。同时加强对幼儿园、学校、政企食堂、养老机构等营养健康工作的指导、开展示范健康食堂和健康餐厅建设等。近年来，针对部分案例中涌现出的食品安全隐患及服务不规范等问题，国家相关部门持续加强推动落实集中用餐安全管理工作。今年3月，国家发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，针对食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等覆盖从农田到餐桌全链条各环节监管衔接存在的问题，提出了21条具体措施。4月2日，市场监管部门发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，更是专门、单独针对集中用餐单位明确食品安全责任，坚决治理“一包了之”“只包不管”的现象。在原料采购方面，《校园配餐服务企业管理指南》提出要实行米、面、油等大宗食品集中定点采购制度，并确保留存每批次原料的检验检测报告；每种大宗食品原料每年至少做一次全品类覆盖的检验检测，特别要对农药残留等安全性指标进行检测。在制作环节，要求餐食加工过程须接入“互联网+明厨亮灶”系统，并向学校、家长和学生公开展示食品加工的关键操作流程。对每天送餐的每个食品品种要分别留样，留样时间不少于48小时。同时，《校园配餐服务企业管理指南》要求，一旦发现食品安全风险，必须第一时间启动召回程序，并主动上报当地市场监管部门。中粮餐饮作为央企成员，在食品安全管理方面有着严格的体系与规范。在日常食用油系列产品开发与生产监管中，中粮餐饮在中粮营养健康研究院及中粮油脂研发中心的支持下，通过开发先进检测技术、精准分析产品品质、评估潜在风险以及延伸技术服务，以科技创新助力食安管理。品质把控方面，中粮餐饮致力于为消费者提供营养、健康、安全的保障，依托中粮油脂“全链路、全过程、全生命周期”的严格质量管理体系，涵盖了支持、控制、产品标准及工作原则等多个维度，均设定了高标准与严要求。为特殊营养需求人群用餐提供品质保障，积极防范、主动排除集中用餐安全隐患。在各团餐服务机构积极提升服务规范的过程中，中粮餐饮推出的人群需求定制研发系列，是团餐市场规范化发展的品质之选。中粮餐饮表示，人群需求三大产品是中粮餐饮纵向专业化的重要组成，随着精准营养理念的深入推广，中粮餐饮将继续发挥国家队作用，用科技创新引领行业变革，围绕纵向专业化、横向多元化格局持续创新，用高品质的一站式餐饮供应链综合服务引领行业发展。从业人士认为，餐饮供应链定制化研发是大势所趋，但定制化研发需要人才、技术、生产与市场等多方面较强的综合实力做支撑。中粮餐饮丰富的团膳定制化研发产品，不仅满足了不同群体的差异化需求，更彰显了领军企业的使命与担当。在中粮餐饮持续推进的“1+2+5”强产品策略中，“1”指以客户需求为中心；“2”对应的是采用技术研发与应用研发双模式并行推进；“5”则整合了五大关键资源，涵盖中粮营养健康研究院、中粮油脂研发中心、名厨大师、上游工厂，以及中粮餐饮分布在全国各地的销售网络。凭借这一精准的产品策略，中粮餐饮成功构建起为不同营养需求人群量身定制产品与服务的综合实力。践行央企行业引领社会责任，用品质卓越、品类丰富、营养健康的餐饮供应链产品守护中国味，为老百姓的营养健康保驾护航。未来，中粮餐饮将围绕人群细分需求、后厨使用场景持续发力，用更多高品质的定制化产品与服务，助力中国餐饮高质量发展。

从 “赶路” 到 “享路”：滇约出行如何让云南城际出行更有 “边疆温度”？
“出行” 曾是云南边疆群众生活中的一道难题，城际相隔的山川、末端交通的断裂、出行方式的单一，让跨区往来充满不便。2016 年诞生的滇约出行，以 “互联网 + 新能源汽车 + 智慧交通” 的创新模式，将绿色与高效深度融合，不仅破解了边疆出行困局，更探索出可持续的产业路径。一、破局者：构建 “三位一体” 智慧出行生态链滇约出行的创立，源于对云南交通痛点的深刻洞察 —— 多山地形导致城乡交通割裂，传统方式难以满足民众对便捷、经济、环保的需求。为此，企业以 “三网融合” 为战略支点：搭建互联网预约平台，引入新能源纯电动汽车，配套建设分布式充电站，整合司机、车辆、乘客与能源网络，构建起覆盖 “线上预约 — 线下服务 — 能源支持” 的全链条生态体系。这种模式的意义远超商业范畴。在云南这样的边疆省份，交通是连接城乡、促进协同的关键。滇约出行建成省内首个 “网约化、公交化、门对门” 的城际网络，乘客无需辗转换乘，通过微信公众号或小程序一键下单，即可享受 “家门到目的地” 的无缝服务。县域居民往来能像坐公交般随约随走，彻底打破 “长途靠大巴、短途靠摩的” 的传统格局。在禄劝转龙镇、临沧南伞镇等偏远地区，滇约通过设立集散点延伸服务触角，攻克 “最后一公里” 难题。数据显示，其累计服务用户超千万，年均服务乘客超 600 万人次，成为云南出行市场的重要力量，印证了生态模式的生命力。二、深耕者：以 “五维优势” 重塑出行体验滇约出行的服务体系中，“用户体验” 是核心，涵盖从预约到抵达、从硬件到服务的全链条升级。便捷性体现在全流程数字化与网络覆盖。用户通过微信公众号或小程序即可完成查询、下单、支付，无需额外下载 APP。昆明市区、机场、地州城区的旅客集散点，配合 “门对门” 接送，让乘客实现 “家门口上车、目的地下车”，无论是小区到机场，还是县城到乡镇，都能无缝衔接。舒适性藏于硬件与细节。平台统一选用 20 余万元的中高端商务车，宽敞空间与整洁环境让长途出行告别 “煎熬”。每车免费提供的矿泉水、纸巾、USB 充电线，精准满足旅客途中需求。正如常往返昆明与大理的商务人士所言：“以前坐大巴又挤又吵，现在选滇约，能安静办公、随时充电，体验天差地别。” 昭通（含昭通洒渔乡）、巧家、绥江、大关、鲁甸、彝良、靖安、永善、盐津（含盐津普洱渡、中和镇、滩头乡）威信、水富、镇雄曲靖曲靖、师宗、陆良、会泽（含石咀、迤车镇）、宣威、罗平、富源、马龙楚雄楚雄、牟定、大姚、姚安、武定、双柏、禄丰保山保山、龙陵、腾冲、昌宁临沧临沧、双江、镇康县南伞镇、耿马县孟定镇、沧源红河蒙自、泸西、弥勒、红河县、元阳、石屏、个旧、开远、建水（含建水东山镇、羊街镇、曲江镇）普洱普洱、西盟、镇沅（含勐大镇、振太镇）、宁洱、景谷、景东、孟连、澜沧怒江六库、贡山、福贡、兰坪玉溪玉溪、华宁、易门、元江、江川、新平、澄江、通海德宏瑞丽、芒市、陇川、盈江、梁河大理大理、云龙（含白石镇）、祥云、宾川、鸡足山文山文山、丘北、麻栗坡、广南、砚山（含平远镇）、马关丽江丽江、永胜、宁蒗迪庆维西（含中路乡、维登乡）省外重庆、成都、贵阳、六盘水、盘州、兴义、威宁、毕节、宜宾、百色、西林四、前瞻者：从 “市市通” 到智慧出行新未来站在新起点，滇约的蓝图正徐徐展开。公司计划以新能源汽车为主要工具，实现云南省内 “市市通、县县通”的云南城际出行服务，让每个县乡接入智慧出行网络，这不仅是范围扩张，更是对云南交通设施的有益补充。长远来看，滇约正构建全省 “智慧出行新服务模式”：通过大数据分析出行规律，动态调整车辆密度；利用 AI 优化区域服务网络，减少空驶率；结合充电站网络，打造 “出行 + 能源” 一体化平台。这些创新将推动云南出行从 “满足基础需求” 向 “提升品质效率” 跨越。对广大旅客而言，选择滇约，就是选择更便捷、舒适、安全的方式。无论城际通勤、旅游出行还是商务往来，滇约都能提供适配方案。在云南这片土地上，滇约正以实际行动让出行充满温度与效率，让边疆连接更紧密。随着智慧交通生态的完善，滇约必将成为云南出行的闪亮名片，为更多人的美好出行保驾护航。