品读怀远淮河滩石榴，籽粒晶莹锁住秋日清甜

秋椒入坛盐水腌渍，整椒碎腌解锁皖地多样吃法

豆料经日晒夜露发酵，东至陶公酱凝炼醇厚酱香

竹帘晾晒浅绿豆丝干品，炒煮两吃尽显长江岸边本味

淮畔河滩沙壤培瓜，碧皮红瓤盛满乡野盛夏清凉

枣身细密刀缝浸满糖汁，金黄透亮柔韧自带枣香清甜

手贴饼坯入铁锅烘烤，金黄酥饼诉说大通古埠旧事

黄山金丝琥珀蜜枣，多道古法熬焙清甜糯润

核桃芝麻分别焙香备用，糖浆把控火候粘合坚果碎

陶罐蓄热密闭焖煮，鱼骨酥烂汤汁浓醇尽显渔家风味

淮南上窑糖醋蒜，紫皮新蒜浸于糖醋酿成琥珀风味

酸甜咸香层次丰富，花生佐酒陪伴乡间悠闲时光

米浆充分发酵旺火蒸制，硒米糕留存稻米本真清甜

天然湖育肥美螃蟹，清蒸黄陂湖蟹尝尽水乡本味

慢煎冰花牛肉煎包，鲜醇牛馅汤汁诉说安庆老城滋味

秘制焖煮技法，酱香紫苏交融熬出地道湘味

古法发酵烹制臭鳜鱼，蒜瓣肉质藏徽州风味

鏊火慢烙亳州牛肉馍，外脆里软满嘴乡土鲜香

砀山秋梨慢熬成膏，琥珀清甜留存梨乡本味鲜香

江南独味当涂大肉面，酥烂五花肉配筋道碱水细面