在100克色拉油里面加入80克全蛋液（来源：例外厨房）
加入白糖70克，搅拌至乳化状态（来源：例外厨房）
低筋面粉250克、泡打粉2克、小苏打3克混合后筛入全蛋液（来源：例外厨房）
切拌到完全无干粉无颗粒状态（来源：例外厨房）
均匀分成12份，搓圆，按扁（来源：例外厨房）
把分好的30克一个的月饼馅包入饼皮中，放入模具，按平，送入已经预热好的烤箱中180度烤20分钟左右（来源：例外厨房）
然后表面刷薄薄一层全蛋液，再次送入烤箱中继续烤十分钟左右（来源：例外厨房）
烤好之后，脱模，即可（来源：例外厨房） 

      

        
小媳妇祖传的月饼秘方，刚烤好，老公一口气吃了五个

        

        

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