卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔）
卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔）
卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔）
卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔）
卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔）
卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔）
卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔）
卤料：香叶 八角 桂皮 小茴香 草果 肉蔻 罗汉果 丁香 甘草 干姜 白芷片 山奈 陈皮 香茅草（如果嫌卤料多麻烦，可以做个简易版的，味道也不错，只需 要香叶八角 桂皮 小茴香 草果） 配料：南姜 蒜头 葱 盐 老抽 生抽 耗油 鱼露 冰糖（2至3颗） 提示：卤料不能放太多，不然卤水会有很浓的药味，卤出来的卤味也一定不好吃，具体用量可参照视频。（来源：鱼饭大叔） 

      

        
潮汕卤味 身在异乡 心心念念的味道

        

        

        点击查看更多文章
      

    

    
  

  

    关闭