蚝烙做法有很多种,各地做法都大同,不管正宗不正宗,好吃最重要,自己喜欢就好。
蚝烙简单又好吃,吃的时候,蘸上鱼露,哇啊,真香,好吃不过蚝烙啊。
材料:小生蚝 香菜 葱 薯粉(2-3勺) 鸡蛋(2个) 鱼露 盐 白胡椒粉 油 用量做法:大概参照视频就可以了哈 注意的地方:煎的时候可以摊薄一些,我这次做得太厚了。 煎的时候调至中火就好。(来源:鱼饭大叔)
蚝烙做法有很多种,各地做法都大同,不管正宗不正宗,好吃最重要,自己喜欢就好。
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宅家做蚝烙 配上鱼露 味道很赞

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