这里是河南省滑县四间房镇大吕庄村,该村的戏迷爱好者在文化广场表演大平调等传统戏曲节目,以这样特别的方式迎新年大联欢。
来自中原油田的退休职工文艺表演队也应邀前来助兴,进行了太极剑、交谊舞、小提琴独奏等节目表演。联欢活动吸引了该村众多男女老少前来观看。非常值得一提的是村干部中午安排的饭菜,让众多戏迷和演员高兴得不得了,都说吃的真得劲。
原来村支书专门安排师傅们,做了地地道道的大锅熬菜。白菜、豆腐、大肉、蒜苗等食材丰富,热腾腾。看起来颜色不是很好看,但味道绝对没得说,好极了!
熬菜,是豫北、冀南、鲁西等区域的,一种传统佳肴的统称,多用于婚娶、迎嫁,或是给新添小孩子过喜九时,招待亲朋、故旧、邻里、街坊的一种喜菜,因为大锅熬制,有的地方直接称作大锅菜。
在一些小饭馆也有大锅熬菜,做的也许比村里做的更专业、更精致,但是在饭店你永远也吃不出乡村大锅熬菜的味道。为什么呢?
有网友说的好:大锅熬菜需要抢着吃!乡村大锅熬菜不仅仅是吃这么简单,还有热热闹闹和有说有笑的和谐氛围。
大冬天,大家伙或蹲或者站或坐,来一碗热乎乎的大锅熬菜,再配上两个馒头。一边吃,一边海阔天空聊天。咱农村人这样的快乐生活,城里人也羡慕吧。
你们那里有这样的大锅熬菜吗?你喜欢吃吗?(一眼众生原创,欢迎关注、分享和收藏,禁止搬运)

      

村干部用这样的饭菜当午餐,大伙抢着吃却说真得劲

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