主料： 香菇8两； 配料： 生姜一个，蒜一瓣，干黄酱一袋，辣椒面三勺，鸡精少许，盐少许，十三香少许，芝麻少许； （来源：吾爱美食工坊）
步骤： 香菇洗干净，去水，切成小颗粒，备用。 （来源：吾爱美食工坊）
生姜切成小丁，备用。 （来源：吾爱美食工坊）
蒜切成小丁，备用。 （来源：吾爱美食工坊）
加入酒鬼花生。 （来源：吾爱美食工坊）
干黄酱备用。 （来源：吾爱美食工坊）
香菇用油煸炒，炒出水，在放入干黄酱。 （来源：吾爱美食工坊）
把生姜、蒜蓉倒入锅中，加入辣椒面?。 （来源：吾爱美食工坊）
加入芝麻。 （来源：吾爱美食工坊）
香喷喷的香菇酱做好了。 （来源：吾爱美食工坊） 

      

        
自制浓香四溢的香菇酱，实惠又下饭，轻轻松松在家做

        

        

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