印度的美食有很多,印度菜大部分都离不开咖喱,什么咖喱蔬菜汤、咖喱鸡肉饭、咖喱羊肉饭……反正每个菜都离不开咖喱的影子,有时候他们哪怕吃个凉拌水果,也喜欢用咖喱来拌着吃的。除了咖喱之外,他们还喜欢吃面食,各种油炸饼。有一种饼做的很奇怪的,它竟然是裹在铁棍上油炸出来的,来看一下这种饼是怎么做的吧!先把面条擀开。
(来源:吾爱美食工坊)
然后把擀好的面皮切成四份。
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切好之后,把这些面皮裹在这种圆锥形的铁棍上面,是不是挺奇怪的?人家油炸饼都是放肉馅之类好吃的馅料,没想到印度人做这个饼里面竟然放铁的东西,难不成这铁油炸一下更好吃不成?
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看一看,这裹上面皮的棍子,是不是挺好玩的?
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把面饼油炸好之后,就会把里面的铁锥子给取出来,放在一边的盆子里,看到这里才明白,原来这个铁锥子只是造型用的!这下可放心了,还以为印度人也喜欢吃铁呢!
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他们把铁锥子拿出来之后,还会把成了形的面饼放在油锅里油炸一下,直到油炸成金黄色为止。
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把它们捞出来之后,堆在一边,这种面油炸好后不是直接吃的,而是包着咖喱土豆吃的。
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他们又把煮好的土豆放在这种平底锅里炒,放了很多的西红柿、青椒,还放了很多的咖喱,炒好之后又用工具把这些菜全都碾碎,做成了眼前的这种屎黄屎黄的一大堆。
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这个油炸好的东西,就是用来装这种炒好的咖喱土豆泥的!很多网友看到最后真的是吐了!说还不如直接吃铁呢!装上咖喱土豆泥就像装S一样,真的是一点胃口也没有!多看几眼还想吐了!
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印度这道菜真奇葩,把饼裹在铁棍上油炸,这是要吃铁吗?看完吐了

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