网易体育10月8日报道：
据ESPN报道，湖人体能训练师和卡曼、萨克雷合伙买了一头牛。不过他们可不是把它当宠物来养，其目的是为了食用，增强体质。经过宰杀，3人共得到了400磅左右的牛肉。在湖人到中国打完季前赛后，这些肉将送到他们家中。
买整头牛的想法是体能训练师蒂姆-迪弗朗西斯科提出来的。在湖人队中，他一直被称为“草饲蒂姆”，因为他深信食用完全吃草长大的牛，对人的健康好处多多。据了解，牛是从圣地亚哥一家“草饲”农场购买的。
牛被宰杀后，共得到了400磅肉。卡曼获得了其中的200磅，萨克雷和迪弗朗西斯科各要了100磅。本来，牛肉打算分成4分，但由于训练师加里-维蒂退出，卡曼因此多要了一份。“维蒂说他家冰箱没空间了，我想他是不要了，于是我多得了一份。不过，我很高兴。”卡曼说。
冰箱对萨克雷来说也是一个问题。“为了储存牛肉，我专门去买了一台冰箱。”萨克雷说，肉和冰箱共花了自己1300多美元。
迪弗朗西斯科的建议得到卡曼和萨克雷的响应并非无缘无故，因为前期两人在他的指导下，身体状况有了明显改善。“我的脂肪百分比从6个点降到了3个点。”萨克雷说，“我真的感觉自己越来越有活力，比从前更健康了，而且也不再经常生病。”
卡曼表示，已经有6年没吃牛肉了，自己唯一吃的红肉是狩猎获得的鹿肉。“很多牛肉中含有激素和胆固醇，如果吃了，这些东西就会被身体吸收。”对于不吃牛肉的原因，卡曼如此解释。
对于如何食用这些牛肉，卡曼和萨克雷方法各不相同。萨克雷喜欢烧烤，而更加注重饮食健康的卡曼则不以为然。“烧烤烹制过程中会产生致癌物，对身体非常不好。”卡曼说。
另外，两人决定对牛的各个部位物尽其用，萨克雷想要牛舌头，卡门则想要牛骨。“我会用牛骨头熬汤。”卡曼说，这对关节、肌腱和韧带都有好处。
作者：马丁
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