原标题：秋季咳嗽用玉竹瘦肉粥
记者魏浩通讯员付银锋
秋季气候干燥，阴虚体质的人易伤肺金，容易出现咳嗽、咳痰等症。河南省中医院健康体检中心郭丽芳主治医师推荐使用一款玉竹瘦肉粥。
原料：玉竹30g、瘦肉50g、粳米100g，盐、味精适量。
制法：玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦肉洗净切块，将玉竹和肉一起放入砂锅中，加适量水将瘦肉煮至将熟，去玉竹，加入粳米一起煮粥至熟，加入精盐、味精调味。佐餐辅食。
郭丽芳说，此方中的玉竹微寒，味甘，能滋阴润肺、益胃生津；猪瘦肉性平、味甘，能益气养血；粳米可益气、生津、和中。“诸物合用，共奏养阴益气、润肺止咳之效。”
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