北京时间2016年12月11日,广州马拉松准时鸣枪起跑,来自全国各地的3万跑者多数顺利完赛。中国面食企业的代表者、方便面领军品牌康师傅继长马、杭马之后又一次为跑者提供了马拉松营养膳食早餐和赛后餐饮服务,获得了广马跑者的赞誉。无论是参加赛事的国际高手还是中国本土运动员、普通跑者以及组团来参赛的各大跑团、甚至连很多为广马顺利举办而付出数月心血的工作人员和志愿者多数都享受到了康师傅这份温馨的服务。

在广马开赛前,征服过28个全马的央视著名评论员于嘉就通过微博为广大跑友分享了自己的马拉松营养膳食、科学训练经验。此次广州马拉松,虽然于嘉本人因工作无法参赛,但他的嘉友跑团兄弟们组队而来。作为今年的收官之战,他们并不是以刷新个人PB为目的,而是要陪伴一位资深体育记者完成人生首个全马。

“从赛前营养早餐,我们就团结在一起,共同储备能量。今天嘉友跑团一位成员将向人生首个全马挑战,完成梦想@迈克尔23詹姆斯 你坚持梦想,我们一路陪你!准备向终点进发!”国内著名跑团“嘉友跑”在比赛一早就发布这条微博,微博里说的营养早餐就是康师傅为广州马拉松特制的富含碳水化合物和电解质的营养方便面;“@迈克尔23詹姆斯”是中国著名的体育摄影记者新华社孟永民,在体育界都尊称他叫“老孟”。

作为资深体育摄影记者,老孟很长一段时间内在马拉松赛道之外帮嘉友跑成员拍照片,大概从2012年开始,老孟就经常进行跑步练习,还在当年完成了个人100天不间断的100个10公里挑战,甚至在他报道伦敦奥运会期间也没间断过这项挑战。

然而10公里跑法与全马完全不同,要求跑者有更充分的体能储备和训练基础,从完成广马报名那天起,嘉友跑发起者央视体育频道著名主持人于嘉和整个团队就开始为老孟规划科学的训练和饮食计划,帮助他顺利安全完赛。

广马当天嘉友跑团的成员也都没闲着。从跑前早餐开始就分工明确,烧水、泡面、打鸡蛋、分果汁……人人各司其职,最后大家一起享受营养全面又能量十足的赛前营养早餐,互相鼓励着出发。赛道上嘉友跑团成员全程陪伴着孟老师,领跑、鼓劲、询问身体情况,最终以4小时21分的成绩帮助年逾四十的孟老师顺利完成跑全马的梦想。

广马一早,老孟就开始享用团队用生鸡蛋清、红烧牛肉面和开水泡制的以高碳水化合物和易吸收蛋白为主要成分的运动早餐

嘉友跑团一行人疲劳却压抑不住兴奋,完赛后立即到康师傅赛后服务区吃面庆祝,大家以面代酒、举面庆祝,吃下这份带有满满祝福的广州马拉松特制方便面,也及时恢复了体能。

冠军运动员闻香而来,赛后服务区“连吃带拿”

就在嘉友跑团吃面恢复体能时,众多完赛的跑友也纷纷到服务区吃面补充能量,令人意外的是尿检完毕的女组冠军和男组亚军、季军运动员也闻着香味来到了康师傅赛后服务区,吃面补充能量。

据了解,他们知道在今年长马、杭马后,自己的同行兼非洲同胞男女组冠军运动员到赛后服务区吃面恢复体能,于是也结伴而来。几人吃的尽兴、体力也恢复的快,临走前特意向工作人员要了几箱拿走,留着以后再吃。

延展:方便面何时成了营养膳食?

很多人都认为方便面是一种便捷的食物,以前很少有人会将它与运动结合在一起,更无法理解将它当成运动膳食。其实,从90年代起,方便面就已经成为了国家体育总局运动员食堂和国家队运动员海外出征的必备品。精细化面粉保证了方便面面饼中饱含碳水化合物,而且极易被人体吸收转化成为原始动能血糖,这对于各种体育运动者迅速储备和恢复体能有很大的帮助。另外,大品牌出产的面品对食品安全要求极其严格,甚至连对饮食安全最为依赖的奥运冠军都能安心食用。随着马拉松在中国井喷式的发展,越来越多的人加入了这项身体被超高消耗的运动中,而马拉松早餐要求简单快速,富含碳水化合物,逐渐方便面就成了很多跑者们赛前储备能量、赛后体能恢复的最佳选择。