网易体育12月14日报道:

克罗恩病是一种肠道炎症性疾病,在胃肠道的任何部位均可发生。虽为良性疾病,但病因至今难以确定。它会导致消化困难,影响身体从食物中吸收营养,从而导致营养失调、腹泻、食欲不振等症状的出现。有些食物会促使症状发生,需要在日常饮食中加以避免。

坚果和植物种子

坚果富含健康脂肪和蛋白质,对人体确实有利。但如果患有克罗恩病,身体对坚果的消化就会遇到挑战。因此,不能直接吃坚果,比如可以通过果仁奶油来摄入坚果。

植物种子无法在克罗恩病患者体内完全消化,而且有时会导致腹泻恶化。像草莓、番茄籽、鼠尾草籽、亚麻籽等最好避免摄入。

生的蔬菜和水果

特别是带皮的果蔬,由于富含纤维,会恶化克罗恩病的症状,比如腹泻、腹胀、腹痛等。但是,果蔬可以以别的方式摄入,像烹饪过后的果蔬,更有利于被身体消化和吸收。罐装水果或者果汁也是不错的选择。

爆米花

作为看电影时的必备食物,爆米花并不适合克罗恩病患者,因为它堪称全谷类食物中最难消化的一种,会导致病症的恶化。可以用椒盐脆饼干来代替爆米花,这种饼干的纤维和脂肪含量少,还能补充因腹泻而损失的钠。

油腻或油炸食物

这类食物对任何人都不好,特别是克罗恩病患者。它不仅会激怒胃肠内壁,其含有的反式脂肪还为细菌滋生提供了良好环境,导致肠胃内的炎症恶化。腌肉也是需要避免的,因为它含有的脂肪很多,盐也会刺激肠道,让克罗恩病患者的腹泻恶化,严重者甚至出血。

咖啡、酒精和碳酸饮料

咖啡会促使体内的水分损失,并且它的酸性特征很容易刺激肠道黏膜,引发腹泻。酒精和碳酸饮料都会导致同样的问题发生。

乳制品

由于克罗恩病对肠道产生的破坏,所以患者也多会出现乳糖不耐症,也就是消化乳制品中糖的能力较弱。如果吃了这些食物,就会导致腹胀、腹泻等症状的恶化。

全谷类食物

全谷类食物本来是很健康的,但它不适合克罗恩病患者,因为其富含纤维,会恶化腹泻、腹痛等症状。像全麦面包、糙米、燕麦等都需要注意避免摄入。患者可以吃一些加工类的面包和面条,因为它们很容易消化。

作者:义君