4月25日,由中央广播电视台主持的《非遗好物》湖北篇栏目组走进武汉市汉口里街区开展非遗好物探索之旅,向市民朋友们介绍流传千年的非遗好物,既展现楚地民俗,又将舌尖上的湖北滋味传递给观众们。

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距今有4000年历史的荆楚大地,有其流传至今的独特民风民俗。源于五代时期的恩施土家族摆手舞唱出人们对生活的热爱,素有“无陂不成镇”美誉的黄陂,也有带着泥土气息的黄陂泥塑传承下来,其风格老少皆宜,淳朴自然。武汉面塑、通山木雕、麦秆剪贴,这些工艺品彰显劳动人民在闲暇时娱乐身心的积极生活态度。而枣阳粗布纺织技艺、银饰锻制技艺、汉锣制作技艺的传承,再现了当年民间手工艺人走街串户、开店设行的画面。

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湖北饮食文化也别具一格,丰富多样的美食彰显“鱼米之乡”得天独厚的优势。有“长寿之乡”的钟祥,也是闻名全国的“豆腐之乡”,其生产的豆制品已成为当地名片,“卤水点豆腐”的传统技艺仍在传承。房县黄酒在西周时期已成为“封疆御酒”。明清时期安陆的皮蛋享誉一方。长盛川青砖茶制作技艺、来凤藤茶等茶艺,更体现出茶文化在楚地的传承和发扬。荆州鱼糕,簰洲圆子,黄陂三鲜……不仅展现出湖北人对生活“年年有余,步步高升”“团团圆圆”的追求,也表达美味在舌尖、祝福在心间的愿望。

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这些非遗好物,贯穿劳动人民吃穿用住行以及休闲娱乐各个方面,春秋战国高山流水遇知音的传说,明代“惟楚有才”的匾额,彰显楚地人民的精神追求和聪明才智,更是督促湖北人积极乐观、奋发进取的精神食粮。