厨房的使用频率非常高,一日三餐都在厨房产生,对于女人来说,厨房就是战场,在厨房做饭,洗菜,刷碗,在使用的过程当中也会出现很多麻烦的问题。
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遇到问题就跟老一辈人学,不得不佩服老一辈人的智慧,积攒了非常丰富的生活经验,被老一辈人的厨房智慧彻底征服了,只有天天做饭的人才懂这些妙招有多实用。
01.玉米皮蒸布
蒸包子蒸馒头的时候,你使用的是蒸布吗?你有没有发现蒸布其实不好用。每次蒸完包子馒头底部都是湿哒哒的,使用完之后,蒸布上面油腻腻的,还要反复清洗。
跟老一辈人学,不用蒸布,是用玉米皮,到菜市场卖玉米皮的地方,跟老板要一些玉米皮,一分钱不花,拿回家之后前后剪掉,只留中间的位置,
水煮过后将它完全晾干,就可以代替蒸布来使用,用来蒸包子馒头,特别好用,而且蒸完之后底部不会湿哒哒的。
02.水槽过滤盒的提手
水槽里面的过滤盒每天都是脏兮兮的,刷完之后就会有一些食物残渣残留在里面,用手抠再清理特别麻烦,虽然水槽过滤盒上面自带一个提手,但是还是要用手直接触碰,这十分鸡肋,
还是老妈的方法好,使用铁丝给水槽过滤盒安装了一个提手,这样里面有一些食物残渣之后,直接用提手把它提出来,倒在垃圾桶当中就可以了,全程都不需要沾手,用着很方便。
03.熨烫机清洁油烟机
厨房的油烟比较多,时间长了,就在油烟机上面形成了一层油垢,清洗油烟机比较麻烦,只用普通的清洁方式效果不大,而且费时费力,教你一个邪修妙招,
跟老一辈人学,把家里的熨烫机利用上,熨烫机会产生蒸汽,蒸汽能够软化这些油垢,然后再来清洁就省力多了,几分钟就搞定。
04.一碗水清洁微波炉
微波炉使用时间久了,里面脏兮兮的,清洗起来也比较麻烦,一些食物残渣,还有油垢,根本擦不掉,跟老一辈人学妙招,准备一碗水,里面可以放一点白醋,然后放入微波炉当中,
高温加热3~5分钟,这个时候内壁就会产生很多水蒸气,能够软化这些食物残渣和油垢,然后再用洗洁精擦拭就可以了,很快就能把微波炉里面擦干净。
05.大葱当油刷
我们在煎牛排煎蛋的时候,需要用到油刷,在食材上面刷上一层油,但是没有油刷怎么办?跟老一辈人学会了一个妙招,
用大葱也可以当油软,把大葱一端改成花刀,就可以当油刷来使用了,烙饼,煎牛排都可以。
06.锡纸当漏斗
在分装一些液体调味料的时候,没有漏斗容易倒洒,但是没有漏斗也可以用锡纸来代替,还是老一辈人聪明,
把家里的锡纸折叠成漏斗的形状,然后分装这些液体。不会倒洒,锡纸用完之后还能重新再利用,一举两得。
07.蒸锅能消毒能当沥水架
蒸锅不仅能用来蒸食物,其实它还是一个消毒柜,沥水架,还是老一辈人聪明,利用蒸汽来给餐具消毒,把餐具直接放在蒸锅里面,烧水加热就可以了,
特别是家里有孩子的没有消毒柜,可以把孩子的奶瓶直接放在蒸柜上面,利用水蒸气来给奶瓶。儿童餐具消毒,
除了能够消毒以外,它还能当做沥水架,清洗过后的餐具直接放在蒸锅上面就可以了,这不比单独去买的沥水架方便多了,又省钱又实用。
08.一锅做两种饭
家里只有一个电饭锅,只能做一种米饭,如果你想要吃两种米饭,其实一个电饭锅也能搞定,跟老一辈人学,可以将另外一种米饭放入碗中浸泡几个小时,
然后再放入适量的水,放在平常做的大米上面,盖上盖子,这样蒸好了之后,一锅能做出两种饭。
总结:
还是老一辈人的生活经验丰富,这些厨房里的智慧值得我们学习。用了这些妙招,不仅更省钱。还能让幸福感大大提升,只有天天做饭的人才知道多实用,赶紧收藏!
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